维生素A的主要功能是促进蛋白质的合成。维生素A缺乏时可以影响睾丸组织产生精母细胞，输精管上皮变性，睾丸重量下降，精囊变小，前列腺角质化。卵巢缺乏维生素A,则影响雌激素的正常分泌。 维生素C的作用是降...
越来越多的人开始食用奶酪。但对于奶酪的具体功效和营养价值，许多人还是一知半解，奶酪到底有什么营养价值？那么多的种类，究竟哪种适合自己？ 什么是奶酪？ 奶酪（其中的一类也叫干酪）是一种发酵的牛奶...
1.坐立不安 男人生理期来的时候，会表现出坐立不安。你问他发生了什么事，他说他不想说话，就一直让你摸不着头脑。 坐立不安是男人内心焦躁的表现，他也不知道自己为了什么而烦躁，可就是控制不了自己。 ...
洋葱是每家每户都吃的大众菜，食用方法多样，既能做调味料，又能单独成菜。 主题：洋葱爆羊肉食材：羊肉片200克，洋葱1-2个，鸡蛋1个，食盐、红辣椒、料酒、食用油适量做法： 1.羊肉片放入碗内加...
从生理角度而言，辣子可以给人减压的原因是，压力大会造成肠胃蠕动慢、胃口不好、便秘等问题，辣椒里的辣椒素能促进肠胃蠕动，有开胃的作用，并且能加快人的代谢，排出一部分体内的毒素，让人有种轻快的感觉。 医...
辣椒作为一种辛辣味蔬菜，不但能直接与蔬菜肉类炒在一起增加风味，还能或晾干研磨、或配合其他辛味调料腌渍做成各式风味的调味料，受到不少百姓的喜爱。我国南方尤其是西南三省与湖南，更是以吃辣而著名。今天，食神...
主题：糯米桂花藕食材：藕1节，糯米半碗，苏打粉少许，糖桂花一瓶，白砂糖、蜂蜜、水适量做法： 1、将糯米洗净浸泡在水中1个小时候捞出沥干备用，藕节去皮洗净备用；2、将藕节一头切下一块后，往大节的藕孔...
主题：马蹄炒虾仁食材：马蹄15个，虾仁200克，豌豆100克，胡萝卜100克，姜葱蒜适量，料酒、食盐、白砂糖、胡椒粉少许做法： 1、将马蹄去皮后切丁，虾仁切去头尾，去壳及虾线，放入碗中加盐与料酒稍...
主题：小米百合粥食材：新鲜百合适量，小米适量，冰糖少许做法： 1、将百合剥开洗净，小米轻淘洗净；2、锅中放水，加入小米后熬粥30分钟后，加入洗净的百合继续熬煮5分钟；3、加入适量冰糖，关火后即可食...
主题：金桔柠檬茶食材：金桔8颗，柠檬半个，冰糖3颗，水适量做法： 1、将金桔洗净，其中5颗榨汁，3颗用刀划出5-6道刀痕，便于金桔中汁水流出；2、将半个柠檬切3片备用，剩下的柠檬榨汁待用；3、将金...
1、精疲力尽时这时可在口中嚼些花生、杏仁、腰果、胡桃等干果，对恢复体能有神奇的功效。因为它们含有丰富的蛋白质、维生素B、E、钙和铁，以及植物性脂肪（不含胆固醇）。此外，蛤蜊汤、青椒肉丝、凉拌蔬菜、芝麻...
主题：冬瓜玉米汤食材：冬瓜500克，玉米1个，香菇6-7朵，猪肉100克，生姜半个，水、食盐适量做法： 1、将冬瓜去皮，洗净切块，玉米洗净切块备用；2、将香菇泡发，去蒂洗净，猪肉洗净后切丝，生姜切...
主题：炝黄瓜材料：黄瓜1根，花椒籽1把，食用油、食盐、食醋、老抽、辣椒粉、香葱适量做法： 1、将黄瓜洗净，切去头尾，挖掉瓜瓤，将黄瓜切成约6、7公分长条状后放入碗中，加入食盐拌匀，腌渍越10分钟以...
