英国《卫报》1月6日文章,原题:电源厂致中国24名儿童中毒 中国**媒体称,在中国东部的村庄,24名儿童因电源厂导致铅中毒,目前已经住院治疗。这是近年来电源厂致人中毒事件中的*新一例。 ...
自2010年12月底,受安徽怀宁县博瑞电源厂铅尘污染,已有200多名当地儿童被送到安徽省立儿童医院接受血铅检查,血铅超标儿童达100多名。怀宁县环保局表示,他们早就下发了停产通知,但附近的居民说博瑞公...
中国男性吸烟率和全人群二手烟暴露,从2002年到2010年基本没有下降,依然维持在3亿人以上,受二手烟危害人群达7.38亿人。要想当爸爸,要想胎宝宝健健康康,那就要远离香烟,以及一些生活误区。 ...
眼看1 月9 日就在眼前,全国的媒体围绕中国爽约国际社会的报道闹得沸沸扬扬。自中国成为《烟草控制框架公约》缔约国以来,控烟基本失败,原本按照世界卫生组织的要求,中国应该于2011年1月 9 日前,在包...
再过二十几天就是春节了,暂且放下劳碌的工作,让身体好好休息休息。介绍五款冬季养生食谱,味道鲜美又滋补,制法一点都不复杂,忙里偷闲为自己做一份可口的滋补中餐吧! 一、猪肚土鸡养生汤 ...
治疗慢性糜烂性胃炎的小偏方主治：疣状胃炎(又称痘疹样胃炎、慢性糜烂性胃炎)气虚瘀滞型。治疗30例，治好6例，显效12例，有效7例，无效5例。试试治疗消化系统偏方的神奇疗效。 处方：丹参20克...
胃溃疡是常见病，以男性较多，年龄在20-50岁*多见，主要症状是上腹部疼痛，一般不剧烈，有时仅隐隐作痛，当饥饿时就易感觉到。试试胃溃疡的中医分型食疗辨治法。效果独特。 胃溃疡是常见病，以男性较多，...
胰腺炎可分为急性和慢性，急性胰腺炎是由于胰酶消化胰腺本身组织而引起的化学性炎症;慢性胰腺炎是指胰腺的反复性或持续性炎性病变。试试中医治疗慢性胰腺炎的辨证疗法。效果很好。 胰腺炎可分为急性和慢性，急...
小儿生长迅速，必须保证其机体有充足的营养供应，但小儿脾胃虚弱，不耐大补。因此，要选用营养价值高的食物，选得精一点，做得少一点，使机体能消化、吸收、利用。消化系统偏方有哪些？小儿脾胃虚弱有何调理小偏方？...
应对这种体质，有个很简单的方法。**建议他们做菜、煮汤煮粥时，加入少量胡椒、干姜、陈皮。这几样食物性平辛温，正能怯寒邪，保胃气。看看对付冬季“胃寒”有什么偏秘方？ 对付“胃寒” 1、胡椒入菜 ...
杂烩菜的主料一般 是荤菜，如排骨、鸡肉、牛 肉等，经过长时间炖煮， 可减少油脂，其富含的营养也更容易被人体吸收。 杂烩菜中用的素菜，以耐长时间烹调的根茎类蔬菜为主，如萝卜、土豆，或者菌...
习惯性便秘是很多白领人遇到的问题，因为环境的原因造成了缺水等原因，从而会受到习惯性便秘的困扰。面部痘也是一种常见病，多发与年轻人中。如何治疗习惯性便秘和面部痘？看看下面的偏方。 治习惯性便秘方：女...
大豆制品种类繁多，各有其不同的风味与口感，其中豆浆是中国人传统早餐的主角，老少咸宜，但在鼓吹它的健康优势时，常有人发出“豆浆不是含有防腐剂，可以常吃吗?”的疑问，扼杀了享用它一切健康好处的机会。如何不...
