补铁还是排铁？都要科学进行

由于新陈代谢，人体内每天损失的铁元素约为1毫克。

人体对各种食物中铁元素的吸收率不同，一般吸收率为1％—30％。为了满足人体对铁元素的正常需要，日常应多吃一些富含铁元素的食物，如菠菜、毛豆、豌豆苗、小白菜、雪里蕻、绿苋菜、芹菜、香椿等蔬菜，豆类、豆制品，动物的肝和肾及蛋黄也含有较丰富的铁元素。

研究表明，对于普通人来说，一般不会因为饮食而造成铁过载

有些人担心，吃太多含铁元素的食物会不会造成铁过载而影响健康？此次发布的研究结果中，研究人员也提出：血液中铁含量过高会降低健康生活水平，而控制血液中铁含量水平可以防止与年龄相关的健康损害。

人体对铁有调节机制，铁的吸收、储存和排出，都可以通过铁调素进行调节。临床上出现的更多情况是铁缺乏，赵明峰介绍，血红蛋白是评价贫血*常用的指标，贫血的判定标准是：血红蛋白男性低于120克/升，女性低于110克/升，孕妇低于100克/升。

无论补铁还是排铁，都要在专业医生的指导下进行

铁缺乏和铁过载目前都可以通过口服药物和静脉输液进行治疗，相对于补铁，排铁时间更长，一般来说需要半年以上才会起效。无论是补铁还是排铁，两种都是针对性的治疗方法，无法从根本上调节铁的代谢。