古代有一个养生学家贾铭，写出第*部饮食禁忌的专着《饮食须知》。他活了106岁。明太祖朱元璋问养生学家贾铭：“有什么方法可长寿？”贾铭说：“无他，只是注意饮食而已。” 法国一个着名营养...
在日常生活中，老年人常吃草莓和菠菜，可使他们机体的抗氧化能力提高20%. 菠菜和草莓为含抗氧化物质维生素C及维生素E的佼佼者。抗氧化剂维生素C、维生素E可防御机体细胞膜遭遇氧化破坏并...
阿胶枣 超市中有一种枣子特别受欢迎，尤其是女性朋友，这种枣的特别之处就是配有阿胶。由于阿胶和红枣都有养血补血的功效，特别是阿胶还有补脾和胃、益气安神、滋阴润燥等作用，是很多白领女性的...
甘蔗是人们喜爱的水果之一，其含糖量十分丰富，约为18%~20%.甘蔗的糖分是由蔗糖、果糖、葡萄糖三种成分构成的，极易被人体吸收利用。甘蔗还含有大量的铁、钙、磷、锰、锌等人体必需的微量元素，其中铁的含量...
高血压饮食指南中提到，人体的三大营养要素，蛋白质、脂肪和糖在体内是可以相互转化的，蛋白质摄入过多，热量过高，久而久之，也可造成肥胖、血管硬化，也会造成血压升高，因此，人们应适当摄取蛋白质。所以说，任何...
桂花茶：治口臭 正常人每天分泌1-1.5升唾液，除了帮助进食和消化，它们还是口腔里的**清洗剂，如果唾液分泌减少，很容易引起口臭。正因为这个道理，经常口干的人应该多喝些桂花茶。不但生...
春季，天气忽冷忽热，特别是春雨绵绵，空气湿度较大，早晚温差也很大。此时应注意天气的变化，注意保暖，防止鸟儿因受冷热、风寒的侵袭而生病。 春季也是鸟儿的发情期，鸣叫频繁，显得格外精神、...
眼睛干涩吃荠菜 我国民间素有“农历三月三，荠菜赛灵丹”的说法，不少老年人都会在此时吃一些和荠菜有关的菜肴，由此可见荠菜的药用功效。春秋战国时期成书的《诗经》里有“甘之如荠”之句，宋代...
根据花卉对光照强度的要求，大体上可将花卉分为以下四大类： 强阴性花卉 一般要求荫蔽度为80%（即需遮去自然光照的80%）。如果处于强光照射下则枝叶枯黄，生长停滞，严重的整...
根据花卉生长习性及形态特征，一般可分为草本花卉、木本花卉、多肉花卉和水生花卉。根据观赏部位，可分为观花类（菊花、月季等）、观叶类（变叶木、花叶芋等）、观果类（金橘等）、观茎类（光棍树、山影拳等）和观芽...
动形养生 中医认为，“人欲劳于形，**不能成”.因此，古人在医疗及生活实践中摸索形成了诸如按摩、气功、太极拳、八卦掌、五禽戏等动形方式，以强身延年。当然，人若劳累过度，则容易引起“劳...
敲击 如盆土干了，则敲击盆的土中部盆壁，会有清脆声，则水分已干，可浇水。反之，如沉闷，则不需浇水。 指测 用手指插入盆土大致在2厘米时，摸一下土，如粗糙干燥，...
以豆腐为例，它软软滑滑、入口即化的口感真让人“爱不释口”,营养方面也不落后――富含优质蛋白、不含胆固醇、钙含量也很丰富。 搭配玉米 可是，豆腐在营养上也存在一点小缺...
肠道的正常运作与否对人体的健康有着重要的影响。因此，学会清肠养生是一项必需的功课。我们除了尽量保持健康有律的生活，饮食方面也可以调理哦！下面，小编推荐九大食物助你维持肠道健康！ 食物...
姜是很多菜都必备的配料，也是对身体也好的，很营养的食物。其实姜的功效有很多比如姜刺激胃液分泌，能增强和加速血液循环，促进消化，还有抗菌作用。那么什么时候吃姜对身体好呢？ 一天中生姜的...
一、多吃菜花菜花是一种超级抗癌食品，多多益善。但有研究表明，微波炉加热会破坏菜花中97%的抗癌物质：类黄酮，所以应该蒸着吃，或像快餐那样生吃。 二、吃点大蒜大蒜内含有硫磺类化合物，会...
食物是补充荷尔蒙的重要因素，尤其是多食黄色食物，对促进女性荷尔蒙分泌有更多的帮助。 人体会分泌75种以上的激素，它们在人体内扮演着各自的角色。体内荷尔蒙浓度高的女性，比体内荷尔蒙浓度...
一、生命离不开呼吸人每分每秒都在进行呼吸运动，但你却未必呼吸得正确。一项研究显示，90%以上的成年人都不会有意识地调节呼吸。呼吸方式不正确，短浅的呼吸不仅让许多人大脑缺氧，容易疲惫，而且还容易诱发多种...
1.烦躁健忘时：多吃富含钙、磷的食物。含钙多的如大豆、牛奶、鲜橙、牡 蛎；含磷多的如菠菜、栗子、葡萄、鸡、土豆、蛋类。 2.敏感时：神经敏感的人适宜吃蒸鱼，但要加点绿叶蔬菜，因为蔬菜...
魔芋。在中医上称为“蛇六谷”,是有名的“胃肠清道夫”、“血液净化剂” ,能有效清除肠壁上的废物，预防便秘作用明显。 黑木耳。含有植物胶质有较强的吸附力，可吸附残留在人体消化系统内的杂...
