Top1：氨基酸 氨基酸是构成人体的*基本物质，也是维持人体新陈代谢正常的不可取代的物质。 主要作用：补充氨基酸可与预防衰老。由于其再人体内的含量会随着年岁的增长而减少，也就是当体...
维生素A：能保持皮肤的毛发健康。缺少维生素A，皮肤就会干燥，没有血色。严重时甚至出现皮肤损伤、脱发等症状。食物中，胡萝卜、西红柿、桃、南瓜、红薯和西兰花的维生素A含量很丰富。蔬菜中尤以红薯、南瓜含量丰...
富含植物雌激素的食物,如异黄酮,黄豆、小扁豆、绿豆、红小豆、鹰嘴豆等豆类,能有效减少潮热和盗汗。 富含ω-3脂肪酸的食物,如三文鱼、金枪鱼、沙丁鱼、鲭鱼、鲱鱼等海鱼,食用烹调用的亚...
玄胡益母草煮鸡蛋 玄胡20克，益母草50克，鸡蛋2个。将以上3味加水同煮，待鸡蛋熟后去壳，再放回锅中煮20分钟左右即可饮汤，吃鸡蛋。本品有通经、止痛经、补血、悦色、润肤美容功效。 益母草香附...
辛夷白花汤 辛夷、白芷、桃仁、红花各10克，干姜、细辛各克，葱、蒜各2根，加水适量煎煮20分钟后即可服用，具有活血解表、温通鼻窍之功效，对于风寒或虚寒性感目鼻塞不通者有较好的疗效。 ...
怎样吃菠菜不影响钙吸收 过了谷雨便意味着春季快过去了，按照中医“春养肝”的观点，要抓紧时机调理肝血。肝开窍于目，肝血不足，不能上注于目而视物不清，或肝气郁结化热，上扰头目则头晕目眩。此...
抗疲劳 在所有的**食品中，大脑神经元所需要的能量在蜂蜜中含量*高。蜂蜜中的果糖、葡萄糖可以很快被身体吸收利用，改善血液的营养状况。 用法：中午一杯蜂蜜水。 消积食 ...
一、黑芝麻牛奶黑米糊 材料：黑芝麻，黑米，牛奶，糖 1.将黑芝麻和黑米洗净浸泡一晚，黑芝麻和黑米的比例要根据个人的喜好，我一般的比例是2：1。将浸泡好的黑芝麻和黑米放到食物料理机里...
1.牛奶粥 鲜牛奶250毫升、大米60克、白糖适量。 先将大米煮成半熟，去米汤，加入牛奶，文火煮成粥，加入白糖搅拌，充分溶解即成。 早晚温热服食，注意保鲜，勿变质。 ...
黄瓜、花生搭配，易引起腹泻 黄瓜切小丁，和煮花生米一起调拌，作为一道爽口凉菜，经常活跃在许多家庭的餐桌上，许多男士喝酒时也喜欢来一碟花生米拌黄瓜丁。 其实，这样搭配不是十分妥当。因...
夏天应多吃瓜类、凉性蔬菜、“杀菌”等三类蔬菜。 夏季气温高，人体丢失的水分多，必须及时补充。蔬菜中的水分，是经过多层生物膜过滤的**、洁净、营养且具有生物活性的水。一个人每天吃500克的瓜菜...
1.感觉疲劳。美国普里蒂金长寿研究中心的达宁·弗洛格博士表示，如果睡眠充足，身体活动正常，那么疲劳就是维生素B12缺乏的症状，多发生于动物蛋白摄入不足人群。**建议：每天喝两杯脱脂牛奶或酸奶...
胡椒粉分为黑和白两种，性情也不同。**说，黑胡椒走里，味重，调味作用稍好；白胡椒药用价值更高，走表，辛散作用更好。 解油腻用黑胡椒。**说，西餐里的牛排、大肉等一般都要放黑胡椒粉，一是为了增...
