海带对儿童、妇女和老年人的保健均有重要的作用。海带的另一个特点是含碘丰富，一般成年人需要的微量元素碘为150微克左右，而100克海带中，竟含碘元素240毫克。 海带的抗癌作用为世界医...
其蛋白质还属于优质蛋白质，含有18种氨基酸，包括人体必需的多种氨基酸，而且这些蛋白质生理活性极高，吸收率可高达80%以上，*适宜于儿童的吸收和利用。食用菌中还含有丰富的维生素及多种矿物元素，是儿童生长...
很多人以为土豆中含淀粉较多，没多大营养，吃多了还容易发胖。其实，土豆是一种低热量、低脂肪的食品，每1000克土豆的热量仅为同量大米或面粉的20%左右，所含脂肪是大米或面粉的7%左右。此外，土豆中所含的...
老花眼常被当成年老的标志，不少四十刚出头的人老花之后，因为不服老而硬撑着不肯戴老花镜来矫正视力，这样反而加重眼睛负担。 中医认为老花眼是由于肝之精渐衰，或劳瞻竭视，阴血暗...
凡对健康不利的东西，似乎都能跟“毒”沾上点边。汽车尾气中的铅对人体“有毒”,蔬菜水果中的农药残留对人体“有毒”.在中医中，确实有关于“毒”的说法，不仅这些外源性的有害物质，身体本身代谢产生的废弃物，也...
欧阳先生简介： 潜能激励训练师 团队凝聚力训练** 体验式培训师 企业感恩文化训练** 清大公司EMBA,清大...
消化性溃疡一般是指胃溃疡和十二指肠溃疡的总称，是秋季常见多发病，属中医“腹痛”范畴。消化性溃疡疼痛与饮食之间的关系具有明显的相关性和节律性。 **指出：消化性溃疡除了中上腹疼痛外，尚可有唾液分泌增多...
每百克玉米含叶酸12微克，是大米的3倍；钾为238~300毫克，是大米的2~3倍；镁为96毫克，是大米的3倍；并含有谷胱甘肽、β胡萝卜素、叶黄素、玉米黄质、硒、维生素E等多种抗氧化剂，因此，玉米具有多...
心理**建议：要学会保护自己的情绪毫无疑问，青春期时的情绪变得难以捉摸。人生的第*个转折期悄悄来临。青少年不再是小孩子，旧的人生体系开始瓦解，不得不全部放弃，而新的体系尚未完全建立。 这时情感成了你...
1、看色：纯藕粉含有多量的铁质和还原糖等成分，与空气接触，极易氧化，使粉的颜色由白而转微红。其他淀粉（如甘 薯、马铃薯和荸荠、葛根等淀粉）没有这种变化，都是纯白色或略带黄色的；如果这类淀粉呈玫瑰红色，...
在日常生活中，我们应该特别注意保养脾胃。因为脾胃像其他脏腑一样，终生都在辛辛苦苦为我们工作，输送营养，化生气血。所以饮食应当适量，易于消化，不猎奇，不吃不好消化的东西，不暴饮暴食，不饮食忽冷忽热，不偏...
在中医看来，我们体内有很多毒素，凡是不能及时排出体外，对身体会产生不良作用的物质都可以称为“毒”,例如淤血、痰湿、寒气、食积、气郁、上火。 这些毒素堆积在五脏之内，就会加速五脏的衰老，然后由五脏供养的...
而三大营养素当中的碳水化合物，以白米饭为例，白米饭消化分解后产生的碳水化合物，*能被身体转换成能量，而蛋白质与脂肪消化后，还必须与其它器官互相作用后而产生燃料的。 身体所需的三大营养...
豌豆中的K因子（钾/钠比值）大大超过具有降压作用的界定范围（K因子≥10）。现代食疗**赞誉豌豆为“降压豆”. 豌豆（包括鲜品、干品）所含的胡萝卜素、维生素Bt、维生素E以及维生素C...
经过发酵的面包、馒头有利于消化吸收，这是因为酵母中的酶能促进营养物质的分解。因此，身体消瘦的人、儿童和老年人等消化功能较弱的人，更适合吃这类食物。同样，早餐*好吃面包等发酵面食，因为其中的能量会很快释...
让面粉发酵有很多办法，如小苏打发酵、老面发酵、酵母发酵等。这些方法原理上都一样，就是通过发酵剂在面团中产生大量二氧化碳气体，蒸煮过程中，二氧化碳受热膨胀，于是面食就变得松软好吃了。但是前两种方法都各有...
乳腺病--多吃全麦食物和海带 一项研究发现，育龄女性在饮食中多摄取全麦食品，能使雌激素在血液循环中保持适宜水平，避免雌激素水平过高而引发诸多乳腺疾病。 海带中含有大...
步入超市不难发现，如今酸奶产品竞争已经进入了“细菌战”时代。超市奶制品专柜中，酸奶的包装上各种菌种的“专业”名称加起来不下10种，酸奶产品的技术换代也越来越快。 有些酸奶不仅标明菌类...
“神话”1.吃碳水化合物会让人长胖 实话实说：适当地摄入含碳食物不会直接导致体重增加。机体利用碳合成能量，长期不摄入含碳食物会出现疲乏无力。 “神话”2.每天喝2升...
鲜虾豌豆汤 材料： 海鲜味浓汤宝、鲜豌豆、鲜虾、蒜蓉、淀粉、胡萝卜、盐。 做法： 1.将鲜虾去壳，也可以直接在市场买去皮的虾仁，...
引起消化不良：豆腐中含有极为丰富的蛋白质，一次食用过多不仅阻碍人体对铁的吸收，而且容易引起蛋白质消化不良，出现腹胀、腹泻等不适症状。 促使肾功能衰退：在正常情况下，人吃进体内的植物蛋...
