鸡精出现的时候，商家一方面宣传“味精有害”,另一方面鼓吹鸡精的“**”.仅仅从名字上，“鸡精”就比“味精”占了优势。所以直到今天，相信“工业合成的味精有各种危害”而“**的鸡精有营养”的还大有人在。 ...
大枣的营养极为丰富，*具特色的是它含有较多的碳水化合物和维生素C.一般的蔬菜、水果，维生素C含量很少超过300毫克/斤，而鲜枣中维生素C的含量高达1730毫克/斤，有的医生将它称为“活维生素C丸”.即...
念为五功之首。念时要求驱除杂念，一心一意，呼吸、运气要有定数。此功客观上与气功之静功相似，具有保健作用。 礼指礼拜。礼拜的要素是净、静、动三者结合。净身是要按照一定程序冲洗，净心是审...
预防高血压果醋特别是苹果醋，由于其中含有大量钾离子，能够抵消体内过多的钠盐，从而降低钠盐的含量；同时，苹果醋的酸性成分能疏通、软化血管，帮助排出血液中的毒素。预防高血压果醋特别是苹果醋，由于其中含有大...
萝卜有很高的食用和药用价值，生食味辛性寒，熟食味甘性微凉。萝卜除含葡萄糖、蔗糖、果糖、粗纤维、维生素等多种矿物质及少量粗蛋白外，还有多种氨基酸，能增强免疫能力，甚至抑制癌细胞生长。李时珍在《本草纲目》...
归纳一下，男人吃醋有两种倾向六种表现。 自古以来，英雄豪杰大都是江山、美人一起要的角色，要不我们就无从理解“冲冠一怒为红颜”这样的诗句。当年吴三桂都想让李自成“招安”了，一听说他的梦中情人陈圆圆被自...
对有腰膝酸痛或腰背冷痛，畏寒肢冷者，尤以下肢为甚，头目眩晕，精神委靡，面色白或黧黑，阳痿早泄，宫寒不孕，舌淡胖苔白，脉沉弱，应温补肾阳。对怕冷同时有大便久泄不止，完谷不化，五更泄泻的，则应温补脾肾；对...
那或辛辣、或鼎沸、或凌厉的自然气息，可以引领食物到达更自然醇香的美妙境界。如果多花些心思研究并善加调理，这小小的香料可就能够像魔法大变身一样烹制出不同味道的佳肴美味来。 近日，小编有幸走进麻辣诱惑的...
海带豆腐汤 做法：冻豆腐或北豆腐200克，海带结50克，蘑菇50克和姜两片。冻豆腐块挤干水分，海带结洗净，蘑菇洗净并切成小片。待锅中油烧热后，放入冻豆腐，略煎一会。豆腐煎至表面发黄后...
人体由于阴阳失调，失去了正常潜藏功能，会引起上火症状。如情绪波动、中暑、受凉、伤风、嗜烟酒以及过食葱、姜、蒜、辣椒等辛辣之品，贪食羊肉、狗肉等肥腻之品和中毒、缺少睡眠等，都会引起上火。不正常的火又分为...
1、把盐罐换掉用一些新鲜或者干货来调味。可以尝试迷迭香，蓬蒿，莳萝，牛至，辣椒，百里香、柠檬（柠檬汁），调味醋，蒜等。 2、放弃冷冻食品据报道，冷冻食物的确很方便且容易处理，但是他们一般都包含了大量...
草药帮助春季排毒 春季生长的很多草药能起到排毒的作用。比如蒲公英是保肝品质好，有助受损肝脏愈合；菊花清肝明目，适当饮用可去肝火，减少压力。此外，用薄荷、迷迭香或熏衣草以及玫瑰花瓣等花草熏蒸，还有助...
据报道，法国国家医学院网站的**说，食盐以钠离子和氯离子的形式存在于人体血液和体液中，它们在保持人体渗透压、酸碱平衡和水分平衡方面起着非常重要的作用。 如果吃盐过多，体内钠离子增加，就会导致面部细胞...