大麦是一种主要的谷物，多用于酿制啤酒。中医认为，大麦“味甘性凉，能止渴除烦、利尿通淋、调中益气”。*近，美国农业部有一项研究显示，大麦能降低人体总胆固醇水平和低密度脂蛋白胆固醇水平。 大麦跟许多水...
在日常生活中，很多家庭喜欢在家里炸春卷、炸鱼、炸丸子，而炸过的油会剩下很多，通常是等到下次做饭再用。这种油也需要注意。 北京农学院食品科学系副教授綦菁华说，一般来说，食用油怕...
人体摄铅过多，还会直接破坏神经细胞内遗传物质脱氧核糖核酸的功能，不仅易使人患痴呆症，而且还会使人脸色灰暗过早衰老。 1.含铅食品 铅会使脑内去钾肾上腺素、多巴胺和5一羟色胺的含...
鲜，是人们烹调时的第*追求。所以，味精这种方便又能明显提鲜的调料，就成了每家每户厨房必备品。可味精如果使用不当，不但会毁了菜肴的美味，甚至还能危害健康 1、拌凉菜不宜放味精。味精在温度为80℃...
吃盐过多会给身体带来许多伤害，这已是众所周知的事实。只是，耐不住美食的诱惑，不知不觉中，人们的摄盐量还是太多。世界卫生组织建议每日盐摄入量在5克以下，我国的推荐是6克。但卫生部*新的调查结果显示，我们...
如今，很多中国的饭店也都把咖喱海鲜、咖喱羊肉作为自己的招牌菜，而*常见的便是咖喱牛肉。其实无论从口味上还是营养上来讲，这些搭配都不是*好的，咖喱和鸡肉才是*佳的搭配。 同时，牛肉和咖喱一起吃会有腹...
除了给菜肴增加独特味道和色彩外，爱尔兰和波兰科学家近期又发现咖喱的另外一种用途，那就是治疗食道癌。 治疗新路 咖喱是多种香料的混合物。它之所以具有杀死癌细胞的作用，主要归功于其配料中黄姜所含的...
僧侣阶层的印度人甘心放弃鱼肉的美味，却无不贪啖咖喱；崇尚清淡的日本人害怕辣椒和花椒，却也热衷于咖喱；一向追求口味享受的国人，厌倦于味精，平淡于酱油，对辣椒、花椒、茴香、肉桂、丁香、孜然、芥末等浓味调料...
对心脏病患者来说，咖喱中的姜黄素能够防止并逆转心脏肥大，从而恢复心脏功能。每周吃三次咖喱或服用咖喱提取物制成的保健品，便可从中获益。 貌不**的咖喱为何具有这种神奇功效？中国农业大学食品学院副教授...
该大学药学部阿部和穗教授等人发现，在印度很少有老年痴呆症患者，阿部教授怀疑是否和印度人的饮食有关，于是调查研究了印度料理中必不可少的各种香料，结果发现姜黄具有一种能预防随着年龄的增长而带来的脑神经细胞...
咖喱中含有姜黄，而姜黄的主要成分姜黄色素具有抗氧化和抗发炎的功效。在吃咖喱*多的印度，老年痴呆症患者的几率只是美国人的1／4。 科学家们已经发现，长期使用抗炎药物能减少患老年痴呆症的危险；而像维生...
应用食疗治疗习惯性便秘，不仅有效，而且没有毒副作用。如在每餐的汤菜中放六七滴老陈醋，会使汤菜味道鲜美，还能治病养颜，而且坚持下去，便秘的顽疾就会渐渐遁去。如果便秘的病情由来已久，则可每天早晨空腹服一口...
冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方”。自古以来中医学家和民间有“生姜治**”之说。因为姜中含有姜醇、姜烯、水芹烯、柠檬醛和芳香等油性的挥发油;还有姜辣素、树脂、淀粉和纤维等。所以，姜在炎热时节有兴奋、排汗...
“盐多必失（健康）”已是人人皆知的常识。尽管每天严格遵守不超过6克盐的摄入，但是身边的“潜伏盐”仍然让我们防不胜防。1997年的一份调查显示，中国人摄盐量的70％是在烹调时加入。除了调味，很多时候，一...
