第*课 苹果麦片 食材：燕麦片3汤匙，牛奶60ml,苹果1/6个，胡萝卜1/3个 步骤： 1、 把苹果和胡萝卜洗净并用刨子刨成丝。 ...
由于前列腺癌的真正成因并不清楚，因而也难预防。像年龄（60岁以上得病机会大增）、种族（非洲裔美国人的得病率是欧洲裔美国人的两倍），以及家族病史等危险因素，都是无法控制的。 但是美国癌症学会仍然提出一...
工作繁忙的时候，或是冰箱空空的夜晚，泡碗热腾腾的方便面也能安抚空荡荡的肠胃。但的确，由于方便面含大量的油盐，甚至防腐剂，还是会对健康不利。如何能把这种伤害减到*少呢？ 泡方便面的时候...
由于动脉硬化发展到一定程度后引起心脑肾等多种脏器的损害，所以，中老年人应积极地防治动脉硬化。治疗动脉硬化除了口服药物、进行适当的运动外，通过饮食进行治疗也是一种有效的方法。下面推荐几种对动脉硬化具有防...
发涩的食物。中国农业大学食品学院副教授范志红表示，未熟的柿子、紫色的葡萄皮，这些都是涩味很重的食物。它们的涩味是食物中的单宁、植酸和草酸带来的。这些物质都是强力的抗氧化物质，对预防糖尿病和高血脂有益。...
这几天潮湿的天气、绵绵的阴雨，使不少人感觉又闷又热、浑身发黏、没什么食欲，而且又困又乏，浑身特别不舒服。中医认为，造成这种情况都是黄梅天特有的“暑湿”在作怪。此时如果肌体抵抗力差，就会使“暑湿”这种邪...
日本科学家在研究中发现，被欧美誉为“蔬菜皇后”的洋葱和葡萄酒配合饮用，有**的保健功效。具有降低血压和预防血栓形成的作用，还可杀菌利尿、抗癌。 制作方法： 洋葱2个...
中医十分注重夏季的热邪与湿邪的防范。这两个外来的健康之敌，*易伤害皮肤。 对于皮肤病，中医理论曰：“表现于外，实发于内。”其意思是，皮肤之疾均是由于内脏的失和而引发的，例如：胃消化不良；肝经湿热；肺...
白萝卜富含钙质和维生素C,所含热量少，纤维素却很多。萝卜中的芥子油和纤维素可促进胃肠蠕动，有助于体内废物的排出。用它来煲汤可以降低血脂、消炎解毒、养血活肤。 鲜虾，富含蛋白质、钾、碘...
*新研究显示，高钙奶粉、高钙牛奶及高钙健康食品不仅可以降低骨质疏松症，而且可以降低卵巢癌的发生率。 多吃高钙食物 预防卵巢癌 这是美国夏威夷大学哥德曼博士研究妇...
维生素E和胡萝卜素可增强机体免疫力，具有抗氧化和抗衰老的作用，对改善秋燥症状大有裨益。而胡萝卜素在人体 中可以转化成类胡萝卜素，对儿童可起到维护视力健康和促进发育的作用；且对预防肿瘤还有一定的效果。矿...
如果你想过梦想中的完美生活，一定是在一个极舒服的情况下醒来的情景浮现于眼前，可是如果你失眠了，你的完美生活会在哪里呢？ 睡眠就像空气、阳光、水分一样，是人体必不可缺的“营养”.如果说你人生的1/3时...
因为过于辛热，容易损伤消化道黏膜上皮细胞，所以这类性质的食品*易诱发的是消化系统的肿瘤。 过烫饮食是导致食道癌等消化道肿瘤发生的重要原因。饮食过热，会损伤、刺激食道黏膜上皮，长期刺激...
现代生活方式下，患肠癌的人越来越多。近日，美国华盛顿大学医学院的研究人员发现，只要每周散步时间超过1小时，患肠癌的风险就能降低30%.这一研究结果发表在*新出版的《国际癌症杂志》上。 这一研究历时1...
每100克鸡蛋就可以供给10.8克优质蛋白，这不仅有益于胎儿的脑发育，而且有利于提高产后母乳的质量；每100克鸡蛋还含胆固醇680 毫克，它是脑神经的组成成分，还可以转化成维生素D;除了胆固醇，卵黄中...
生活节奏的加快，导致都市白领工作压力越来越大，熬夜、电脑前久坐等带来的疲劳感，也不断显现出来。鸡蛋中的蛋白质、卵磷脂、维生素A、维生素B1、维生素B2、钙、铁、维生素D,都是都市白领恢复体力的必备元素...
黄瓜：常食黄瓜可以减肥，把黄瓜洗干净当水果，每天生食250克以上，有明显减肥作用，也可以利尿消水肿，凉拌吃可以增加食欲、消腹胀。黄瓜还可以解口渴，退干热。 苦瓜：苦瓜含有蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁...
许多疾病会在清晨阶段表现出特有的症状。 晨僵：晨僵指的是清晨醒后，感觉全身关节、肌肉僵硬，活动受限。在逐渐活动中，关节和肌肉才逐渐伸展开来。如果清晨醒后有明显的晨僵，说明患者有类风湿、风湿、骨质增生...
1.米醋蛋清汤 原料 鸡蛋2个，半夏5克，米醋5匙。 制作 将鸡蛋去黄留清，半夏研制为细末。将蛋清、半夏粉、米醋拌匀，煮沸冷却含服。 功效 滋阴润...
对于许多在职场“打拼”的人来说，经常出差也是工作的一项重要内容。火车、飞机是经常见面的交通工具，手提箱更是形影不离的伙伴。“出差族”要不断面对舟车劳顿，适应不同的环境，调整作息习惯，比其他人更易出现肠...
