裂纹蛋：鸡蛋在运输、储存及包装等过程中，由于震动、挤压等原因，会使有的鸡蛋造成裂缝、裂纹，很易被细菌侵入，若放置时间较长就不宜食用。 粘壳蛋：这种蛋因储存时间过长，蛋黄膜由...
吃黑巧克力对健康人的心血管系统有一定保护作用，主要原因是黑巧克力中富含的类黄酮成分有助于动脉扩张。 希腊雅典医学院研究人员让17名健康青年志愿者吃下100克市面出售的普通黑巧克...
根据近代老年医学研究，在有益寿延年功效的10种食品中，排在第*位的就是黄豆及黄豆芽，排在第六位的是绿豆和绿豆芽。韩国的调查也表明，长寿老人中普遍没有高血压、心脏病、动脉硬化等疾病。**分析，这是因为豆...
**色素番茄红 番茄红素是自然界分布*广的胡萝卜素类**色素之一。在植物的叶子中，番茄红素和其他胡萝卜素的颜色被叶绿素掩盖着，当植物进入成熟期，叶绿素的含量降低时，番茄红...
空心菜的学名叫蕹菜，营养非常丰富，所含的维生素比番茄还要高。由于其中含有丰富的粗纤维素，因此，空心菜在促进肠蠕动、通便解毒上，具有独特的作用。中医典籍记载，空心菜性凉，捣成汁后服用可解食物中毒，外用还...
1.牛奶粥 鲜牛奶250毫升、大米60克、白糖适量。 先将大米煮成半熟，去米汤，加入牛奶，文火煮成粥，加入白糖搅拌，充分溶解即成。 早晚温热服食，注意保鲜，勿变质。 ...
吃柑橘能起到抗癌的作用，而且越甜的抗癌效果越好。据研究，柑橘之所以能抗癌，是因为其中含有大量β—玉米黄质。柑橘中的β—玉米黄质比我们所知道的胡萝卜中含有的β—胡萝卜素的抗癌效果要强上5倍。另外，橙、柚...
含蛋白质较多的食物 动物性食物中以蛋类（鸡、鸭、鹅、鹌鹑蛋）、瘦肉（猪、羊、牛、家禽肉等）、乳类（人、羊、牛乳）、鱼类（淡水、海水）、虾（淡水、海水）等含量丰富。植物性食物中以黄豆、蚕豆、花生、核桃、...
唠叨是老年人排除孤独感的一种手段。心理学研究指出，人的心理要获得健康，需要各种环境因素的丰富刺激。如果缺乏这种刺激，人就会变得呆板而神经过敏。老年人从工作或劳动岗位退下来后，就会把注意力过分集中在一些...
1988年，开第*个家具门市部前，车建新又跑到常州百货大楼和新时代家具店去学习人家是怎么做生意的。1991年1月，投资100多万元，营业面积1000多平方米的红星家具城正式营业。从自产自销到销售其他品...
十七年前，二十岁的小木匠车建新磨破了嘴皮子，借了姨父准备盖房的600元钱，做起了生平第*笔家具生意；十七年后，他的中国红星家具集团已经成长为年销售额三十六亿元的民营企业集团。红星第二个十年的奋斗目标是...
随着经济的不断发展，社会生活节奏的增快，午睡已变得“奢侈”。发表在美国《内科学文献》上的研究报告指出，希腊雅典医科大学的科学家对2.3万名健康成年人展开长达6年的调查。调查结果显示，每周至少午睡3次，...
因为胆汁中胆汁酸和胆盐有破坏胃的粘液屏障、溶解胃黏膜的磷脂、增加胃粘膜的通透性和H+反渗等作用，故胆汁反流与胃溃疡有密切关系。 大量临床和实验研究支持以上观点。Azuma等报道胃溃疡患者胃内...