一转眼马上又到了12月，12月意味着年底，意味着一年中*繁忙的时间到来了，不少白领想必已经进入了忙到抓狂过度疲劳的状态中。想要保持活力远离疲劳，保持适当的睡眠还不够，多补充蛋白质，多从食物中摄取活力之...
1、在重要场合，许多人都将目光聚焦在你身上。 应对方法：告诉自己“这和平常没什么分别，只不过人多罢了”.把注视你的人想象成家人，就好像自己在家人面前做事，你就不会压力那么大了。因为，人往往在家人面前...
主题：自制苹果醋食材：新鲜苹果4个，冰糖适量，米醋适量做法： 1、将苹果洗净，水分擦干后切成小片。擦干水分是为了防腐，切片时注意不要切得太厚，否则不利于果醋浸泡果肉并析出果肉中的果汁；2、找一个干...
众所周知，绿豆是清热降火的良品，炎炎夏日里常常用来熬粥煮汤，去除体内那一把邪火，清凉爽口的绿豆汤不知是多少人的*爱。到了冬季，燥热食物吃多了，身体难免也上火，可这时再喝绿豆汤却又不那么合适宜，毕竟没有...
主题：玫瑰薄荷茶食材：玫瑰花、薄荷叶适量，冰糖适量，蜂蜜适量做法： 1、将薄荷叶片清洗干净，和玫瑰花一起放入茶杯中；2、加入2~3颗冰糖，一勺蜂蜜；3、泡入开水，盖上盖子泡3分钟即可饮用。 本...
主题：五香卤黄豆食材：黄豆1碗，八角、花椒、桂皮、茴香、香叶适量，香菜1把，食盐、老抽、白砂糖、麻油、食用油适量，红尖椒少许做法： 1、将黄豆提前泡在水中，泡到豆体整体发胀后捞出备用，红尖椒、香菜...
主题：拔丝橘子食材：橘子3个，鸡蛋2个，白砂糖75克，小麦面粉25克，猪油、淀粉适量做法： 1、将橘子剥成瓣，每个橘瓣都蘸上面粉；2、将鸡蛋打入碗中，去掉蛋黄后抽成泡糊，加入淀粉拌匀；3、锅内放油...
主题：糖醋腌大蒜食材：鲜蒜头1000克，食盐250克，白砂糖200克，陈醋100克，凉开水200克做法： 1、将买来的大蒜削去蒜头与须根，留2-3厘米的蒜梗，剥去外部干皮、洗净，放入缸中；2、加入...
火锅汤中嘌呤含量高不利健康火锅是一种将所有食材全部汇集于一锅的食物，这种饮食方式的优点就在于将烹饪过程简单化，但同时这也是火锅的缺点。一锅火锅里可能汇集了各种肉类、豆制品、蔬菜、海鲜等众多品种的食材，...
部分水果熟吃并不会影响营养与健康由于水果生冷，一到寒冷季节就有不少人望而却步，进而导致在很长一段寒冷时节里水果的摄入量不够。其实，除了维生素C和维生素B族含量丰富的水果，其他的水果用于熟吃对营养摄入和...
“盐蒸橘子”料不对，实为“盐蒸橙子”对于大多数人来说，想必“橘”“柑”“橙”三者之间的界线极为模糊，能够清楚分辨三者不同的人想必不多，尤其根据各地方言叫法不同，三者之前区别显得更加微小，但从中医的角度...
生物体内的生物钟是由生物钟基因控制的。生物钟的周期与每天24小时相比稍有偏差，但机体会通过光线和饮食修正，从而形成一天的生理节奏。早先的研究发现，生物钟紊乱会导致肥胖和糖尿病。而此次早稻田大学教授柴田...
茶的健康功效已经被人们熟知，但喝茶能保护听力，很多人并未了解。一项新研究发现，中老年人经常喝乌龙茶有助于保持听力。 研究人员展开了一项涉及265名年龄超过55岁的参试者的研究。结果发现，在没有调节...
