给孩子补充坚果类食物的正确方法

很多家长想把坚果加入到儿童的食材里，是看中了坚果丰富的营养，但是很容易发生呛咳，引起危险。因此采取正确的添加方法很重要。

一、避免呛咳，磨粉食用

很多家长担心硬硬的坚果会呛着宝宝，那就可以把坚果磨成粉，加入到谷类食物中，比如做成坚果馒头、坚果饼、坚果杂粮粥、坚果面包等等，改变坚果的质地，这样既更好吸收，又不用担心会被呛着

二、避免过敏，多次尝试

如同添加其他辅食食物一样，坚果刚开始添加时也需要单一、多次的尝试，尤其是容易造成过敏的坚果，比如花生，一定要谨慎，一旦宝宝出现过敏反应，就要立即停止。

三、谨慎陪伴，小心为要

不要过早的把坚果交到宝宝的手中，如果宝宝吃，身边还是要有家长陪伴，以便及时杜绝呛咳的风险。三岁之前还是磨粉添加为宜。

四、立足原味，适量*好

坚果种类繁多，加工程度和口味也是五花八门，什么水果味、牛奶味、五香味等等，尽量还是给宝宝选择原味坚果，这样加工程度低一些，坚果中的色素、盐分、糖分、添加剂就少一些，也有利于宝宝味觉的发育。

坚果中的油脂、蛋白质含量大多数都很高，过量食用就会造成胃肠道、肝肾的负担，反倒不利于生长发育，我们常说，成人吃坚果一天带皮的一小把，同样宝宝一天一小把就可以了，不用纠结每天都补充，隔三差五的补充即可。