1、牛奶钙是**的神经系统稳定剂。因此，备战考生要注意选择含钙高的牛奶、酸奶、虾皮、蛋黄等食物，有安定情绪的效果。 2、香蕉香蕉含有一种物质能帮助人脑产生5-羟色胺，促使人的心情变得...
一、挂上湿窗帘夏天气候干燥，将窗帘浸湿挂上，所蒸发的水分会使吹进的微风清凉。窗帘或百叶窗应尽量选择白色。 二、自制小空调可在电扇前放一大碗冰，当冰块融化时，风扇吹过来的风自然也会变凉...
如何挑选枇杷呢？ 1、很多人不会挑枇杷，其实很简单，枇杷表面一般都会有一层茸毛和浅浅的果粉。茸毛完整、果粉保存完好的，就说明它在运输过程中没受什么损伤，比较新鲜，其中的维生素C等营养...
一、喜欢喝粥 从饮食习惯看长寿老人无一不喜欢喝粥。历代医家和养生学家对老人喝粥都十分崇荐。清代养生家曹慈山说：“老年，有竟日食粥，不计顿，亦能体强健，享大寿。”他编制了粥谱一百余种，...
1.豆腐是老人喜欢的美食 老人们普遍爱吃豆腐。他们说：“鱼生火，肉生痰，白菜豆腐保平安。”《随息居饮食谱谓：“处处能造，贫富攸易，询素食中广大教主也，亦可入荤馔，冬月冻透者味尤美。”...
1.醒脾法：用生蒜泥l0克，醋少许饭前拌食，有醒脾健胃之功，而且可预防肠道疾病。也可用山楂条20克，生姜丝5克拌食，有消食开胃之功。还可用香菜l25克、海蜇丝50克，食盐糖醋少许拌食，有芳香开胃健脾之...
眼皮、眉毛是上天给我们的恩赐，他们就像“太阳防护装置”保护着我们的眼睛。另外，很多人在夏天选择戴太阳镜，因为太阳镜可以吸收紫外线，从而太阳光直接照射。可仅仅依靠这些是远远不够的，**给出了三大建议，帮...
白头发越拔越多，拔一根长十根？ 长白头发的原因主要是由于细胞制造黑色素机能降低导致，所以白头发越拔越多，拔一根长十根的说法是没有科学依据的。但是，拔白头发会引发头皮炎症，同时同一个毛...
过桥米线已有一百多年的历史。 源于滇南蒙自。传说蒙自县城的南湖旧的风景优美，常有文墨客攻书读诗于此。有位杨秀才，经常去湖心亭内攻读，其妻每饭菜送往该处。秀才读书刻苦，往往学而忘食，以...
野生菌火锅 到了云南，满眼的绿和各类植物让许多人感叹物种的丰富，在这里仅菌类就有上百种：青头菌、鸡腿菌、鸡油菌、珊瑚菌……而金针菇在当地只是价格相对低廉的一类。因此到了云南一定要吃地...
做法： 1）将羊腿肉洗净控干（不要带水），切成1厘米大小方型的丁。放入盘中，倒入生抽搅拌均匀后腌制10分钟。 2）香菜去掉根部，洗净后切成段。大葱斜切成段。红椒去蒂...
酥油、茶叶、糌粑、牛羊肉，被称为西藏饮食的“四宝”,还有青稞酒和各式奶制品。 酥油是从牛、羊奶中提炼出来的。西藏提炼酥油的方法很简单，将奶汁稍微加温，然后倒入大木桶内，来回上百次的抽...
西藏高原本是不产茶的地区，史料记载，早在囊日松赞时期，吐蕃民间就开始嗜茶。把茶叶当作开胃、养身之药由来已久。藏文史书《藏汉史集》关于茶叶在藏族地区出现的故事有如下记载：吐蕃王都松芒布杰得了一场重病，静...
