据外电报道，这所大学的科学家从葡萄的皮和籽中提炼出一种名为白藜芦醇的化合物，并给实验鼠服用。结果在发生中风反应后，服用白藜芦醇的实验鼠大脑受损程度远小于没有服用这种化合物的实验鼠。 研究报告说，白藜...
在10月19日召开的2006年热带病与寄生虫学国际学术研讨会通气会上，**明确表示了上述观点。 据**介绍，生鱼片或多或少地含有一种叫华支睾吸虫病菌，这些病菌只能靠高温煮熟才能杀灭，如果生食鱼片，等...
日本武藏野大学和美国索尔克研究所的**在美国《国家科学院学报》网站上发表文章说，漆黄素是很多蔬菜和水果含有的一种黄酮。此前的研究表明，该物质拥有强抗氧化作用，有助于延缓衰老，而日美**的新实验显示，漆...
美国芝加哥拉什大学研究人员在*新一期美国《神经学》杂志上撰文指出，他们在芝加哥市选取了约2000名65岁以上老年男女，进行了长达6年的饮食调查。结果发现，每天食用两份以上蔬菜（一份的量相当于半杯切碎的...
文章的主要作者、美国索尔克生物研究所细胞神经学实验室科研人员帕梅拉·马厄博士在对一系列类黄酮物质进行筛查时，发现了非瑟酮所具有的这种独特功效。 马厄发现，包括非瑟酮在内的这些化合物会促进神...
因为胡豆中富含多巴胺，有利于调节大脑神经功能，增加多巴胺的摄入，有利于控制帕金森病的早期症状。 据黄其林介绍，帕金森病是一种常见于中老年的神经系统变性疾病。主要表现为患者动作缓慢，手脚或身体其他部分...
在第十三届全国营养学知识更新论坛上，营养**在论述*新科学实验成果中指出，从花生中提取的油酸、白藜芦醇、锌及贝塔谷固醇等成分，具有抑制血小板非正常凝聚，预防心肌梗塞、脑栓塞、心脏病等特殊功效。用于治疗...
一般家长都知道，注意用眼卫生可以保护视力。但近年来营养学研究表明，营养与视力之间的关系也十分密切。 1、蛋白质。 蛋白质是构成人体组织细胞的原料，如同盖房子所用的砖...
**介绍，首先要避免让久咳的孩子食用荤腥、辛辣食品。有的家庭主餐少不了大鱼大肉甚至海鲜，而中医理论认为鱼、蟹、虾和肥肉等荤腥、油腻食物可助湿生痰，引起过敏反应，加重咳嗽病情。辣椒、胡椒、生葱、芥末等辛...
他们邀请了30位体重正常、正值大学年龄的女性分两次到实验室吃午饭。每次都给她们上一大盘意大利面，上面浇着番茄蔬菜汁和意大利干乳酪，另外还有一杯水。 他们要求这些女性吃饱，但不要吃撑，其中一次要求她们...
日本厚生劳动省日前进行的一项流行病学调查表明，每天食用适量鸡蛋并不会增加患心肌梗塞的风险。 据共同社报道，厚生劳动省的研究小组以岩手、秋田、茨城、大阪、冲绳等9个府县的约9万名40-69岁的居民为对...
棉籽油颜色与菜籽油相似，无味，掺在菜籽油里，菜籽油的味道不会改变。新疆大学生命科学与技术学院食品工程教研室**介绍，没有脱毒的棉籽油中棉酚毒性很强，对人体的神经和血管均有毒害作用，对胃肠黏膜刺激性较强...
所谓冬季养生，主要指通过饮食、睡眠、运动、药物等手段，达到保养精气、强身健体、延年益寿的目的。日前，记者来到深圳市中医院采访，内科**专门针对当下时令特点，向读者介绍了关于冬季养生的知识和注意事项。 ...