而宫寒不仅让女性受孕率下降，还会让女性惹上烦心的妇科疾病。 宫寒是很多女性朋友都有的烦恼。不要小看一个“寒”字，宫寒不仅让女性 受孕率下降，还会让女性惹上烦心的妇科疾病。今天小编就为...
其功效： ①健脾和中，治消化不良、泄泻、肢体乏力等症。 ②滋胃阴清虚热，治胃阴虚有热之口渴能饮、善饥，以及消渴病。 ③益肾安眠，治肾湿热导致的小便...
喜欢喝粥 从饮食习惯看长寿老人无一不喜欢喝粥。着名经济学家马寅初和夫人张桂君，夫妻双双都是百岁老人，两人尤其喜欢喝粥。每天早晨，把50克燕麦片加入250克开水，冲泡两分钟即成粥。天天...
扁豆的营养成分相当丰富，包括蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、多种维生素及食物纤维等，扁豆角的B族维生素含量特别丰富。 需要注意的是，扁豆中毒事件频频发生，因为扁豆中的红细胞凝集素、皂...
虾：虾米比大虾的营养更丰富，但它们都含有丰富的蛋白质和欧咪伽-3脂肪酸，饱和脂肪酸含量要低些。吃法：烹调虾类，要么吃原味的，要么加番茄酱或黑胡椒，*能带出虾的美味。 猕猴桃：猕猴桃维...
一、上来就喝碳酸饮料 可乐、汽水等碳酸饮料就是碳酸水加上糖和色素，不但营养为零，价钱也很低。上来就喝碳酸饮料，不仅会让人打嗝、胀肚，而且也会食欲大减。并且一罐可乐的热量能等于一碗米饭...
在此介绍一些有健脑益肾、补中益气、活血化淤等功效的中药食疗办法，大家可以尝试，效果不错。 1.山楂枸杞茶健脑益肾 原料：山楂，枸杞各15克。 用法...
辛味食物有刺激食欲、健脾开胃一面，也有发散、行气、活血的作用。如女子痛经服用胡椒红糖水，感冒喝碗葱姜茶，可以活血化瘀、驱寒祛湿，促进血液循环。平时做肉做鱼，用花椒、葱姜蒜炝锅，可以去腥提香，降低肥腻之...
色氨酸食物--降低兴奋度，代表食物：小米粥 色氨酸在人体内代谢生成5-羟色胺，它能够抑制中枢神经兴奋度，产生一定的困倦感。同时，5-羟色胺在人体内进一步可转化生成褪黑素，褪黑素被证实...
一、营养原则：气血双补吃什么？ 气血双补需以食用补血、补气的食物、药物慢慢调养，切不可超之过急。 气血双补的食物既可补气，又能补血。常用的食物有猪肉、猪肚、牛肉、鸡...
韭菜有什么营养价值呢？ 韭菜也是一个营养价值很高的食物。除了含有蛋白质和脂肪和碳水化合物外，更值得向大家推荐的是它的维生素，矿物质。比如2两的韭菜，食物成分表里记录的是维生素A: 2...
西兰花+番茄 抗癌 番茄和西兰花：这两种蔬菜各自的营养都极其丰富，结合起来食用，可谓强强联合，产生更多的营养成分，能更有效地减缓前列腺肿瘤的扩散。 带皮的苹果：研究...
原料：草鱼1条，大葱2段，橘子1个，青红椒丝﹑葱丝﹑白酒﹑盐﹑蒸鱼豉油各适量 【功效剖析】 草鱼味甘、性温、**，入肝、胃经；具有暖胃和中、平降肝阳、祛风等功效。一...
中国人一向讲究午餐吃得多，往往米饭、馒头、猪肉吃上一堆，不少白领还为图省事选择汉堡、薯条、炸鸡等洋快餐，事实上，这些东西 很容易刺激胰岛素和胆汁分泌，降低血液带氧能力，尤其容易导致脑部含氧量降低，让人...
柑橘： 柑橘类温和的个性让它在这个秋天成为水果之王，虽然现在每个季节都能找到柑橘，但秋天成熟的才是*多吸收天地精华的良品。它的好处不用多说，单单是想到它的清新味道，就够除燥，提神醒脑...
牛奶：很多人认为热天喝牛奶会加重“上火”,引起烦躁。其实，喝牛奶不仅 不会“上火”,还能解热毒、祛肝火。中医就认为牛奶性微寒，可以通过滋阴、解 热 毒来发挥“祛火”功效。而且牛奶中含有70%左右的水分...
我们知道人类内部生态系统是由几个不同的缓冲系统共同维持的，其中一种缓冲系统就是酸碱平衡系统， 我们的血液的pH值应保持在7.365的微碱性水平以保证身体健康。其实，无需昂贵的营养品，一些普通的 食物就...
1、南瓜子消除痘痘营养**说，南瓜子是痘痘克星，因为它富含锌。*新的专业期刊《Journal of the American Academy of Dermatology》发现，会长痘痘的人普遍缺乏锌...
入炊之米 大米（粳米）味甘性平，可补中益气。而糯米味甘性温，更有暖脾胃，止虚寒泻痢的作用。而小米（粟米）还能除烦渴，止吐逆反胃，止泄泻之功。所以在夏天，人心中多烦热之时，若以小米粥作...
盐可能“搞破坏” 盐的主要成分是氯化钠。同济大学研究人员发现，烹饪时加入食盐，会导致蔬菜中维生素C被部分破坏；且加盐量越多，蔬菜中维C的损失越大。其原因可能是烹调时盐形成的高渗溶液使...