60岁以后，人体清除体内垃圾的能力逐渐减弱 其实，人老了以后产生的体内垃圾跟年轻时是一样的，只不过是人到了一定的年龄后，体内一种叫做SOD的酶活性就会减弱，因此没有能力去清除自由基垃...
近年来，营养学家通过研究发现，水果除了含有我们已知的营养素外，还富含大量**植物化合物。这些物质通过提高抗氧化力、调节解毒酶活性、刺激免疫功能、改善激素代谢、抗菌抗病毒等作用，发挥延缓衰老的作用。 ...
女性进入更年期，雌激素水平会突然下降，对钙质的吸收能力也随之锐减，于是容易出现各种缺钙症状，比如脚跟疼等。**指出，女性的体质特别容易缺钙，而到了更年期后，就是再怎么补钙，也很难有效吸收了。所以建议年...
目前，全身很多关节包括肩、肘、腕、踝关节等都可以行人工关节置换，但应用*多的是人工髋关节和人工膝关节。 人工关节的使用寿命主要取决于两点，一是关节的磨损程度，二是假体的松动。人工关节...
虾--虾味道鲜美，补益和药用作用都较高。祖国医学认为，其味甘、咸，性温，有壮阳益肾、补精，通乳之功。凡久病体虚、气短乏力、不思饮食者，都可将其作为滋补食品。人常食虾，有强身壮体效果。 ...
水解蛋白类 水解蛋白类化妆品可与皮肤产生良好的相容性和黏性，有利于营养物质渗透到皮肤中，并形成一层保护膜，使皮肤细腻光滑，皱纹减少。 维生素类 维...
虽然整个男性群体腰围的平均水平呈现日益增高的趋势已是不争的事实，但男人在自己的健康方面总表现得如同*迟钝的动物。他的裤腰问题，可能还是得你来把握。 男人们的腰围初见粗壮时，常被恭喜“...
老朱很纳闷：我平时很少喝酒，又不爱吃肉，只是有喝鱼汤的习惯，怎么就得了这种病？其实，浓鱼汤中嘌呤含量很高，这正是引发老朱痛风的诱因。 痛风是由于嘌呤代谢障碍或尿酸排泄减少，导致尿酸在...
另外，人过中年后，唾液分泌减少，降低了口腔的自洁作用，所以中老年人更容易出现口臭。中老年人为促进唾液分泌，可咀嚼青橄榄、话梅，经常吃水果，还可用甘草泡茶喝。而每天清晨空腹喝一杯温开水，可调节胃肠功能，...
蒸制菜肴*大限度保留营养 “蒸”,是将原料装于器皿中，以蒸气加热，使调好味的原料成熟或酥烂入味的烹调方法。中国农业大学食品学院副教授范志红称，其特点是保持了菜肴的原形、原汁、原味，比...
里脊肉：是脊骨下面一条与大排骨相连的瘦肉。肉中无筋，是猪肉中*嫩的肉，可切片、切丝、切丁，做炸、熘、炒、爆之类的菜肴*佳。 臀尖肉：位于臀部的上面，都是瘦肉，肉质鲜嫩，一般可代替里脊...
肌肉结实：冻鸡解冻必会流失水分，肌肉松弛。所以，选购新鲜鸡时，可看看肌肉是否结实，不妨用手指按一下，新鲜的自然有弹性，不新鲜的则久久不能恢复原状。 表皮光滑：如果鸡的肌肉松弛，连带鸡...
清炖鱼头银耳汤 把较大的鲑鱼头或鲤鱼头去腮洗净，切成两半。锅内放清水，把鱼头放入，再放入适量的姜、胡椒、盐。旺火烧开后，用中火炖30分钟，滤去骨渣，汤锅内留乳白色汤汁，放入泡发好的银耳再炖20分钟，放...
用料（2人份）：桂圆干6粒，干红枣10粒，冰糖15克。 做法 1.将干红枣清洗干净，然后用纸巾吸干水分。桂圆干剥去外壳，取果肉。 2.取一个适用于...
**食品： **食品主要指各种**蔬菜，如嫩笋、菠菜、鳄梨、卷心菜，还有橄榄油，这些食物色彩中性，本身都不含高脂肪，又有丰富的营养元素。 而很多人在减肥期间容易心情...
1.肝炎或血小板减少症患者，宜多进食红枣、黑枣。血小板减少症患者还应偏食不去衣的花生，肝炎患者则要偏食蜂蜜，以清热解毒。 2.缺铁性贫血患者，应多吃含铁丰富的猪肝、动物血、红枣、赤豆...
首先，女性的免疫力相对男性要低，一些自身免疫性疾病，如红斑狼疮、皮肌炎等，在中青年女性中发病*多。随着现代社会环境的变化，这种免疫类疾病日渐高发。当免疫系统受到损害后，肾脏也不可避免地受到损害。 ...
比如一些自然界的射线照射，如阳光中的红外线，这些适度的照射还对身体有益，可以帮助胎儿健康发育。一般来说，孕妇脱离了接触辐射的工作环境后，*好是把防辐射孕妇装脱掉。 此外，对眼睛、面部...
主要研究者、罗斯维尔帕克癌症研究所的博士后李唐（音译）说，在大量的研究中，十字花科蔬菜一直被认为具有保护作用，但这是第*次针对吸烟者的综合研究。 李唐和同事进行了一项对照控制研究，他...
不吃早餐不仅会严重损伤胃，使你无法精力充沛地工作，而且还容易“显老”.国外某大学*近一次在接受研究的7000个男女对象中，发现习惯不吃早餐的人长寿者不多。而另一所大学在一次对80-90岁老年人的研究中...
