南 吃热干面 配紫菜汤 热干面是武汉人的优选小吃。对武汉人来说,它不仅是一种小吃,而是一种情怀,未食而乡情浓浓,食之则香气喷...
东 阳春面 酒后来一碗 阳春面原指一种不加任何浇头的汤面,称“清汤光面”,是旧时上海*大众化的面点之一。后因商贾人等忌讳“清”、“光”等...
据史录,很多达官贵人均喜吃面,并以面食招待贵宾。面条如此受欢迎,到底是什么原因?为此,记者采访了北京大学第*医院营养部主任营养师孙孟里和北京食品协会高级工程师刘方成。 面条*适合中...
身体超重者有一个共同的缺点,便是吃饭过快。在他们看来,似乎不狼吞虎咽就不习惯,不过瘾,而细嚼慢咽则被认为是一种毫无意义的,甚至是令人讨厌的习惯。有一则新闻提到:在美国德克萨斯州有个人,一顿饭可以吃掉十...
第三大原则 —— 尽量让米“乱”。 在烹调米饭米粥的时候,*好不要用单一的米,而是米、粗粮、豆子、坚果等一起上。比如说,红豆大米饭,花生燕麦大米粥等,就是非常适合慢性病人的米食。加入...
第*大原则 —— 尽量让米“淡”。 一方面,尽量不要在米饭当中加入油脂,以免增加额外的能量,也避免餐后更多地升高血脂。因此,炒饭*好能够少吃,加香肠煮饭,或者用含有油脂的菜来拌饭,也...
5.肠道健康的保证——纤维素 高纤维素含量的饮食减少结肠癌发病率(结肠癌在男性易患的癌症中位居第三),还可以控制糖尿病人的血糖指数,甚至能帮助你减肥。 摄入量——...
“营养失衡”这四个字对于一个不爱运动、每天8小时以上的时间与电脑为伴、每周至少三次宴会应酬的男人来说一点也不夸张。 而长期营养失衡的结果是,任凭怎样铁打的身体某天也会漏洞百出——性...
*佳水果 美国**根据果内维生素、矿物质、纤维素以及热量的蕴藏量进行综合评估,结果确定10种为营养*佳水果,首为番木瓜、次为甜瓜,其余依次是草莓、桔子、柑子、猕猴桃、芒果、杏子、柿子...
早饭要吃好、午饭要吃饱、晚饭要吃少。而英国的一项*新研究,也印证了古人的这一说法。伦敦罗汉普顿大学的生物心理学家吉伯森*近在英国《营养学报告》杂志上撰文表示:吃消化慢的食物,会让你的头脑更加清醒,记忆...
春季饮食保健别吃冷餐:很多白领丽人一早就喝蔬果汁,虽说可以提供蔬果中直接的营养及清理体内废物,但大家忽略了一个*重要的关键,那就是人的体内永远喜欢温暖的环境,身体温暖,微循环才会正常,氧气、营养及废物...
◆ 保护人体不受自由基的伤害:梨含有丰富的维生素c、多种类黄酮物质和抗氧化营养成分.能使细胞免遭自由基的伤害。类黄酮物质和维生素c都能刺激白血球水平上升,以抗击感染和直接杀灭多种细菌和病毒。一个个头适...
早秋饮食重养胃:经历了漫长的酷热的夏季,人们由于频饮冷饮,常吃冰冻食品,多有脾胃功能减弱的现象,特别是体虚者,此时骤用补药或补品势必难以消化吸收。所以,秋季进补之前,脾胃应有一个调整适应的阶段。可先补...
由于维生素矿物质缺乏而引起免疫力下降,各种老年人易发的慢性病,例如白内障、糖尿病、冠心病等都开始乘虚而入,长此以往,必将严重危害健康。 案例:七十岁的刘老太说,自己患了多年的高血压...
以往说到老年人的健康,第*个想到的总是长寿。唐大寒则认为,良好的健康目标,除了长寿外还应该包括没有因患病而失去活动能力,也就不仅仅要活得长,还要活得好。 案例:王大爷反映,别人说老...
随着年龄增加,慢性疾病成为老年人*大的健康隐患。常随着消化功能减退、机体抗氧化能力下降,免疫力下降,各种疾病如“春风吹又生”。肿瘤、中风、心血管疾病、高血压、糖尿病、老年痴呆、骨质疏松症等常常威胁着老...
其实,吃龟苓膏的好处很多。它由多味中草药熬制而成,很早以前就被人们当作药膳来食用,吃了能够促进新陈代谢、清热降火、润肺止咳,还能美容养颜和滋阴补肾。得了嗓子疼、痔疮、痱子和便秘等病,吃它也能起到一定的...
少吃油腻,饮食以清淡为主 段主任在回答众多家长提出关于考前考生的饮食该如何搭配、调整时说,经过考生紧张地复习后,这些天是考生高考冲刺阶段,十分关键。这一阶段,不仅仅是对考生心理的考验...
1.在厨房里吃东西 站在电冰箱或者炉子前一边吃饭一边准备饭菜常常会在无意中增加人们摄入的卡路里。同样地,面对剩菜,人们所摄入的卡路里也会增加许多。“当一个勤俭节约的妈妈在饭后清理饭桌...
目前对银屑病的治疗方法还是很多。但现有各种疗法只能达到近期疗效,不能防止反复。 1.一般对银屑病的治疗方法是解除思想顾虑,消除精神创伤,避免各种诱发因素。勿滥用药物,特别在急性进行...
