让调味*够味第*，注意调味的顺序，正确的应为：砂糖、盐、醋、酱油、味精。因为砂糖的分子比盐大，依分子大小的先后加入，才不会造成渗透，*后再加入酱油和味精，味道才不会流失。 第二，调味...
盖锅要适时，如果一开始把锅盖得严严的，就会褪色发黄，这是因为蔬菜的叶绿素中含有镁，这种物质在做菜时会被蔬菜的另一种物质——有机酸（内含氢离子）替代出来，生成一种黄**的物质。如果先炒或煮一下，让这种物...
从市场里买回来的海带上，常附着一层白霜似的白粉，令人有不洁之感，总想尽力将它洗刷干净。其实，它并不是霉菌，而是人们还不太熟悉的有机化合物----“甘露醇”。它是一种贵重的药用物质，现代科学研究证明，甘...
许多人感到宰杀家禽时，羽毛非常难拔干净，特别是鸭毛。如果在宰杀之前，先给它灌进一些酒或醋，就能使家禽血液循环加快，毛孔扩张，宰杀以后烫好毛，拔起来为既快又干净。 ...
加醋蒸米饭法： 煮熟的米饭不宜久放，尤其夏季，米饭很容易变馊。若在蒸米饭时，按1.5公斤米加2-3毫升醋的比例放些食醋，可使米饭易于存放和防馊，而且蒸出来的米饭并无酸味，相反饭香更浓...
由于茶叶吸附性强，又易吸收异味，在加上茶叶的香味成分大都是经过在加工而形成的，所以较不稳定，极容易自然发散或氧化变质，因此建议消费者在储存拆封过的茶叶时使用以下几种方法： （1）利用...
如果手指尖出现伤口，用普通的创可贴一般很难包扎。这时，不妨将创可贴的胶条部分延竖向剪断，然后将药膏部分覆盖在指尖上，胶条呈十字交叉状包扎，就能牢牢地固定伤口，不容易脱落。如果受伤部位在手指关节处，同样...
1.白毛衣穿久了，回渐渐发黄或者变黑，穿起来没有了以前的亮丽，仍了可惜而且舍不得，那么您不妨这样一式：将白毛衣清洗后方入冰箱的冷冻室，等1小时侯取出来晾干，其洁白的色泽会得到一定程度的恢复。 ...
高压锅蒸汽冲洗法。把高压锅内冷水烧沸，待有蒸汽不断排出时取下限压阀，打开抽油烟机，将蒸汽水柱对准旋转扇叶，由于高热水蒸汽不断冲入扇叶等部件，油污水就会循道流入废油杯里，直到油杯里没有油为止。 ...
家庭炊具、餐具的消毒，可以选择以下方法将用过的炊具放入水中，滴少许洗洁剂，将油腻、污渍洗净，用清水冲过后放入橱柜中。再用炊具时，可用开水浸泡一下，或者将炊具放入开水中煮沸。约10分钟，一般细菌就会被杀...
**介绍，防蚊有五大诀窍： 第*，洗澡*好少用香皂。一般来说，蚊子喜食花蜜露，因此，使用香水、化妆品、面霜等带花香味的物品后，被蚊子叮咬的概率会上升。不过，并非所有的香味都会招惹蚊子...
洗涤色彩鲜艳的衣服时多多少少会裉色,如选盐水浸泡被洗衣物就不会了。 在洗涤前,先将衣服泡在盐水中约半小时，再捞起洗涤，便不致有褪色之虞， 但盐水不必过浓 ...
问题：家中裱糊的壁纸有好多都翘边了，该怎样避免？ 答案：这主要是由于基层处理不当或裱糊施工中的失误造成。 死皱是*影响裱糊效果的缺陷，其原因除壁纸质量不好外，主要是...
辨色泽：好的酱油，色泽应是棕褐色或红褐色。如 果色泽深黑，表明加工温度过高，使酱油中的氨基酸和糖类 物质比例降低，鲜味下降，也不便于长期保存。 看体态：好的酱油应该是澄清、无沉淀、无...
用过一段时间的电剃须刀如果不那么快了，可找一个锯蜂王浆瓶子的小砂轮，在电剃须刀网罩的内面（与刀片的接触面），顺着电机的旋转方向磨上几分钟，然后在网罩上薄薄地抹上一层润滑油，装好后剃须会快得多。 ...
1 、快速眨眼缓慢地进行深呼吸。当吐气时，快速地睁眼和闭眼，而且慢慢地把气吐干净。 2、瞅鼻尖缓慢地深呼吸。当你吸气时，将眼睛做斗鸡状看着自己的鼻尖并同时看到鼻子的两边。当你吐气时，...
1、一时性黑蒙：在眼前突然出现，数秒钟后能恢复，不伴恶心、呕吐、意识障碍和肢体瘫痪。这是颅内血流量减少或微小血栓通过视网膜动脉引起的。因为，眼动脉是颈动脉的第*条分枝，对颈动脉硬化、狭窄、缺血*敏感，...
一匹的空调在常温制冷或除湿工作时，每二小时可排出冷凝水1升。如在空调排水管下装一个可乐瓶，装满后再盛入容器内，积少成多不但可以用来冲马桶、洗墩布，养鱼、浇花效果更好。空调冷凝水的PH值为中性，十分适合...
牛奶500ml、粟粉（玉米粉）100克、自发粉（如果没有可以在普通面粉里掺发粉）1杯、糖70克。 制作方法： 把牛奶、粟粉、糖放锅里调成无粉粒的奶浆，用中慢火搅拌煮...
地毯因家具等的重压，会形成凹痕，可将浸过热水的毛巾拧干，敷在凹痕处七八分钟，移去毛巾，用吹风机和细毛刷边吹边刷，即可恢复原状。 责任编辑：鲍庆义 ...