一是引发胃病。人的消化系统需要定时休养，才能保持正常工作。如果饱食，上顿的食物还未消化，下顿的食物又填满胃部，消化系统就得不到应有的休养。人体胃黏膜上皮细胞寿命很短，每2—**就要修复一次，一日三餐之...
盘腿而坐时，两腿分别弯曲交叉，把左腿踝关节架在右腿膝关节处，向前俯身，保持这个姿势。如果连10分钟都坚持不了的人，那就说明你的腿部、踝部、髋部的柔韧性不够，平常也缺乏柔韧练习。 怎样锻炼身体柔韧性...
首先，坚持鼻部按摩，以促进血液循环。先用食指和拇指按揉鼻翼两侧的迎香穴20－30次，然后用摩擦发热的手掌，轻轻按摩鼻尖、鼻翼，正反方向各10次，可大大增强抗病和耐寒能力，也可治疗感冒、鼻塞不通。 ...
痤疮是青年人的皮肤常见病，在这里，我向大家介绍一种简单、经济的新方法，就是用生姜治疗痤疮。 具体方法为：每日口服生姜10-20克，或水煎服，达到胃部温暖舒服，剂量多少要因...
1. 起床时发现眼袋肿得厉害，急救法是把泡过冰水的菊花茶包敷在眼袋上。 2. 有时候，血管扩张会令眼部肌肉肿胀，所以只要闭上眼睛，向眼部泼上冷水或在眼部盖上冷毛巾...
眼睛保健穴位、眼睛保健品、眼睛保健常识、眼睛保健方法、儿童眼睛保健、眼睛的保健等等问题都是我们春季给予关心的问题。干眼症是所谓发生泪膜-眼的多种疾病的总称，病因繁多，病理过程复杂。*近研究认为，眼表面...
研究人员请来20位志愿者，对他们进行了为期一年的研究。志愿者分成两组，一组身材较瘦，另一组轻度肥胖。 研究发现，轻度肥胖者更喜欢坐着，而身材苗条的一组则闲不住，他们...
胃癌是全世界及我国*常见的恶性肿瘤，确切病因不明确，与地域环境及饮食生活因素、幽门螺杆菌感染、癌前病变、遗传和基因等相关。胃癌早期无特异性症状甚至无症状，随着肿瘤进展，影响胃的功能时才出现较明显的症状...
老花眼患者除了要进行配镜治疗、多注意用眼卫生和加强身体锻炼外，还可选用以下食疗方进行治疗老花眼： 一、苹果蛋奶 原料：苹果、芦柑、鸡蛋各1个，牛奶200毫升，蜂蜜10毫升。 制用法：将苹果...
眼科教授说，秋干物燥，许多人眼睛不适时喜欢“自作主张”点上几滴眼药水，这样做是不科学的。眼部不适时，*好能在专业眼科医生的指导下科学用药。 张教授说，要谨慎使用含皮质类固醇类激素的眼药水，这种药长...
(1)要选择适宜的锻炼项目：老年人在运动锻炼前*好做一次较为全面的身体检查，然后根据身体情况选择合适的锻炼项目。同时，身体检查的结果又可作为锻炼前的客观指标，便于与锻炼后的情况进行比较，判断运动锻炼的...
1、如果觉得眼部浮肿，将一茶勺的盐溶于一杯暖水中，把棉花浸湿后压干水分，敷在眼睛上数分钟，就能有效减低浮肿。 2、清晨起床后，喝一大杯温热的柠檬水，可以消除体内毒素，预防眼部松弛。 3、若是前一...
前不久，由于日本地震原因导致核电站爆炸事件引起了我国不少民众的恐慌。以至于出现防辐射物品及食盐的抢购现象。眼睛是我们身体*重要也是*脆弱的部位，如果真的被核辐射到了，我们的眼睛会受到什么危害?下面由解...
现在解放军二六一医院眼科**就教你几招保护视力的好方法： 一、适宜的亮度 光线是引起视觉*基本的条件。这种光不是光滑镜面反射的眩光，而是物体表现发出的弥漫性、均匀一致的反光，也就是物体表面的亮...