鄂尔多斯蒙古族的饮食 蒙古族饮食品种丰富多彩，且富有营养。自古以来，善良、好客、勤劳、勇敢的蒙古族同胞就过着“逐水草而居”的游牧生活，因此牧民的饮食习惯，与草原畜牧业的关系极为密切。...
1、先白后红 蒙古族的饮食习惯为先白后红。白指白食，乳及乳制品；红指红食，肉及肉制品。这种称呼极富色彩感和生动性。蒙古人以白为尊，视乳为高贵吉祥之物。如果夸你心地像乳汁一样洁白，你就...
都市白领宜多吃的食物 饮食中不能缺少碱性食物，如新鲜蔬菜（紫甘蓝、花椰菜、芹菜、油麦菜、萝卜缨、小白菜）和水果、菌藻类、奶类等可以中和体内的“疲劳素”--乳酸，以缓解疲劳。 ...
为了缓解疲劳，有些人经常吃一些零食，例如巧克力、饼干及碳酸饮料等。这些食物含糖较高，食用后能迅速产生能量，对抗疲劳有一定的作用，但若进食量多，会影响正餐的进食，而且过多摄入的糖可在体内转化成脂肪，引起...
山坑螺又是一道山区的特色食材，但凡像田螺、石螺等，体内都带有沙泥或杂质，所以在烹食前，都需要用清水隔天静养，令其吐清杂质，除去泥味。虽然山坑螺的个头较小，但它的螺味则较浓。山坑螺与鸡配搭，相互之间的味...
未熟透或生海鲜会致腹泻 在中山民众镇很多人喜欢生吃海鲜，觉得这样才能保持海鲜独有的鲜美口味。村民老崔喜欢吃海鲜，过去一直都是白灼来吃。一天，心血来潮就把一条几斤重的鱼做了鱼生，他一人...
山珍海味，是产自山野和海洋的名贵珍稀食品，是食物中的精品的部分，熊掌、燕窝、鱼翅、海参等，在古人食谱上常充主角。 熊掌。孟子说：“鱼我所欲也，熊掌亦我所欲也。二者不可得兼，舍鱼而取熊...
煲汤往往选择富含蛋白质的动物原料，*好用牛、羊、猪骨和鸡、鸭骨等。其做法是：先把原料洗净，入锅后一次加足冷水，用旺火煮沸，再改用小火，持续20分钟，撇沫，加姜和料酒等调料，待水再沸后用中火保持沸腾3~...
若要皮肤好，粥里放红枣。 若要不失眠，粥里添白莲。 腰酸肾气虚，煮粥放板栗。 心虚气不足，粥加桂圆肉。 头昏多汗症，粥里加薏仁。...
准则一：麻辣烫多选青菜豆腐。 麻辣烫食物多样，也算营养均衡的街边小吃。不过要小心选择食材。麻辣烫中的水发肉皮、蹄筋、鱿鱼等，可能用化学试剂加工保鲜。复旦大学附属中山医院营养科营养师高...
啤酒种类多，根据喜好选择 记者了解到，市场上销售的啤酒种类繁多，包括冰啤、生啤、扎啤、黑啤、无醇啤酒等，消费者可以根据自己的口味和喜好来选择。据业内人士介绍，冰啤是将啤酒保存于冰点温...
近日有**指出，**别小看了辣椒和冰饮，长期吃不仅会诱发妇科肿瘤，还会增加“造人”难度，疑难不孕症中有一半以上的病人是因为长期吃辣食喝冰饮造成的。 长期嗜辣，会刺激肠胃引起局部反复充...
夏季“上火”天又来了，喝凉茶是解决上火问题的*简单方法，却也让不少女性头痛不已，因为女性大多体质偏寒，凉茶太凉，并不太适合女性饮用，尤其经期女性如果喝了寒性的凉茶，极易导致气血受寒而凝滞、经血排出不畅...