医生提醒,喝淡盐水对于某些病理状态下的人是必要的,而健康人晨起补充淡盐水则是一种错误的做法。 淡盐水一般指浓度为0.9%的生理盐水,它有以下几种用途:一、暑热或运动等大汗之后补充身...
在考前,一些家长担心孩子吃得还不够好,天天大鱼大肉或是营养品。重庆医科大学营养与食品卫生学教研室主任李继斌解释,不管在考前还是考中,考生的饮食应该和平时保持相似,不宜变化太大,如果孩子平时就注意饮食平...
(1)皮蛋: 一般制造商在制作皮蛋时,常添加定量的铅,我们若经常食用,会引起铅中毒。同时,还会造成身体内钙质的流失。 (2)臭豆腐: 臭豆腐...
北京协和医院营养科主任于康认为鸡汤营养价值并不高,而且很多人只喝汤却把炖过的肉弃之不食的做法也不妥。 虽然经过了长期的煲汤过程,但是鸡汤里却只含有从鸡油、鸡皮、肉与骨中溶解出来的水溶...
喜睡美欣宁胶囊**获得“欧盟健康体”,认可的专业治疗失眠现代植物药! “欧盟健康体”是欧盟诸多共同体中专门针对欧盟各国医疗、健康事业的**研究机构,其职能是负责欧盟各国制定、统一医疗...
许多人以为,腹中有食物会让人不舒服,或者减慢运动的节奏;还有人认为,饥饿会加速脂肪燃烧。但实际上,强忍饥饿进行锻炼,并不会促进脂肪燃烧。当人体处于饥饿状态时,血糖水平就开始降低,甚至出现更强烈的身体反...
如今,不少人开始懂得高盐饮食对人的害处,自觉减少了烹饪时的用盐量。但要真正做到低盐、健康饮食,一定要警惕饮食中含盐量高的食品,如各类咸菜、火腿、香肠、皮蛋、酱油、味精、腐乳、苏打饼干等。以下就是**为...
你可曾仔细想过:过多食用盐、糖、油也会让你的健康危机四伏,致使高血压、糖尿病、卒中乘虚而入。击破健康大敌,不如先擒餐桌“三剑客”,从控盐、低糖、少油这三个简单的行动入手吧。 剑客1:...
一向以美白、低热量着称的木瓜,**荣登水果榜的榜首。 木瓜中的木瓜蛋白酶有很好的美白作用。科学家*新研究还发现,存在于木瓜乳状汁液中的木瓜酵素可帮助人体分解肉类蛋白质。饭后吃少量的木...
1、海带不易久存 海带买回来后应尽可能在短时间内食用。如果不能食用完,应把拆封后的海带冷藏在冰箱或冰柜中,因为拆封后的海带在储存过程中受温度、光照等因素的影响,它的营养成分会有所降...
第*,忌大量饮水 中暑的人应该采取少量、多次饮水的方法,每次以不超过300毫升为宜。切忌狂饮不止。因为,大量饮水不但会冲淡胃液,进而影响消化功能,还会引起反射排汗亢进。结果会造成体内...
碘能使头发柔润光泽,且能防止其干燥。它能使甲状腺素的分泌旺盛,而甲状腺激素与头发 成长的关系极深。动物性食品中是无碘的,而海里的植物如海带、裙带菜等含有丰富的碘, 并且这些海藻类又含有多量的钙及铁等。...
入夏后食用冷饮要适量,某些病人更应注意饮食禁忌,否则会影响健康。 具体而言,以下8类人群在食用冷饮时要特别注意。 1、老人和幼儿。这类人群由于体质较弱,在短时间内吃...
各种不用节食又无需运动的懒人减肥法——比如推脂、减肥茶、缠手指胶布、保鲜膜等层出不穷,似乎方法越玄越有效。当然,有些方法试试也无妨,但以下几个极恐怖的错误减肥法,您**不要试! 1、...
螃蟹虽然味美,还有一定的药用价值。但是有些人食用螃蟹后会发生腹痛腹泻、恶心呕吐等症状,究其原因主要是由于不注意卫生而引起食物中毒。 因此,吃蟹时应当注意下列5个不宜: ...
一忌一次食用过多 我们知道,猪肝含有的胆固醇较高。如果一次食得过多,摄入的胆固醇就多,会导致动脉硬化和加重心血管疾病,因此高血压和冠心病患者应少食猪肝。 二忌与维...
1.食物让人开心。“人类应该学会欣赏每一口进嘴的食物,”匹兹堡大学医学中心运动营养总监莱斯利·邦西说:“食物应当是让人开心的。即使是你不喜欢的食物,也要学会想象它们美好的一面。”邦西的早餐通...
多吃素多喝茶一直是人们倡导的健康生活理念,但据台湾《台视新闻》近日报道,台湾不少医院*近却接二连三接诊被吃素喝茶“放倒”的病人。指甲凹凸不平、嘴角发炎,这是一名27岁的年轻女子求诊时候的状况。她每天喝...
1、不必吃热饭，冷菜也可以保证营养。 2、夏季喝冷汤。冷的水果羹和冷的蔬菜可以解除饥饿感而且还会制造热量。 3、值得推荐的是多吃水果蔬菜，特别是多吃水分多的品种如西瓜，黄瓜和西红柿。这些蔬...
尽管黄豆富含蛋白质,但是多吃黄豆能够补充蛋白质的这种观点是错误的。 这是因为,黄豆含的蛋白质虽多,但氨基酸种类少,且含有7-10种蛋白质消化抑制剂,妨碍黄豆的消化吸收,还会产生大量的...