果蔬变形的原因主要有营养不均衡、微量元素缺乏和使用激素不当等。现在很多农民在温室和塑料大棚中栽培果蔬，这些果蔬会因低温、干燥、氮磷肥喷施过多而缺钙，造成畸形。现在在种植果蔬过程中使用的肥料以化肥为主，...
1、保持心情愉快，乐观，避免抑郁、焦虑、生气等情绪及心理状态。《内经》云“怒则肝气乘矣，悲则肺气乘矣，恐则脾气乘矣，忧则心气乘矣”、“怒则气逆，甚则呕血及飧泄”，讲的就是因情志失调而发病。 2、戒...
地理环境因素： 世界各国对胃癌流行病学方面的调查表明，不同地区和种族的胃癌发病率存在明显差异。有些资料说明胃癌多发於高纬度地区，距离赤道越远的国家，胃癌的发病率越高。也有资料认...
a.长期进食高盐、熏制品、盐腌食品者，对胃癌的发生和发展有促进作用。 有不良的饮食习惯，如进食快、爱吃热烫食物以及一日三餐不按时进食等。 b.患有萎缩性胃炎、胃溃疡、胃息肉、肠化生、恶性贫血及...
因为紫菜中含有较丰富的胆碱，常吃紫菜对记忆衰退有改善作用。 紫菜含有丰富的维生素和矿物质，特别是维生素B12、B1、A、C、E等。它所含的蛋白质与大豆差不多，是大米的6倍，维生...
水果是生活中随处可见的东西。可是,往往是我们常见的就容易被我们忽视。美国一项*新研究成果:常吃苹果有助预防心脏病。平时,谁知道苹果可以预防心心脏病呀。 美国佛罗里达州立大学塔拉哈西分...
美国宾州州立大学科学家发现，食用花生可以显著降低血液中7%～25%的总胆固醇和10%～33%的“坏”胆固醇水平，减少罹患冠心病的风险。 花生保护心血管的作用与花生富含膳食纤维、...
红薯受到黑斑病菌（一种霉菌）的污染，就会使表面出现黑褐色斑块。黑斑病菌排出的毒素中含有番薯酮和番薯酮醇，会使番薯变硬、发苦，所产生的剧毒对人体肝脏影响很大。这种毒素即使用煮、蒸和烤的方法均不能使之破坏...
(1)中毒成分及机理：生大豆中含有一种胰蛋白酶抑制剂，进入机体后抑制体内胰蛋白酶的正常活性，并对胃肠有刺激作用。 (2)中毒原因及预防：常因喝了生或未煮开的豆浆。预防措施是豆浆一定要煮开后才能食用...
一般来讲,乳腺癌新癌灶的出现与治疗后时间长短并没有太大的关系,而反复却有很大的时间性。乳腺癌初次治疗以后,大约一半的反复是发生在2?3年之内,3/4的反复是在5年之内。研究证明,在*初2年之内,每3?...
胃溃疡是*应该提高警惕的，在“溃疡家族”中，它是和癌症离得*近的疾病。饭后1—3小时，如果上腹部出现烧灼样的疼痛或钝痛，以后会逐渐减轻，这就是*典型的胃溃疡症状。现在这类病人虽然很多，但也不必过于担心...
科学家通过对多种蔬菜营养成分的分析，发现蔬菜的营养价值与蔬菜的颜色密切相关。颜色深的的营养价值高，颜色浅的营养价值低，其排列顺序是“**的蔬菜-黄色、红色蔬菜-无色蔬菜”。 ...
乳房发育不良 乳房在发育过程中受到很多因素的影响,譬如种族、遗传、内分泌、营养、体型与疾病等,这些因素均可导致乳房的发育不良或异常。乳房先天性畸形:*常见的为乳头凹陷,常使分娩后乳房...