美国的研究人员发现，白天爱犯困的老人，尤其是老年妇女，较白天精力充沛者更容易罹患心脏病。 大脑是人体的“司令部”.人体所进行的任何活动都离不开大脑的协调和指挥。由于脑细胞工作量很大，所以需要大量的氧...
中医理论认为：肾主藏精，主生长发育、主生殖、主纳气、主骨生髓。肾精分先天之精与后天之精。先天之精与遗传和胚胎发育有关；后天之精与饮食营养有关，决定了人体生、长、壮、老的过程 ;髓包括骨髓、脊髓、脑髓；...
酸奶是公认的美容瘦身饮品，在炎热的夏天，喝一口冰冰爽爽的酸奶是*享受不过的事情了。 酸奶和很多食物搭配都很不错，特别是早餐配着面包、点心，有干有稀，口感好还营养丰富。 ...
眼科**指出，黄斑变性又叫做“年龄相关黄斑变性”,随着年龄的增长，一些中老年人由于视网膜负责视力和中心视野的黄斑出现了病理性改变，会导致视物模糊、视野中心区黑点或斑块，视物变形等一种或多种症状，进而导...
但是，人们往往忽略了，在大鱼大肉吃得越来越多，口味越来越重的现在，喝太多含盐过高的汤，却会给健康带来麻烦。 可是据*新的数据显示，一般的速溶汤里和餐厅的汤里，汤的含盐量在1.2%-2...
中医认为，生姜可温中止呕、解表散寒。而生姜中也含有植物杀菌素，其杀菌作用不亚于葱和蒜。生姜中的姜辣素能刺激胃液分泌，有促进消化的作用；其中还含有较多的挥发油，能抑制人体对胆固醇的吸收，防止肝脏和血清胆...
很多人爱吃油炸臭豆腐，在合肥街头，随处可见卖油炸臭豆腐的小摊。然而卫监部门发现，一些臭豆腐加工店为降低成本、提高产量，在臭豆腐制作过程中添加“绿矾”（不纯的硫酸亚铁）。卫监部门提醒：市民不要购买颜色过...
以下五种疾病*易于夏季流行，**提醒您要注意预防。 1.中暑 盛夏至初秋，应预防中暑。 2.痱毒 天气炎热，有些人好生痱子，抓挠后极易继发感染，形成痱毒，产生脓性疖肿。预防的办法首先要减少日...
英国伦敦大学圣玛丽医学院博士贝曼格利在其书《喝水好健康》中指出，喝水多少，与一些疾病密切相关。如果水分摄取不足，很有可能会为中风、肥胖症等疾病埋下伏笔。而学会正确喝水，不仅对疾病有预防和治疗作用，还能...
时下不少时尚女性将米饭、面条等富含碳水化合物的主食视为身材“大敌”,尤其在运动健身后对它们敬而远之，实际上，这样的做法是非常错误的。“运动与膳食营养补给中，除了适量的蛋白质、脂肪和水之外，*重要就是碳...
如果增加了碳水化合物的摄入，同时又减少了脂肪的摄入，摄入的总热量就不会超标。如今，作为国际运动营养专业领域的一个普遍共识，许多国家均推崇运动员每餐食用不低于两种富含碳水化合物的食物。 ...
蛋类含有丰富的优质蛋白质，其氨基酸组成与人体需要*接近，营养价值很高。大致说来，蛋类的营养相近。首先，各种蛋类的蛋白质含量相近，鸡蛋*高为12%左右，鹅蛋略低为11%.其次，蛋中维生素含量十分丰富，且...
在办公室时间久了，*好一个小时就要起来走一走，远视远处的楼房，做做健身操、早操等。 针对白领、办公一族的职业病，头、手、脚的伸张运动都可以防止职业病。 办公族“保健操”...
蘑菇的抗氧化活性指标远远高于我们常吃的西红柿、胡萝卜、黄瓜等，且有“维生素A宝库”的美名，而这些营养物质都有助于抗击老年斑。相对而言，平菇、香菇、金针菇*适合老人。其中，平菇能辅助治疗植物神经紊乱；香...
*新一期台湾《康健》杂志刊文指出，酒可作为油的替代品，减少油脂的使用与摄取量。做菜加点酒更有益健康。比如美国营养师伊莲？玛姬就提倡，“当减少用油时，就需要找其他替代品来弥补食材的湿润度，酒是个不错的选...
1、饭后吃水果 不少人喜欢饭后吃点水果，认为这样有利于清口。其实这是一种错误的生活习惯，饭后马上吃水果会影响消化功能。因为，当食物进入胃部后，需要消化1~2个小时才能缓缓排除，饭后马...
黄瓜+花生 黄瓜切成小丁，和煮花生米一起调拌，作为一道爽口凉菜，经常被食用。其实，这样搭配不是十分妥当。因为这两种食物搭配可能会引起腹泻。黄瓜性味甘寒，常用来生食，而花生米多油脂。一般来讲，如果...
自我感觉是有生命机体的自然反应，也是人身体变化的信号。自我感觉分为正常感觉和异常感觉。正常感觉常有渴、饿、困、乏、冷、热、胀、痛、麻等，这些感觉可随着条件的改变而消除。 而在健身活动中，当发现有异常...
人到老年，因为皮肤老化或某些疾病的原因，常出现褐、黑、黄等斑点。这些斑点，有的对健康无碍，有的有并发恶性肿瘤的可能。现将常见的几种介绍如下： 老年性血管瘤。又叫宝石痣，为皮肤老...
立秋之后，天气逐渐干燥，加上“秋老虎”的余威，很多人在这时会出现上火的症状。民谚中有“立夏栽茄子，立秋吃茄子”的说法，中医认为，茄子性凉、味甘，有清热止血、消肿止痛、祛风**、宽肠利气等功能，所以在这...