■醋熏法 睡前关好门窗，按每立方米空间用食醋3毫升的比例，在醋中加适量水。将醋溶液在室内文火慢蒸，使空气中有较浓的酸味。一般蒸熏十来个小时，可以有效预防部分流行性疾病。 ■醋敷法 醋2瓶，...
佐料醋——酸度较低，味浓、醇香、稍甜，具有较强的助鲜作用，适合拌凉菜、蘸吃。也可以，用于烹调鱼、肉类等。烹调蔬菜时加点醋，不仅使菜肴脆嫩可口，还能保护其中的营养物质不至于流失。 饮料醋——以果汁、...
健康人的体液应呈弱碱性，若是呈酸性便是不健康，不仅身体会容易疲劳，全身也会觉得慵懒无力。醋可以防止血液和体液的酸性化，保持健康时的弱碱性，并促进废物的排泄。当盐分在血液中的浓度增高时，体内的水分会集中...
味精，又名“味之素”，学名“谷氨酸钠”。成品为白色柱状结晶体或结晶性粉末，是目前国内外 广泛使用的增鲜调味品之一。其主要成分为谷氨酸和食盐。 我们每天吃的食盐用水冲淡400 倍，已感觉不出...
芥末原产于中国，历史悠久，从周代起就已开始在宫廷食用，自古以来都被当作一种自然药草。后传入日本，因为日本为岛国，吃海鲜的人很多，而芥末有很强的解毒功能，能解鱼蟹之毒，所以在日本得到发展，现在，芥末是日...
俗语说：“开门七件事，柴米油盐酱醋茶”。其中油是很受老百姓关注的！但是油吃多了，会引发一些疾病，甚至还会长痘痘，那么在生活中，我们到底要怎么吃油，吃多少油才*健康呢？ 目前我国...
干燥的冬季时节，原本是个适合进补的季节，但是不少人却深受便秘的困扰，特别是女性朋友。本文特意搜集了多种食疗解决便秘问题的方法，帮助大家清肠通便，让美丽和健康常伴左右。(1)参须珠贝茶 药材：参须、麦...
开胃消食。辣椒能促进消化液分泌，增进食欲，这时适当吃点辣椒，能让人食欲大振。 暖胃驱寒。《食物本草》中说辣椒“消宿食，解结气，开胃门、辟邪恶、杀腥气诸毒”。因为遇寒而出现腹寒、呕吐、腹泻时可以适当...
很多人都在克制着不喝饮料，因为怕饮料中的高热量会给自己带来肥胖因素。可是喝饮料不一定会越喝越胖哦，巧妙的喝也能减肥，而且还有增加饱腹感等神奇功效哦！ 什么样的饮品才减肥呢?通常来说，饮品的功能是止...
饮料种类包括含人工甜味剂、高果糖玉米糖浆的软饮料、水果饮料和柠檬汁。饮料摄入量随研究的推进逐渐减少。18个月后，志愿者的日均摄入量降至研究初期的一半，血管收缩压和舒张压均显著降低。研究人员表示，每天少...
果醋是以葡萄、苹果等水果为原料，在微生物的作用下经酒精发酵和醋酸发酵制成的一种酸性调味料，欧洲标准规定其醋酸含量必须大于5%。而果醋饮料则是以水果为主要原料经微生物发酵后，再添加蜂蜜、果汁或其他食品添...
*近有研究表明，果醋有利于控制血糖、减轻体重、增强胰岛素的敏感性，因此，想减肥的朋友不妨尝试一下“醋疗”。 这项研究来自美国营养协会年会。会上，亚利桑那州立大学营养系的科研人员说，他们发现，吃饭时...
易感冒晨起喝“醋” 果醋能提高机体免疫力。果醋中含有丰富的维生素和氨基酸，能在体内与钙质合成醋酸钙，增强钙质的吸收，让身体更加强壮起来。果醋中还含有丰富的维生素C，维生素C是一种强大的抗氧化剂，能...