凉茶中能加中药吗?
**指出,在我国岭南地区、港澳地区及东南亚地区居民的膳食习惯中,夏枯草长期以来都被用作凉茶或煲汤的常见配料,几乎所有的凉茶饮料中均有夏枯草,这已经是妇孺皆知的事情。此外,在古今任何一本药典的记载中,夏枯草都被确认为“**”物品。而且,广东省在去年已经将夏枯草作为普通食品上报卫生部。
**说,广州人喜欢喝凉茶,是因为当地春季湿热,易导致湿毒,秋季干燥,容易上火。但近些年来,这一习惯已经开始北上,影响了越来越多的人群。在北方很多城市中,也常常能看到罐装的凉茶出售,而且颇受欢迎。他强调,煲凉茶加上药材是很平常的事,这是广东人几百年来形成的生活习惯。凉茶里除了夏枯草以外,还有野菊花、罗汉果、鸡蛋花等多味中药,所起到的都是清热解毒的作用。他指出,中医非常看重临床经验,广东人喝了一辈子的“王老吉”和“廿四味”(广东另一品牌的凉茶),证明它们对人的健康还是有很大好处的。很多添加了中药的传统食品面临的也是同一问题,从保护的角度来讲,应该慎重对待,而不能轻易否定。
但**也提醒大家,凡是药物都具有一定的副作用。夏枯草本身具有清肝、泻火等功效,长时间服用会对胃肠有一定影响。所以,体内有寒气的人并不适合喝凉茶。在喝的量上也要根据个人的体质而定,以适度、对症为标准,有什么自己把握不准的地方,*好咨询一下身边的中医。
责任编辑:张亚威 WWW.1168.TV 2011-12-27 16:40:39