干嚼食物的奥妙

健康知识2012-03-03 12:00:00935阅读
    1、能控肥减肥
    因为干嚼的食物容易很快被人体吸收,血糖水平也会较快增长起来。而当血糖升到一定程度时,大脑食欲中枢即会发出饱的信号,从而能防止进食过量,可起到控肥减肥作用。
    2、能预防大脑老化
    咀嚼肌与大脑之间有条“热线”,干嚼食物时口腔的活动,可加快脑细胞的信息传递,提高大脑的思维能力和工作效率,可预防大脑老化和老年痴呆的发生。
    3、有利于牙齿的锻炼。
    4、能刺激唾液分泌
    唾液中合有的钠、钾、钙离子及球蛋白、溶菌酶、生长激素等几十种生物活性物质,能使食物在胃肠里被充分地吸收利用。

        责任编辑:宋娟    WWW.1168.TV    2012-3-3 9:41:36
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