1、鸡冠花可治白带过多 鸡冠花属苋科。可凉血止血，有止带、止痢功效，可治功能性子宫出血、白带过多、痢疾等，是一味妇科良药。 鸡冠花末辅酒：将红鸡冠花晒干研末，调酒服用可治经血不止。...
隐患1：脂类沙拉酱 每两勺千岛酱含大约16克脂肪，这是把蔬菜也变成油炸食物的毒药。 解决方法： 可以用油类沙拉酱（或者直接用橄榄油+醋），取两勺沙拉酱（如果酱料油脂含量较...
1、红薯一定要蒸熟煮透再吃，因为红薯中的淀粉颗粒不经高温破坏，难以消化。 2、红薯含有一种氧化酶，这种酶容易在人的胃肠道里产生大量二氧化碳气体，如红薯吃得过多，会使人腹胀、呃逆、放屁。红薯的...
夏天，尤其是三伏天如果能常吃一些豆类蔬菜，能起到健脾利湿的作用。当然，除了之前被“某些人”神话的绿豆，其实还有很多“豆子”所含植物蛋白质、碳水化合物、维生素和无机盐比其他蔬菜高，维生素又以B族维生素含...
酷暑来临，人体流汗较多，不仅要预防中暑，还要及时补充水分，中医师则推荐用荷叶、竹叶、薄荷叶制成三叶茶饮用，有很好的消暑和解渴的作用。 三叶茶中的荷叶味苦辛微涩、性凉，饮用后不仅有消暑利湿、健...
猪肝—菠菜猪肝、菠菜都具补血之功，一荤一素，相互搭配食用对治疗贫血有有效。 牛肉—土豆牛肉营养价值高，有健脾胃作用，但牛肉粗糙，会刺激胃粘膜。而用土豆与牛肉同煮，则可起到...
三种成分影响健康 二氧化碳过多影响消化 别看碳酸饮料的口味儿多样，但里面的主要成分都是二氧化碳，所以你喝起来才会觉得很爽、很刺激。 ...
一、吃水果忌不卫生：食用开始腐烂的水果，以及无防尘、防蝇设备又没彻底洗净消毒的果品，如草莓、桑葚、剖片的西瓜等，容易发生痢疾、伤寒、急性胃肠炎等消化道传染病。 二、水 ...
肥胖大致可以分为三种类型：腰身粗壮、大腹便便、小腹松弛。针对不同的肥胖，采用不同的食疗方案，可以收到满意的疗效。 腰身粗壮的人，一日三餐的饮食应当妥善安排，少吃那些不易消...
误区一：喝果汁可以代替吃水果 新鲜的果汁的确是*接近鲜水果的东西了，但喝果汁并不能代替吃水果。当水果压榨成果汁时，果肉和膜被去除了，在这个过程中，维生素C也会减少；果汁类...
土豆又叫马铃薯、洋芋艿。土豆入药始载于《本草拾遗》，中医认为其性平味甘**，能健脾和胃，益气调中，缓急止痛，通利大便，治脾胃虚弱、消化不良、肠胃不和、脘腹作痛、大便不畅。 ...
问题1：引起消化不良：豆腐中含有极为丰富的蛋白质，一次食用过多不仅阻碍人体对铁的吸收，而且容易引起蛋白质消化不良，出现腹胀、腹泻等不适症状。 问题2：促使肾功能衰退：在正...
核桃：含有丰富的不饱和脂肪酸———亚油酸，被机体吸收后会改造成脑细胞的组成物质。 芝麻：可补肾益脑、养阴润燥，对肝肾精气不足兼有口舌干燥、肠燥便秘等症状较为适宜。 ...
宜养吸毒能力强的花卉。某些花卉能吸收空气中一定浓度的有毒气体，如二氧化硫、氮氧化物、甲醛、氯化氢等。据研究，蜡梅能吸收汞蒸气；石榴植株能吸收空气中的铅蒸气；金鱼草、渼人蕉、牵牛花等能通过叶片将毒性很强...