“沸腾可乐”的游戏源于网络，将几颗“曼妥思”薄荷糖扔进汽水，瞬间产生大量气体喷射出来。一些论坛上还链接了游戏视频：一名外国壮汉一口气吃下14颗薄荷口香糖后喝可乐，接着大量可乐从他的嘴角喷了出来，壮汉倒...
记者随意逛了几家超市，看到含“木糖醇”的食品琳琅满目，有饼干、糖果、奶粉、萨琪玛，还有用于烹调的木糖醇粉，而口香糖的包装上更是随处可见“木糖醇”三个字。在一家超市，商家信誓旦旦地告诉记者：木糖醇可以完...
记者调查益生菌酸奶比拼活菌数量步入超市不难发现，如今酸奶产品竞争已经进入了“细菌战”时代。记者在超市奶制品专柜看到，酸奶包装上各种菌种的“专业”名称加起来不下10种，“AB100”、“BE80”、“L...
一项新研究发现，坚持地中海饮食的人，罹患老年痴呆症的几率可以减少40%.地中海式饮食包含大量蔬菜、水果、谷类，以深海鱼等海鲜为主，减少食用肉类、家禽，烹调使用橄榄油，适量饮用红酒。 因此，要保持大脑...
报道说，在德国居民食用的鸡蛋中，臭蛋的概率为5%.实际上德国的养鸡场早已不再给产蛋鸡喂鱼粉，而主要喂食油菜籽。喂油菜籽有两大好处：价格便宜；在本国生产不需要进口。不利因素是，有些母鸡啄食油菜籽遇到新陈...
1.两眼交叉注视，或者一眼斜视；扭脖或歪头视物；斜眼看远处物体；习惯将玩具拿得很近或近距离看电视。这些情况可能有屈光不正、斜视或弱视。 2.眼睛流泪、经常性眨眼、揉眼，可能是眼睛内翻...
据共同社报道，该白皮书指出，在日本所有家庭中，成员每天都能共同进餐的家庭所占的比例从1976年的36.5%降至2004年的25.9%,这主要是单亲家庭逐渐增多以及越来越多的女性步入职场等因素所造成的结...
胡萝卜素可在体内转变成维生素A,含胡萝卜素丰富的食物有胡萝卜、蕃茄、各种**蔬菜，以及动物肝脏、奶油、全脂牛奶、蛋黄等。维生素B1可由日常所食用的糙米、面粉及各种豆类中摄取。维生素B2、B6的**食物...
比如，民间传说“以肝补肝治目病”,多吃动物的肝脏可以明目。这种说法有一定道理。中医认为，目为肝所主，肝开窍于目，肝藏血，目得血而能视。因此，多吃动物肝脏可以调养肝脏，基于此，患有眼病的人，也可以用多食...
现在许多爸妈喜欢和宝宝一起阅读书籍或看图，看书是好事，但不要让宝宝用眼过度。此时宝宝的眼睛还处于不完善、不稳定阶段，长时间、近距离地用眼，会导致宝宝的视力下降和近视眼的发生。一般每次阅读的时间不应超过...
下面介绍几款护肤养肌的靓汤--●沙参玉竹猪皮汤材料：沙参30克、玉竹15克、陈皮3克、新鲜猪皮250克、食盐少许。 制作：先将猪皮表面的毛刮净，置于沸水中焯5分钟，减少皮下的油脂，捞出切成粗条状备用...
不少父母一发现孩子近视，马上为其配眼镜，其实这样做很不妥。婴幼儿正处在生长阶段，全身各组织器官尚未发育成熟，眼球也是如此。孩子即使发生了近视，眼球本身也具有一定的自我矫正能力。如轻度近视就过早地戴上眼...
感冒头痛：将双脚浸于热姜水中，水以能浸到踝骨为宜。浸泡时可在热姜水中加点 盐、醋，并不断添加热水，浸泡至脚面发红为止。此法对风寒感冒、头痛、咳嗽治疗效 果显著。 口腔溃疡：用热姜水代茶漱口，每日2至...
