海带抗辐射:海带素有“海中蔬菜”之称,它含有胡萝卜素,维生素B1、维生素B2、蛋白质等,且含有大量的碘,被誉为“碘的仓库”。*近武汉大学罗琼教授发现,海带的提取物海带多糖能抑制免疫细胞凋亡,从而对辐射...
深色绿叶菜 蛋白质食物的新陈代谢会产生一种名为类半胱氨酸的物质,这种物质本身对身体无害,但含量过高会引起认知障碍和心脏病。而且类半胱氨酸一旦氧化,会对动脉血管壁产生毒副作用。维生素B...
心与容颜 心主血脉,其华在面,即心气能推动血液的运行,从而将营养物质输送全身。而面部又是血脉*为丰富的部位,心脏功能盛衰都可以从面部的色泽上表现出来。心气旺盛,心血充盈,则面部红润光...
唐代孙思邈称苹果能“益心气”;元代忽思慧认为苹果能“生津止渴”;清代名医王士雄称苹果有“润肺悦心,生津开胃,醒酒”等功效。下面教你几招吃苹果的方法: (1)苹果粥。苹果切片,取米2两...
菊花是中国名花,因其品种繁多,色彩鲜艳,用途广泛,除具有较高的观赏价值外,还有很强药用和食用价值,深受大众喜爱。 【功能主治】散风清热,平肝明目。用于风热感冒,头痛眩晕,目赤肿痛,眼...
现代医药学研究发现:柚皮中含有柚皮甙和芦丁等黄酮类物质,具有抗氧化活性作用,可以降低血液的黏稠度,减少血栓的形成,对脑血栓、中风等脑血管疾病都有较好的预防作用,尤其适合中老年人食用。柚皮所含的丰富果胶...
鱼鳞占鱼体重2%~3%。鳞片外表上看是透明的,像花瓣,且边缘呈微小的卷曲,白色光泽,略带有鱼腥味,质地坚且柔软。鱼鳞含水量为16.4%~17.8%,平均为17.5%。 它含有较多的卵...
海洋食品 海参:全世界有1100多种海参,我国海域有100多种,可供食用的约占一半以上。海参既是美味食物,又是滋补良药,在明代以后被收载入补益药类。海参性味甘温,有补肾益精、养血润燥...
姬路工业大学迁启介教授将易患高血压的老鼠分为两组。一组喂食盐,一组喂等量食盐及海藻酸钾。结果,前组老鼠血压升高,后组老鼠血压下降。原来海藻酸钾进入胃后,在胃酸作用下,海藻酸和钾分解,然后进入肠道。由于...
1、玉米粉粥:玉米粉50克,粳米50克,先将玉米粉加清水适量调匀,待粳米煮粥将成时加入同煮至稠即可。每口服食1~2次。具有益肺宁心、调中开胃等功效。适用于动脉硬化、高血脂症、冠心病、心肌梗塞等心血管疾...
(1)大蒜 性味辛、温,有强烈刺激气味。含有挥发油,主要成分是大蒜素,为一种植物杀菌素,含硫和硒、锗,硒有抑癌的效能,锗可以预防胃癌,有机锗能促进血液循环,诱发体内千扰素,将巨噬细胞诱变为抗癌性巨噬细...
梨: 称为“百果之宗”,性味甘寒。生食有清热解毒、生津润燥、清心降火作用。煎水或加蜜熬膏,有清热润肺、化痰止咳的功效。 苹果: 其性味甘凉。生食或...
我们俗称的“伤风”或“感冒”,系指鼻、咽、喉部的感染(上呼吸道感染),是*常见的呼吸道感染性疾病,因病原体不同而分为病毒性和细菌性两大类。病毒性占上感发病的90%以上,一般通过含有病毒的飞沫或经污染的...
大白菜是我国*着名的大众蔬菜,同时还是重要的药用食物,对人体有补中、消食、利尿、通便、清肺热、止痰咳等作用,可以治疗肺热咳喘、便秘、腹泻、感冒、冻疮等现症。其验方有: (1)肺热咳喘...
能供食用的菇类约有五百多种,其营养价值相约,都是**的健康食品,内有许多不同的成份,包括十八种氨基酸,蛋白质约十四点四克,食物纤维约八点五克,钙一百二十四毫克,磷四百一十五毫克、铁二十五点三毫克及钾、...
醋泡花生米将花生米浸泡于食醋中,一日后食用,每日2次,每次10-15粒。长期坚持食用可降低血压,软化血管,减少胆固醇的堆积,是防治心血管疾病的保健食品。 醋泡香菇将洁净的香菇放入盛器...
中医认为,玫瑰花药性温和,具有镇静、安抚、抗忧郁的功效。因此,经期情绪低落的朋友不妨取一个透明的玻璃杯,放入15克玫瑰花,加入开水,浸泡5分钟后即可代茶随意饮用,具有“解郁圣药”美誉的玫瑰花茶肯定会让...
碳水化合物:大脑的能量来源 大脑主要依靠血糖(血液中的葡萄糖)供给能量。当血糖浓度降低时,脑的耗氧量也下降,轻者感到头昏、疲倦,重者则会发生昏迷。因此,一定的血糖浓度对保证人脑复杂机...
1.充足的睡眠。大人约需7~8小时,小孩应在8小时以上。 2.避免偏食,以摄取均衡营养。 3.多接近大自然,享受日光浴。因阳光可将血液引向眼睛,使眼睛的肌肉和神经放...
(一)芝麻枸杞茶: 材料:沙苑子 10克、菟丝子10克、黑芝麻12克、枸杞子20克、首乌15克、泽兰10克、食盐10克。 作法:食盐炒热,加入枸杞续炒至发胀,即筛去...