中药的化学成分和药理作用十分复杂，药酒的泡制应有专业中药师指导，饮用时也不能一次喝得太多。因为每个人的体质不同，对药酒的适应性也不同，所以自制药酒及饮用药酒必须讲科学，避免走入误区。 ...
1.煮有裂缝鸡蛋，蛋白会须缝流入水中，如把破蛋放在盐水中煮，蛋白就不会外流。 2.煮鸡蛋时放点盐和醋，蛋壳不易破碎；破了壳的蛋，在盐水中煮，蛋白不易流出。蒸隔日的剩饭，水中加少量盐水，可除掉异味。 ...
早餐：莲子大枣粥、芝麻玉米饼、白芍绿菜花 以上食物含有蛋白质、糖类、钙、磷、钾及叶酸、胡萝卜素、荷叶碱、卵磷脂、硒等营养素，具有益气健脾、养心安神和滋阴清热的作用。对于气血亏损、脾胃...
清洗水果和蔬菜。 在一盆冷水中，放2至3茶匙苏打粉，用来清洗水果和蔬菜，不仅可去除自来水留下的某些杂质，而且有助于去除蔬菜水果表面的农药残留。 除掉手上的异味。 切完大蒜或洗完鱼之后，它们的味道...
金银花、夏枯草、菊花、竹叶、蒲公英、桑叶、甘草、荷叶、黄芩等中草药通常是制作凉茶的常用药品，但是不同凉茶间的配伍也不相同，需要有所区别地饮用。例如，由夏枯草、菊花、黄芩等药物配方的凉茶就具有清肝泻火明...
大部分芡汁由淀粉和水搅拌而成，淀粉在高温下糊化，具有一定的黏性，不仅使菜品中的营养素得以保存，而且还起到了保护胃黏膜的作用。可你知道吗，不同的烹饪方法，勾芡的厚薄也有差异。 芡汁一般分为厚芡和薄芡两...
养胃冬瓜汤 用料 冬瓜（带皮）500g,火腿50g. 做法 将火腿先加入葱、姜，水煮半小时，再加入冬瓜，小火炖煮约15分钟，加入作料。 ...
酱油 身体某部位烫伤时，可用酱油敷涂，能止痛解火毒；手指肿痛，将酱油与蜂蜜加温后，手指浸入，能止痛消肿。 生姜把姜捣烂敷患处可消炎止痛，用姜片敷太阳穴治头痛*有效；饮用姜汤，可防止四季感冒；把姜敷...
特别是过敏体质的人，夏季更应该防冷。夏天气温接近人体的温度，人体散热方式以汗蒸发为主，此时以热制热才是比较好的养生法。 热毛巾擦身 夏天，人的脸面和躯干多汗，及时擦汗可促使皮肤...
巨大的工作压力导致白领失眠，没有规律的三餐损伤了她们的脾胃；睡眠不足、营养失衡、劳累紧张，导致其花容失色，肤色暗淡，一脸痘痘，还痛经、月经失调。一连串的健康问题，使其烦恼苦闷，惊慌失措。 ...
秋老虎亦称之为秋燥，若能适时、适量地食用绿豆汤，就能平安度过“多事之秋”. 绿豆性味甘凉，有清热解毒之功，能够清暑益气、止渴利尿，不仅能补充水分，而且还能及时补充无机盐，对维持体液和...
*鱼骨卡住食管时，喝一点芝麻油，鱼骨可以顺利排出。 *慢性鼻炎患者，用消毒棉球蘸芝麻油涂于鼻腔患处，可以明显改善症状。 *芝麻油的保湿效果可以去除肌肉的紧张，使肌肤平滑细腻，还能去除老年斑。 *...
人们常会向医生咨询在冬病夏治期间应该吃什么。其实，“冬病”多为寒病，除了贴敷之外，可以根据患者体质、病程、病情轻重、阴阳偏盛偏衰的个体差异进行中药内服调理，同时适当吃些温性食物，辅助药物温养阳气。 ...