市售驱蚊草主要是一种学名叫做香叶天竺葵的东西。被宣传说是国外遗传学家经过多年潜心研究，动用遗传工程技术，将香茅醛合成基因导入香叶天竺葵培育出的高效驱蚊植物。奇怪的是没有一篇正式学术文献说明，驱蚊草是何...
1.去除冰箱异味 除了茶叶、柠檬、桔子皮，现磨的咖啡粉也有相同的作用。一两天以后，冰箱里不但异味全无，还会让你闻到味道就突然想喝咖啡。 2.消减脂肪团（cellul...
1、一些驱蚊产品中会含有驱蚊类化学成分，这类产品不应直接和皮肤接触，尤其应注意避免和婴幼儿接触。2、驱蚊产品对其所含有效成分及含量都进行明确的标注，如一些蚊香液中会标注有“四氟甲醚菊酯含量：0.62%...
一、大豆重养肾 大豆中的黑豆被称为“肾之谷”,中医认为它具有补肾强身、解毒、润肤的功效，对肾虚、浮肿有较好的食疗作用。 做法：泡发后打制成豆浆，或煮黑豆粥，每天早晚...
藕 《本草纲目》称藕为“灵根”,常常食用能“令人心欢”.但莲藕生吃跟熟吃药用价值有所不同。生藕性寒，甘凉入胃，有清热凉血作用。因而将藕略微焯一下，凉拌吃或直接生吃可医治热性病症，清烦...
淮扬菜 淮扬菜是江浙菜的一种，南京和周边地区均为淮扬菜特色，所以我们就从它说起吧。 代表：清炖狮子头、大煮干丝 点评：这两道菜很好体现了淮扬菜的特...
来自中国台湾地区和澳大利亚的学者认为：自己动手烹饪是一种健康的生活方式，应当在城市规划和家庭中长期鼓励这种行为，并作为一种健康政策来推行。调查者选取了1888名受试者，其平均年龄在65岁以上，详细询问...
补充营养多食豆制品 首先，应摄入足够的主食以提供充足的热量。总体来说，膳食搭配要有荤，有素，有豆制品，有奶，有蛋，有蔬菜，有水果。每天应摄入一些鸡蛋、瘦肉、动物肝、牛奶、鱼类、大豆及...
1、红豆薏米饭 原料：红小豆30克，薏米30克，大米50克。 做法：红小豆和薏米洗净后，加水浸泡10个小时以上。和洗净的大米混合，加水按照煮饭程序煮熟即可食用。 ...
1.富含维生素C.通常人们以为水果中的维生素C高，其实，绿叶菜中维生素C的含量比普通水果高。 2.富含β-胡萝卜素。β-胡萝卜素可以消除自由基，延缓衰老，预防慢性病。它还能转化为维生...
一、糙米。糙米含丰富的B族维生素、维生素E,以及镁、磷等矿物质。*新研究发现，只要用糙米替换白米，就可以降低2型糖尿病风险。另外，糙米里的谷维素是一种强力抗氧化物，能降低胆固醇，其中的木酚素还能预防乳...
现代社会，人们生活节奏快，连吃饭也有了应运而生的快餐店。忙碌中的人们为了省时，进食常狼吞虎咽不辨滋味。食物在未充分咀嚼、充分“唾化”就已囫囵下肚，口腔的消化功能没有发挥，进入胃袋后又势必加重胃的工作量...
一、多喝保养汤水 MM们皮肤上火，不能头疼医头，脚疼医脚，内外兼修才是王道。秋冬季节干燥，加上平时工作繁忙，才导致皮肤“上火”.不妨下班后买一只雪梨加上冰糖，炖上一盅雪梨汤，清热去火...
浴球、塑料饭盒、牙刷等家中物件看上去干净，其实有许多细菌或过敏物。这些日常物品都有其使用寿命，过期不扔则会危及健康。 餐具：5-7个月换一次。 用久的餐具里面会残留...