粗粮对宝宝有哪些好处?

    1、粗粮含有较多的膳食纤维，膳食纤维不仅是人体内的“清洁工”,能有效促进肠胃蠕动，缩短粪便在肠内停留时间，快速清除体内毒素，缓解便秘，还有利于体内益生菌的生长，对维护肠道健康有帮助。肠胃好、排毒快，宝宝自然胃口好、身体棒。
    2、粗粮含有丰富的维生素B1,维生素B1是健脑维生素，大脑工作需要消耗能量，能量来源是碳水化合物。碳水化合物的消化不可缺少维生素B1,维生素B1充足，能源的利用率就高，宝宝的精神就足，注意力好，学什么都快。
    3、粗粮耐嚼。适当吃粗粮加强宝宝咀嚼锻炼，有利于宝宝牙齿健康和颌面部的发育，预防“小下巴”,粗粮制成的小馒头、窝窝头等，是宝宝磨牙的好食物。
    粗粮的吃法
    粗粮*好选择新鲜的，比如小米、玉米等就应该在刚收割下来时买。因为新鲜的粗粮中所含的B族维生素相对更多，香味也更浓，不仅有利于保证营养，口味也更好。
    粗粮的健康，在于它富含多种保健成分和膳食纤维，脂肪很少，也没有糖和盐。所以，要想健康吃粗粮，就一定要保持它原本的健康特性。不论哪种粗粮，都是以蒸、煮等少油、少盐的烹饪方法为佳。比如，小米、燕麦、薏米等都适合煮成粥喝。
    小米粥上的一层黏稠的“米油”营养极为丰富，对恢复胃肠消化功能很有帮助，适合脾胃虚热有反胃的幼儿。薏米有健脾补肺，清热利湿作用，蛋白质含量远比大米、白面高，而且易消化。
        责任编辑：宋娟    WWW.1168.TV    2012-3-21 16:37:23