如今市场上的调味品越来越丰富，鸡精品牌也不少。很多人认为，味精是化学合成物质，不仅没什么营养，常吃还会对身体有害。鸡精则不同，是以鸡肉为主要原料做成的，不仅有营养，而且安全。那么，这两种调味品究竟有什...
胃火 即胃热。由于饮食不节、嗜酒、过食肥甘辛辣厚味，形成“食积”,生热化“火”,以致胃火炽盛。症状为胃部灼热疼痛、口干口臭、腹痛便秘、牙龈肿痛等。 中医认为，胃火调...
中医认为，夏天自当汗出，汗出则气机得以疏泄，此为夏季的自然之道。“动汗”是*好的出汗方式。“动汗”即通过有效的运动来出汗，一般来讲，活动到全身微微出汗是*好的状态。 *适合出“动汗”...
有些人的异常出汗可能是病态的表现。在正常情况下，如吃饭喝水或是上几层楼，大多数人都不会大汗淋漓时，有的人却已是汗流浃背，浑身疲乏。从中医的角度来讲，这可能是气虚的表现。 那些自汗的人...
醋的妙用方法之厨房篇： 1、快速除鳞，把鱼放入加了醋的冷水里泡一会儿再刮，鱼鳞就很容易刮下去。 2、鲜鱼保鲜，将冲淡的醋水洒在鱼身上，鱼肉隔日不会变坏。 3、烹制排骨，在烹调排骨时，加少量食醋，...
酱油：可使菜肴入味，更能增加食物的色泽。适合红烧及制作卤味。 蚝油：蚝油本身很咸，可以糖稍微中和其咸度。 沙拉油：常见的烹调用油，亦可用于烹制糕点。 麻油（香油）：菜肴起锅前淋上，可增香味。腌制...
下肢动脉硬化闭塞症是指动脉粥样硬化斑块在动脉内壁上形成，随着斑块**、管腔狭窄，管道通畅性受到影响，流向下肢的血液就会减少；狭窄到一定程度甚至完全阻塞时，供应下肢的血液不能满足需要，就会出现下肢缺血症...
一、怎样用味精 味精是一种增鲜味的调料，炒菜、做馅、拌凉菜、做汤等都可使用。 味精对人体没有直接的营养价值，但它能增加食品的鲜味，引起人们食欲，有助于提高人体对食物的消化率。另外，味精中的主要成分...
正常的关节表面覆盖着一层软骨，随着年龄的增长，关节软骨逐渐发生退化、磨损甚至消失，在X线片上表现为关节间隙变窄、骨赘、骨质硬化。 对于早、中期骨关节炎的患者，在保持适当的体重、调整生...
做菜时掌握不好放盐过多，可以放点糖或者少量味精来调和一下；如果是煲汤的话，时间要求不那么急，不妨将一些洗净的生土豆切片，或者把一块水豆腐切成若干小块放入，便可使汤味变淡。大米也有很好的吸附作用，将一把...
1. 仰卧位，直腿抬高30度，维持10秒，放松休息10秒。10~15次/组，3~6组/日。 2. 床上坐位，勾脚牵伸大腿后方肌肉，牵伸至膝关节伸直，维持20秒，放松休息10秒。10~...
方法 *重要的运动锻炼包括有氧运动训练和肌力训练，也需要进行主动活动范围训练。 有氧运动通常指低~中等运动强度且持续时间较长的耐力性运动，如行走、慢跑、蹬功率自行车、打太极拳等...
我不但学习网编需要的内容，我还学习网站的管理经验和模式，因为我一直想自己创业做老板，所以我就像个干透的海绵，恨不得把一切对日后创业有利的东东都吸取进来。 2007年，我辞...
调味的根据大致有以下几点： 1.因料调味 新鲜的鸡、鱼、虾和蔬菜等，其本身具有特殊鲜味，调味不应过量，以免掩盖**的鲜美滋味。腥膻气味较重的原料，如不鲜的鱼、虾、牛羊肉及内脏类，调味时应酌量多加些去...