喝剩的可乐倒掉十分可惜，可将之倒入马桶中，浸泡10分钟左右，污垢一般便能被清除，若清除不彻底，可进一步用刷子刷除。 责任编辑：鲍庆义 ...
黑木耳具有清肺益气，补血活血，镇静止痛作用。在选购时可参考以下办法： 一看：优质的黑木耳干制前耳大肉厚，耳面乌黑光亮，耳背稍呈现灰暗，长势坚挺有弹性。干制后整耳收缩均匀，干薄完整，手...
以前认为， 多搽些鞋油能起到长期保护鞋面的作用， 但事实上， 鞋面更易裂。后来， 改用肥猪肉或生猪油搽抹， 鞋面始终光滑油润。 责任编辑：鲍庆义 ...
真皮包不用时，*好置于棉布袋中保存，不要用塑料袋，因为塑料袋内空气不流通，会使皮革过干而受损，包内塞上一些纸以保持皮包形状 责任编辑：鲍庆义 ...
有些商贩用催熟香蕉的方法催熟西红柿，在上面涂上一种“乙烯利”的化学药物，此药虽毒性较低，但长期食用对人体有害。 催熟的西红柿多为反季节上市，大小通体全红，手感很硬，外观呈多面体，掰开...
*近，美国“CARE2”网站教给大家一个好办法，可以帮您轻松除掉塑料制品上的标签： 在标签上厚厚地涂一层食用油。 放置24小时，让食用油充分渗入标签内。 ...
北京室内装饰协会设计委员会会长、北京室内装饰**组组长宋金强介绍说，壁纸的使用寿命比墙面涂料要长，一般墙面涂料的寿命在5―10年左右，但维护较好的壁纸，可以保持10―15年。 在壁纸...
天热的时候，患有香港脚的人，脚不但奇痒难耐，还会发出臭味。此时，若用酸梅去搽患处，由于酸梅中的酸性能够抑制细菌活动，所以保证止痒除臭，不再难受。为此所苦的人不妨试试。 ...
一、看色泽：不同花种的蜂蜜颜色不同。如向日葵蜜为琥珀色，杂花蜜的颜色一般为黄红色。 二、闻气味：不纯的蜂蜜闻起来会有水果糖或人工香精味，掺有香料的蜜有异常香味，纯蜂蜜气味**，有淡淡...
那么，“三看一嗅”助你挑到优质菠萝： 一、看果实外观形态。 优质菠萝的果实呈圆柱形或两头稍尖的卵圆形，大小均匀适中，果形端正，芽眼数量少。成熟度好的菠萝表皮呈淡黄色...
一到春天，我就爱长口疮，用老人的话说，我是内火太旺。虽然也吃过牛黄解毒丸等祛火药，但医生说，这些药虽然可以清火，但药性苦寒，不适合长期服用。前两天，有个同事向我推荐了一个偏方：把白糖涂在口疮表面。开始...
清洁力强。据美国“好管家研究所”测试，5％比例的白醋有杀菌、防霉、消毒的作用，它可以杀灭99％的细菌、82％的霉菌及80％的病毒。 干净环保。用白醋来清洁居室，是*环保的方法。因为即...
淘米水一年夏天，我在一处污水中找到了一枚库蚊卵块，把它舀在瓶中，想当然地往里灌一点儿淘米水作为养料。谁知第二天，蚊幼全死了。原来，淘米水在发酵时可致水中缺氧，蚊子就活不成了。所以，可以把几户人家沉淀的...
一闻。先闻一闻有没有刺鼻气味，一些劣质丝袜存在甲醛超标情况，容易引起皮肤过敏、湿疹等症状。所以，丝袜买回家后*好先用清水漂洗。 二看。中国针织工业协会副秘书长瞿静提醒消费者不妨关注以...
手的外伤分为钝器伤和锐器伤。钝器伤常见有被重物压伤和被硬物打伤，皮肤大多不会破，出现皮下青或血肿，此时要用冷毛巾或冷水袋外敷半小时左右，能防止血肿**，减轻疼痛。锐器伤常见有刺伤和刀伤。当手被刺时，先...
肩颈痛。落枕、肩周炎以及夏日贪凉常会引起肩颈部疼痛。而电吹风的热风可直达病所，改善局部血液循环，起到舒通血脉、散寒止痛的作用。方法如下：先用药酒或红花油等外擦患侧皮肤，然后用电吹风沿肩颈部吹热风，直至...
一说到电吹风，大家首先想到的是吹头发。其实，在生活中，电吹风还是家庭护理的好帮手，您不妨一试： 肩颈痛。落枕、肩周炎以及夏日贪凉常会引起肩颈部疼痛。而电吹风的热风可直达病所，改善局部...
⑴ 炒肉丝、肉片时，加少许水爆炒，炒出的肉比不加水的鲜嫩。 ⑵ 炒、煮蔬菜时，不要加冷水，冷水会使菜变老变硬不好吃，而加开水炒出来的菜又脆又嫩。 ⑶ 炒藕丝时，一边...
特别忠告：苍蝇能机械性携带、传递的病原体甚多，主要是肠道传染病，如痢疾、伤寒、脊髓灰质炎等，还有沙眼、结核病等的病原体。吸血蝇的骚扰可使家畜产肉量和产奶量大幅度下降。蝇类幼期寄生于人、畜活体组织或肠道...
下面是果农传授的选购荔枝的小诀窍。 新鲜荔枝应该色泽鲜艳，个大均匀，皮薄肉厚，质嫩多汁，味甜，富有香气。 挑选时可以先在手里轻捏，好荔枝的手感应该发紧而且有弹性。 ...