美国马萨诸塞州新英格兰研究学院的研究人员日前表示，男性体重大幅增加有可能会加大睾丸激素水平下降的幅度，从而使其更易衰老。 据美联社报道，美国马萨诸塞州新英格兰研究学院的研究人员日前表...
“这些年，我一直特别关注人们到底怎么吃早餐的问题。”卫生部**健康教育**万承奎教授忧心忡忡地对《生命时报》记者说：“调查结果真是太令我感到惊讶与害怕了。毫不夸张地说，现在中国人20%不吃早餐；70%...
一、咖啡 美国全国环境卫生科学研究所的研究人员对104位希望怀孕的女性进行研究得出结论：咖啡对受孕有直接影响。 在这些女性中，每天喝一杯咖啡以上的女性，怀孕的可能性...
据香港《明报》11月19日报道，一间食品公司委托香港理工大学应用生物及化学科技学系抽验市面14款鸡蛋的总菌落数，样本分别来自内地、德国、泰国、日本，购自超市及集贸市场。在模拟火锅环境（将蛋液存放在30...
卵巢囊肿是妇科常见病，可发生于任何年龄段，其中以20-50岁的患者较多见，它*大的危害就是可能会发生扭转或溃破，引起剧烈腹痛。有些卵巢恶性囊肿初期很少有症状，不少人就诊时已属晚期。因此，邓医生提醒，如...
社会养老机构供不应求 “不管是国内还是国外，现在的养老形式主要有家庭养老、社区养老和社会养老三种。”韩布新介绍道。家庭养老指的是我们熟知的老人居家养老；社会养老一般是指老人自费入住公...
卫生部即将出台《个人身体活动指导方案》，将给出每种食物产生的能量、进行怎样的运动能消耗掉等参考。比如，吃1根油条（100克）至少得中速走13568步才能消耗掉油条所产生的423.8千卡能量，吃一份中份...
煲汤往往选择富含蛋白质的动物原料，*好用牛、羊、猪骨和鸡、鸭骨等。其做法是先把原料洗净，入锅后一次加足冷水，用旺火煮沸，再改用小火，持续20分钟，撇沫，加姜和料酒等调料，待水再沸后用中火保持沸腾3~4...
一般老年人的腰背肌肉、韧带弹性及耐力较差，有不同程度的退变或损伤，不适合坐凳子，尤其是太低的凳子。因为坐凳子时，要求腰椎周围的肌肉与韧带保持紧张状态，久坐后易导致腰椎周围软组织劳损。 ...
如果您穿睡衣：睡觉时穿麻质睡衣睡不好。 经过对各种材料的睡衣和被调查者的睡眠状态进行分析，研究人员发现，丝绸和棉布质地的睡衣有助于睡眠，而麻质睡衣则影响睡眠。 日本...
美国费城儿童医院睡眠障碍中心博士乔迪·麦德说，长时间的睡眠一旦被吵醒，就很难再进入到有效的睡眠中去。举个例子来说，如果早晨你必须7点起床，而把闹钟定到6:40,闹钟响后，你的大脑会有意识地接...
一般BMI（即体重/身高的平方，kg/m2）大于28属于肥胖，只有这样的老人才需要减肥。向红丁表示，老人只要BMI不超过28,还是应该在允许的范围内稍微胖一些。因为老人太瘦，万一突发重大疾病，很可能身...
屠骄阳说，肠蠕动变慢导致肠道中水分相对减少是老年人便秘的主要原因；其次，饮食上，由于老人常感觉不到口渴，也容易使他们因肠道中水分减少而便秘。与此同时，老人牙齿多不健全，喜吃低渣精细的食物，因而缺少纤维...
一、饭莱要香 老年人味觉、食欲较差，吃东西常觉得缺滋少味。回此，为老年人做饭菜要注意色、香、味。 二、质量要好 老年人体内代谢以分解代谢为主，需用较多的蛋白质来补偿组织蛋白的消耗。如...
“我比较推荐女性选择那种保质期只有一两天的鲜牛奶，而不要买一整箱的，可以保存一个月的牛奶。因为对各种液态奶来说，要想实现长时间保存，就需要更严格的灭菌和防腐措施，所以保存时间越长的奶，其存在的风险也就...
美国爱荷华大学的阿诺德·安徒生博士和他的同事对380个饮食不规律的人进行了研究，其中46%为男性。研究结果发现，饮食不规律的男人的骨骼密度远低于规律饮食国人的骨骼密度。 研...
睡前进食 睡前吃任何东西都会损伤胃，包括喝牛奶、果汁等。因为牛奶中的蛋白、脂肪和糖分会引起胃酸分泌，它们很快被胃排出，空荡荡的胃里只剩下胃酸，无用武之地的胃酸去腐蚀胃黏膜就很顺理成章...
这项由伦敦郊区一家购物中心进行的研究发现，有些男人一旦住入商店为亲人选购礼物，面对拥挤的顾客和排长龙的状况，压力水平便会升高。研究员表示，这种压力的*高状态，甚至相当于战斗机飞行员或警察执行危险任务时...
不是所有人都适合 交大一附院内分泌科副主任姚孝礼介绍，并非所有人都适合泡脚。人进入50岁以后，皮肤分泌的油脂也开始减少、脚部皮肤也开始变薄，而长期的热水泡脚不仅会吸收脚部的油脂，还容...
百合汤梨汁饮润肺 一些水果粥不仅具有养阴润肺功效，还能治久咳不愈、痰中带血、鼻中出血等秋燥症。比如：1、百合汤：百合50克、蜂蜜30克煎汤，连同百合服下；2、梨汁饮：藕汁、梨汁、生姜...