叶酸补充过量会引起什么?
含叶酸的食物有很多,但由于叶酸遇光、遇热就不稳定,容易失去活性,所以人体真正能从食物中获得的叶酸并不多。如:蔬菜贮藏2~**后叶酸损失50%~70%;煲汤等烹饪方法会使食物中的叶酸损失50%~95%;盐水浸泡过的蔬菜,叶酸也会损失很大。
因此,孕妈妈们要改变一些烹饪习惯,尽可能减少叶酸流失,还要加强富含叶酸食物的摄入,必要时可补充叶酸制剂、叶酸片、多维元素片。
**蔬菜中,莴苣、菠菜、西红柿、胡萝卜、青菜、油菜、小白菜、扁豆、蘑菇等含有丰富的叶酸。
新鲜水果中,橘子、樱桃、香蕉、柠檬、桃、李、杏、杨梅、酸枣、山楂、石榴、葡萄、猕猴桃、草莓、梨、胡桃等富含叶酸。
动物食品中,猪肝、鸡肉、牛肉、羊肉等叶酸含量比较丰富。
豆类、坚果类食品中,黄豆、豆制品、核桃、腰果、栗子、杏仁、松子等含有叶酸。
谷物类中,大麦、米糠、小麦胚芽、糙米等也有叶酸。
需要提醒的是,孕妈妈*好在医生的指导下服用叶酸制剂。
目前,市场上**得到卫生部门批准的、用于预防胎儿神经管畸形的叶酸增补剂是“斯利安”片,每片400微克,一般每天只服一片即可。
曾经生下过神经管缺陷婴儿的女性,再次怀孕时*好到医院检查,并遵医嘱增加每日的叶酸服用量,直至孕后12周。(火爆网-小邵)
责任编辑:宋娟 WWW.1168.TV 2012-4-27 18:01:10