健康饮食轻松提高胎儿的智力

    让胎儿更精灵的健康食谱
    豆仁饭食谱原料粳米，250克，蚕豆，100克，春笋，100克，腊肉（生） 50克。
    制作方法1.春笋、腊肉切成丁，嫩蚕豆洗净去皮。
    2.将粳米洗净，倒入锅内，加水煮；快收水时，将蚕豆、春笋丁、腊肉丁撒饭上，加盖焖至肉、饭均熟，翻匀，起锅即可。
    健康提示豆仁饭，此饭开胃助食欲，和中益气，适用于妊娠中期孕妇食用，以摄入更多的营养素供给胎儿生长发育。
    鱼香排骨食谱原料小排骨500克，泡红辣椒，淀粉，葱末，蒜末，姜丝，盐，酱油，料酒，醋，白糖，植物油各适量。
    制作方法1. 将排骨洗净，剁小块，用盐腌渍15分钟，裹上淀粉，用油炸透，捞出，沥油，备用。
    2. 锅置火上，倒油烧热，放入姜丝、蒜末煸香，加入泡红辣椒、酱油、醋、白糖、料酒翻炒，放入排骨翻炒，熟后收汁、撒上葱末即可。
    胡萝卜炖牛腩食谱原料牛腩300克，胡萝卜100克，料酒，葱段，姜片，盐，清汤各适量。
    制作方法1. 将牛腩洗净，切块，焯水，捞出，沥干，备用；胡萝卜洗净，去皮，切滚刀块，备用。
    2. 锅置火上，倒入适量清汤，放入牛腩块、料酒、姜片、葱段煮沸，开锅后用小火焖煮20分钟，放入胡萝卜块煮1小时，加入盐调味即可。
    健康提示牛腩是指牛腹部及靠近牛肋处的松软肌肉，黄牛的新鲜牛腩为*好。
        责任编辑：鲍庆义    WWW.1168.TV    2012-5-2 11:06:51