(一)家常视宝汤: 材料:鸭肝 150克、芹菜50克、木耳(水发)20克、鲜蘑菇50克、蒜头、葱姜、麻油、盐、米酒各适量。 制作方法: 1.芹菜切...
眼睛,是人类身上*迷人、*美丽的器官,它的结构轻巧精细,每日与我们朝夕相伴,带领我们认识周遭环境、学习知识,丰富了我们的生命,也让生活充满色彩。这个仅重约7公克、直径约2.5公分的眼睛,除了有认知这项...
科研人员通过对美国生产的蒙特默伦西酸樱桃的研究发现,250毫升的樱桃汁对人体的保护作用比5份豆类、西红柿、西瓜、胡萝卜和香蕉还要好。 研究人员检测了樱桃汁中多种抗氧化剂的含量。新研...
经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过**以上。面色萎黄,神疲肢倦,头晕眼花,心悸气短,腰膝酸软,舌淡,脉细缓或细弱。 黑糯米粥 主料:大...
吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响,可以形成不同类型的体质,从阴阳两个方面分有:偏于阴虚型或偏于阳虚型。根据月经情况大致也可以分为两类:月经稀发或月经量多...
● 成长过程中必须均衡摄取五种营养元素,一定要多吃富含蛋白质、钙、铁、维生素的食物。 ● 富含蛋白质的食物:这是为成长提供必需蛋白质的食物类型。成长的关键在于生长激素的分泌,如果不分...
长期以来,人类就将蜂蜜视为“珍品”,早在三四千年前甲骨文中已有“蜜”字的出现。明代着名的医学家李时珍在他的名着《本草纲目》中写道:蜂蜜甘平**,主治心腹邪气,安五脏诸不足,除众病,和百药。久服强志轻身...
对婴儿来说,钙的主要来源不应该是钙粉,而应当是含钙丰富的食物。母乳、婴儿奶粉都含有丰富的钙,如在100毫升的婴儿奶粉中含钙达50毫克,母乳中含钙30毫克。 并且乳钙容易被婴儿所吸收,在吃奶补钙的同时,...
紫菜虾皮汤: 补碘又补钙。紫菜的碘含量非常丰富,几乎是粮食和蔬菜的100倍!此外,紫菜含的铁和维生素B12也很丰富,它们都是造血所必需的营养素。虾皮含钙丰富,两者配伍相得益彰,对缺铁...
核桃 堪称抗氧化之王。核桃中含有精氨酸、油酸、抗氧化物质等对保护心血管,预防冠心病、中风、老年痴呆等大有裨益,但一次不要吃得太多,否则会影响消化。有的人喜欢将核桃仁表面的褐色薄皮剥掉,这样会损失...
百合粥、银耳粥皆是润肺佳品 根据中医 “燥则润之”的原则,在出现鼻燥、唇干、咽痛、干咳时,除了要多喝水多吃果蔬、避辛辣食品刺激之外,一日三餐也可适当煮些滋阴养肺的粥来喝。方法很简单,...
燥是秋季的主气,这个时节的人体极易受燥邪侵袭而伤肺。我国自古有燥令伤肺之说。秋燥又可分为“温燥”和“凉燥”,前者见于初秋天气尚热或久晴无雨的时候;后者则见于深秋天气转凉之时。但无论温燥还是凉燥,其结果...
糖尿病降糖 现代药理表明,正常的以及患四氧嘧啶性糖尿病的家兔经灌服苦瓜汁后,可使血糖明显降低;皮下注射垂体前叶浸膏引起高血糖的大鼠,灌服苦瓜浆汁的水提出物亦有降低血糖的作用。 1、鲜...
美国科学家说,每周吃4~6次橘子、香蕉、或饮用橘子汁的两岁以下的儿童,患血液癌症的几率很低。而以往对这种疾病的研究,从没有考虑过饮食的因素。美国加利福尼亚大学伯克利分校的流行病**玛丽莲·关...
梨汁 梨肉香甜多汁,有清热解毒、润肺生津、止咳化痰等功效,生食、榨汁、炖煮或熬膏,对肺热咳嗽、麻疹及老年咳嗽、支气管炎等症有较好的治疗效果。若与荸荠、蜂蜜、甘蔗等榨汁同服,效果更佳。...
肝肾阴虚者,头发成片脱落,进行性加重,发质干枯,常伴有头晕、失眠、五心烦热、睡觉时出汗、腰膝酸软等不适。女性可有月经不调,男性则伴有遗精。食疗原则为滋补肝肾、养血生发。 推荐食物:黑...
喝绿茶能防晒 夏天应多喝绿茶,有研究指出,绿茶中的儿茶素有很强的抗氧化功能,此外,将含有绿茶成分的护肤品涂在皮肤上后,即使被猛烈的阳光照射,也可让导致皮肤晒伤、松弛和粗糙的过氧化物减...
在炎热的伏天,*易发生的季节病就是中暑。中暑主要是因为气温高、环境通风差,使体热不能及时向外发散造成的。此时外出,应调整时间,避免中午高温时外出。有些老人在此季节中常感到烦躁,疲乏无力,食欲减退,甚至...
动物性食物中的维生素A、植物性食物中的胡萝卜素就是保护眼睛、维持正常视觉的“灵丹妙药”。缺少了它们,眼睛就会暗淡无光,视力下降。因为维生素A和胡萝卜素直接参与视网膜上吸收光线的化学物质——视紫红质的形...
血管结构和功能的异常是临床心血管事件的主要原因,其后果引起致死和致残性疾病,包括心肌梗死、心力衰竭、卒中、晚期肾病及闭塞性下肢动脉疾病等恶性后果。动脉僵硬度增加是血管病变的早期表现,其后果导致收缩压和...