因为随着年龄的增长，人体对食物中的蛋白质的利用率逐渐下降，只相当年青时的60%~70%,而对蛋白质分解却比年青时高。因此，中年人蛋白质的供应仍应当高一些。 中年人体内负责脂肪代谢的酶和胆酸逐渐减少，...
急救办法：一般异物如昆虫、灰沙、铁屑等进入眼内，多数是黏附在眼球表面。这时应用拇指和食指轻轻捏住上眼皮，轻轻向前提起，救助者向眼内轻吹，刺激眼睛流泪，将沙尘冲出。这一方法如不奏效，则先让孩子眼睛向上看...
男子的精液是靠体内各种食物的营养成分供给生成的，尤其是维生素A、维生素E、钙、磷、锌、铁、铜等，如果摄入不足，就会影响男子精液的质量。上述营养素还参与体内多种酶和胰岛素的代谢过程，促进性激素和性腺的活...
眼胚发育是在怀孕后20天到40天，在此期间，如果准妈妈不幸感染病毒（如风疹等）、患有感冒、受到化学物质的影响、应用保胎素等，将会影响眼胚的发育，可引起眼睛畸形，所以，孕早期的准妈妈一定要格外注意，为自...
一要：每天五份**蔬菜（80克/份）。全面营养重在膳食平衡，注意宝宝的饮食荤素搭配，不挑食、不偏食，全面吸收有益眼睛发育的营养元素。 二要：每天30分钟视觉游戏。妈妈们要真正参与到与...
**指出，全面营养、视觉刺激和视力呵护是三个要素，家长们应该主动从这三个方面有意识的帮助宝宝眼睛发育，给宝宝打造一个健康完善的眼睛发育环境。 全面营养，为宝宝眼睛发育打基础 ...
·牛奶加鸡蛋不是完美早餐牛奶的藏身之处提到热量，就必须了解它的成分。虽然各厂家品牌有所不同，不过内容物大都不外乎含有牛乳、寡糖、果胶、果糖和香料等。由于国人普遍不适应太酸的优酪乳，因此厂商都...
1、一岁以下的婴儿可以将杏仁、核桃、松籽、榛子等用磨碎机磨成粉状，拌入色拉、菜中或是洒在饭上，这样不但可以增加口感，还可以充分吸收坚果的营养。 2、1-3岁的幼儿每天可以吃20-30...
1、到书店买一张视力表贴在家里。家长要经常和孩子一起互相检查检查视力，休息时和孩子一起根据视力表上的图做做眼保健操（做操之前要先把手洗干净）。这样比简单重复的说教效果会好很多。 2、...
此时，宝宝看到的世界已经与成人差不多了，手眼协调能力佳，行走时能轻易躲开障碍物，视线也能跟得上快速移动的东西。 爸妈这样做 防外伤 宝宝的活动量越来越大，若不懂得自...
1、眼睫毛的刺激。正常的孩子，2-3个月大时，早上醒来眼睛上可能有些白色的眼屎，这是因为这个时期眼睫毛容易向内生长，眼球受到摩擦刺激就产生了眼屎。一般1岁左右，睫毛会自然向外生长，眼屎便渐渐少了。平时...
真正的眼科医生是很少推荐这种产品的。所有这些东西，只解决两个问题，一个是疲劳的问题。另一种是，有些药物是通过刺激神经，使我们的神经细胞兴奋性增加，并没有治疗作用。比方说，你现在身体不是很好，我给你吃一...
**提醒，社会上一些关于儿童头发黄、有多动症倾向，就是缺锌的说法，其实都很片面。要明确是否缺锌，*明智的做法是到医院做个化验，若血锌检测低于正常值，结合临床症状、膳食状况等进行综合分析后，才应考虑适当...
不挑食就不会缺锌 尽管锌是人体必需的一种微量元素，如果缺乏会导致婴幼儿厌食、生长缓慢，成年人身体抵抗力下降、皮肤伤口愈合慢等问题，但是锌作为一种微量元素，人体每天的需求量并不大。 ...