水分辅助：要改善便秘状况，水分的补充非常重要。人体每天需要1.51的水，一旦水分不足，就会降低代谢速度，造成便秘。 水果色拉、蔬菜色拉、海藻色拉等等，排除烹调造成的营养以及纤维的流失...
*食物纤维+酵素 包括水果和蔬菜中富含的果胶、海藻中富含的褐藻糖胶、魔芋中富含的葡甘露聚糖等。注意食用能将体脂肪分解为脂肪酸和甘油的消化酵素的一种--脂肪酶的食物，如纳豆、油梨、坚果...
*糖分+蛋白质 糖分和蛋白质是身体与大脑能量之源，一旦不足，将造成疲劳与注意力下降。肉、鱼、贝类、鸡蛋中均含有大量蛋白质，如果希望肌肉更富有弹性，鱼类是*佳选择。 ...
1、菠菜 菠菜是一种营养价值极高的蔬菜。尖叶菠菜叶柄长叶片较薄，根粗壮，含糖分量多；圆叶菠菜片大肉厚。菠菜中胡萝卜素的含量大大高于其他蔬菜，抗坏血酸虽低于辣椒却高于西红柿，菠菜所含的...
1.茶水积垢引起人的早衰 经常使用的茶壶、温水瓶、瓷杯等水具，久用会产生茶垢、水垢，如不及时洗掉，经常饮用会引起消化、神经、泌尿、造血系统等发生病变而引起人的早衰。 ...
牙周疾病是常见的口腔疾病，是引起成年人牙齿丧失的主要原因之一，也是危害人类牙齿和全身健康的主要口腔疾病。很多人都认为只有到老年才会受到牙周病的困扰，其实目前临床上7周岁左右的儿童已经有开始形成牙石的，...
糖尿病人切忌轻易拔牙！ 糖尿病人多存在凝血功能低下，抗感染力差，又常合并许多慢性并发症，如轻易拔牙可能导致出血不止，感染加重或扩散，甚至引起败血症，使并发症加重，导致病情恶化。但是，长期牙病难以治好...
四环素牙主要是由于儿童期服用四环素后，使得牙本质内着色形成。如果同时伴有釉质发育不全，就形成了重度四环素牙。目前，对于轻度四环素牙（即牙色显黄褐色），可以用漂白的方法治疗。即先到医院咬一个牙模，做一个...
窝沟封闭又称点隙裂沟封闭，是指不去除牙体组织，在面、颊面、或舌面的点隙裂沟涂布一层黏结性树脂，保护牙釉质不受细菌及代谢产物侵蚀，达到预防龋病发生的一种有效防龋方法。 当牙面的窝沟被封闭之后，原来存...
牙间隙嵌塞是临床上常遇到的口腔内科病,往往不被人们重视. 有些患者是在看口腔其它病时,顺便提到嵌塞的问题,很少有专程为解决嵌塞而来就诊者.事实上嵌塞是很重要的事.因为它可以使嵌...
怀孕患者我们该如何处理： 1） 明确怀孕时间。这对于我们治疗非常重要，必须要弄明白。 2） 孕前三个月和后三个月（尤其是末期），牙科治疗要慎重。 3） 急诊口腔治疗无怀孕期限的...
其实，任何疾病的发生发展都有一个过程，且都有其外在的表现，只要我们平时稍加留心，自己就可以发现疾病的苗头，及时找医生解决问题。 洗脸时对镜查看，如脸色带黄，还伴以身体疲倦，很可能是黄...
**指出，很多人习惯用开水冲饮营养品，但这会破坏其中含有的一些营养素，并发生质变，因此*好用温热水冲调。 云南省健康教育**熊世杰介绍，现在市场上出售的麦乳精、多维葡萄糖、人参蜜等滋...
有的人虽然看上去眼圈黑，身体却没觉得有什么不舒服，便认为是“肾虚”.其实不然，肾虚是中医医学学术语，泛指腰酸、肢冷、腿软、性功能减退、耳鸣、经期异常、白带稀薄及闭经等。其实单纯眼圈黑不是病态，用不着担...
在日本，许多年轻女性到寺庙盘腿打坐，斋戒清心，工作的压力和烦恼也就烟消云散了。 盘腿而坐时，两腿分别弯曲交叉，把左腿踝关节架在右腿膝关节处，向前俯身，保持这个姿势。如果连10分钟都坚...
厚生劳动省的研究小组以岩手县、大阪府、长野县、冲绳县等地约5万名40岁至69岁的男性为对象，进行了长达10余年的跟踪调查。在此期间，共有404人罹患前列腺癌，其中114人患上了进行性前列腺癌，即癌细胞...
先制备一好的供充填或治疗用的龋洞洞形，是治疗龋病修复牙体的关键。 一般来说要制备盒状洞形，双面洞要形成梯阶；去掉不必要的无基釉。要有一定的固位形。利用侧壁、倒凹、鸠尾、梯形来制备出其固位形。 其次是...
民间有“春风毒如蛇”,“冬寒寒皮，春寒寒骨”的说法。中药锁阳，正是一味可以作为补阳的入食佳品。 锁阳的药用价值 锁阳又名不老草，是一种野生于沙漠戈壁的寄生植物。据《...
龋病的治疗要以终止病变的发展，保护健康的牙髓，恢复牙齿的外形和功能，维护牙列的完整性为原则。 对无或少量组织缺损的静止龋可不治疗。对无明显缺损的浅龋，用药物疗法、再矿化法治疗，在窝沟处者用窝沟封闭疗...