木耳口感细嫩、味道鲜美，更难得的是营养还格外丰富。它不但能为菜肴大添风采，而且能防治贫血、养血驻颜、祛病延年，还能增强人体免疫力，经常食用甚至能防癌抗癌。 不过，如果烹饪方法不对，木耳的营养...
1.头疼，含块冰。嘴里含一块冰，用舌头抵住上牙床，越使劲，头痛好得越快。2.喝多了，用手去扶稳定的物体。酒精会让你难以保持平衡，用手扶一个稳定的物体，能给你的大脑传输稳定信号，你就会感觉平衡多了。因为...
1.嗓子痒痒，挠挠耳朵。“耳朵神经受刺激时，会导致喉部肌肉发生反射而产生痉挛。”美国新泽西州耳鼻喉研究中心主任、医学博士斯科特说，“这种痉挛正好可以让你不再痒痒。” 2.鼻子不...
1.剥落脱皮：双手表面脱白皮，没有瘙痒、炎症。这是在初春*常见、*易发生的手角质层剥脱症状。这种脱皮一般不需要治疗，只要避免接触肥皂、洗手液等刺激性化学用品，2-3周后可自愈。同时要服维生素C。 ...
哈尔滨的王女士一受风就肚子疼，一直好不了。后来，朋友告诉她一个偏方，用后效果还不错，特地推荐给大家。 具体办法：将大蒜头捣碎，敷在肚脐眼上，用一块纱布固定住，直到肚脐眼处火辣辣...
●给你一些简单的早餐 牛奶或酸奶+小麦饼干或小麦面包(+水果) 点评:牛奶、酸奶提供蛋白质和脂肪,小麦饼是面粉制品提供碳水化合物。这已能让人填饱肚子及长时间维持饱腹...
**表示，老年人肌肤的厚度只有成人的十分之一，极其脆弱，又容易流失水分，天气干燥皮肤就容易起皮、干裂，重者有可能发生皲裂，引起疼痛，所以在房间内添置加湿器对老年人肌肤有一定好处。通过吸入大量加湿器振荡...
一项研究表明，在我国有60%的60岁以上老人都患有该病。这些人特别容易将白色误看作黄色，甚至棕色，对青色和黑色也难以区分。而患有视网膜萎缩黄斑变性的老人，会将浅色看成深色，严重出血的则看什么都是“万里...
第1式：发常梳两手十指自然微屈成爪形，从头部前面向后方轻轻地梳发，反复做36次。能防治高血压、头晕头痛，提高智力。 第2式：面常浴两眼轻闭，先将两手掌前后搓动24次，随后将两手掌面从鼻旁两侧...
筋之梢指：人体手和脚是全身经脉交会处，注重手和脚的保健，可疏通经脉。老年人散步时尽量穿平底鞋，行走时经常以趾抓地，可促进脚部的血循和趾力，伸掌握拳运动，常玩健身球，也可手握三个核桃指拨玩耍，左右交替，...
第*，胳膊、腿麻木、刺痛，精神紊乱、晕眩，说话打颤、语无伦次。尤其是面部或者身体一侧出现上述情况，就可能是中风，也就是脑卒中的前兆，预示向大脑供氧的动脉堵塞或者破裂。如果是大动脉出问题，大脑中很大一部...
一、数量少一点。老年人每日唾液的分泌量是年轻人的1/3,胃液的分泌量也下降为年轻时的1/5,因而稍一吃多,就会肚子胀、不消化。所以,老年人每一餐的进食量应比年轻时减少10%左右,同时要保证少食多餐。 ...
一些人饭后没有刷牙的好习惯，容易形成血栓。英国布里斯托大学的研究人员发现，饭后口腔会聚集大量细菌，如不及时刷牙会患上牙周病进而引发心脏疾病。其原因是口腔中的链球菌时常在寻找机会，一旦发现牙龈出血时，链...