一项新研究发现，每天喝1升矿泉水可以预防认知障碍症（俗称老年痴呆症）患者认知能力下降，其机理是多喝富含硅的矿泉水可显著降低体内神经毒素铝的水平。 长期以来，铝一直被认为与老年痴呆症有密切关联。新研...
一些饮料不仅能用来解渴，还能帮助解决许多生活中的难题。近日，美国“每日医学”网站推荐，遇到身体小问题，不妨喝饮料试试。 口腔溃疡喝椰子汁。椰子汁富含月桂酸，具有抗病毒、抗真菌、抗细菌和抗炎特性，还...
经常喝豆浆，身体更健康。美国生物化学和分子生物学学会年会上公布的一项新研究发现，喝豆浆可以防止脂肪肝。 研究人员的新研究发现，豆浆中的大豆蛋白（豆腐等豆制品中也有此类蛋白）可降低肝脏中有害脂肪的堆...
日媒报道，调查发现，经常吃奶酪的人会更加珍惜自己的伴侣。以600名20至40岁的情侣（或夫妻）为对象，进行了恋爱荷尔蒙激素的分泌是否与吃奶酪有关的研究调查。 在恋爱过程中，人的大脑会产生一种叫做恋...
研究人员指出，早餐吃一个香蕉，中午吃一根香蕉，晚上再吃一根香蕉，能提供足够的钾，将大脑形成血块的几率降低21%。 报道，有研究表明，中风还可以通过吃其它富含钾的食物来避免，如菠菜、坚果、牛奶、鱼类...
研究人员完成的新研究对平均年龄为61.5岁的1231名男女参试者的吃鸡蛋情况进行了研究。研究人员利用超声波设备检查了参试者血管堵塞及硬化情况，通过问卷调查了解了参试者的生活方式。结果发现，40岁之后，...
以色列**们证实，丰盛的富含碳水化合物的晚餐（如通心粉，土豆，白面包等）非常有助于第二天抵抗饥饿感。他们称，这样的进食方法从总量上减少了食量，非常有利于减肥。 据报道，**们对78位志愿者进行了6...
新一期《英国医学杂志出版集团公开期刊》刊登报告说，瑞士研究人员收集了世界多国人口喝红茶的情况，数据显示爱尔兰人喝红茶*多，平均每人每年消费两公斤以上红茶茶叶，英国、土耳其、俄罗斯等国的人也很喜欢喝红茶...
在人体内，每时每刻都不断有毒素的侵入、积累，而这些毒素首先汇聚的地点就是肠道，肠内毒素会引起便秘、腹泻、导致机体老化，并诱发其他疾病。据**证实人体的疾病90%是由肠道毒素引起的，肠道毒素是“万病之源...
Part 1 方案篇“我没有绿手指，可是我还是想让办公室多点生机点缀！”“我喜欢种花，可是在没有阳光的办公室，真不知道种什么好。”“每天工作那么多，真没有充裕时间照顾花草，有什么植物不用管也能...
上午一杯绿茶绿茶中含强效的抗氧化剂以及维生素C，不但可以清除体内的自由基，还能分泌出对抗紧张压力的荷尔蒙。 绿茶中所含的少量的咖啡因可以刺激中枢神经、振奋精神。也正因为如此，我们推荐在上午饮用绿茶...
榛子降压 核桃抗衰 杏仁护心 腰果抗癌寒冷的秋冬季节，各种坚果纷纷登场，平时多吃一点，对身体具有很好的补益养生作用。由于产量*大、分布地区*广、营养口感俱佳，榛子、核桃、杏仁和腰果是所有坚果中的佼佼者...
会有这类星期一症候群，是因生理及心理状态调整不佳，特别是周末时与平日的作息差异，对身体造成冲击。例如：很多工薪阶级忙碌整整五个任务天后，周末二日不甘寂寞，星期五、星期六晚上都出外狂欢，很容易过度疲惫，...
1.双腿前伸、上抬坐姿，双腿向前伸直，脚尖上抬。双手向前伸，尽可能将胸部贴近大腿，持续10—15秒，重复10次。 2.打坐法坐在椅子上，收腹，双手用力支撑，收紧臀大肌，并使臀部从椅子上微微抬起一点...