(一)茭白肉丝--素什锦 主菜:鲜肉.茭白.圆椒。副菜:黄瓜.腐竹.胡萝卜.黑木耳。 (二)海带肉丝--素什锦 主菜:鲜肉.浸海带.榨菜.青椒。副...
通过营养调查显示,87%的小学生和69%的中学生有特别的食物喜好,也就是人们平时说的"挑食、偏食";常见的表现有:不爱喝奶;不爱吃蔬菜、肉类、豆制品及水果;嗜吃油炸食品、爱喝充气饮...
在今天,经济能力的显着提高使营养过度变成了时髦病,伴随而来的糖尿病、高血压和心脑血管病成了困扰现代人生命健康的常见病、多发病。 那么是不是说由于物质生活水平提高,就不会有营养素缺乏现...
青少年处于身体发育和学习文化知识的*佳阶段。大多数父母都希望孩子能够身体好、学习好,将来能够在社会上有所成就,这就需要强健的体魄和聪明的头脑。青少年益智健脑一方面要养成良好的生活习惯,另一方面在营养和...
首先,应注意胶原蛋白和弹性蛋白的摄入。发音器官主要是由喉头、喉结和甲状软骨组成,这些器官又是由胶蛋白质和弹性蛋白质构成的。声带也是由弹性蛋白质薄膜构成。因此,变声期的青少年应多吃些富含胶原蛋白和弹性蛋...
缺铁性贫血大多起病缓慢,开始不容易为家长所注意,其主要原因有以下几种: 1.需铁量供不应求:青春期少女生长发育旺盛,需铁量远远超出一般需要量,若不注意增加营养,不及时额外补充铁质,就...
营养缺乏让智商打折 某些营养素的缺乏会导致神经系统缺陷和智力下降 孕妇和婴儿营养不良可导致婴儿脑发育不良和学习能力降低。碘、铁、锌、维生素和必需脂肪酸的缺乏对脑发育造成损害;儿童铁缺...
藻类食物具有高蛋白、低脂肪、富含维生素以及钙,铁,碘等多种微量元素的特点。现代科学研究发现,如果每天吃100克藻类食物,不但可以提供一定量的蛋白质,还可以提供一个成人每天所需维生素C量的67%。藻类食...
鸡肉:消费者联盟一项全国调查发现,肉鸡中弯曲杆菌感染率高达42%,沙门氏菌感染率为12%,容易导致胃肠炎。**建议:买回的生鸡肉*好先用水浸泡一段时间再烹调,一定要煮烂熟透,菜刀和砧板用前用后都应该用...
中国人近视率高居世界前列,与饮食中摄入的糖分过高有关。简单来说,是因为日益精制的高碳低脂饮食,使摄入的糖分越来越多,而营养素越来越少,尤其是维生素A、硒元素和必需脂肪酸DHA。结果,眼睛“糖化有余,营...
现在商店中的高钙饼干、高钙麦片、高钙面包成了家长们*青睐的食品。可是,这些高钙食品真能帮助孩子补钙吗? 不少家长青睐“高钙” 近日,市民李女士给儿子买了一堆“高钙”...
不少家长以为,果冻是水果制品,富含各种维生素,小孩多吃应有好处,这完全是误解。 其实,果冻并非水果制品,其主要成分是藻酸钠及琼脂、明胶和香精、色素等。 藻酸钠、琼脂...
中医认为脾胃为后天之本,主运化营养物质,为气血生化之源。小儿发育迅速,生机旺盛,对营养物质的需求比成年人多,但脾胃薄弱,消化能力较差,加上小儿饮食不会节制,容易为饮食所伤。那么,怎么喂养才能既保证营养...
中医认为脾胃为后天之本,主运化营养物质,为气血生化之源。小儿发育迅速,生机旺盛,对营养物质的需求比成年人多,但脾胃薄弱,消化能力较差,加上小儿饮食不会节制,容易为饮食所伤。那么,怎么喂养才能既保证营养...
孩子挑食偏食或是缺B族维生素 近日,不少家长反映,宝宝经常会出现食欲不振、反复感冒发烧、腹泻等情况。**指出,这些孩子可能是成长代谢的紊乱,与身体内复合维生素B的缺乏有直接关系。 ...
孩子挑食偏食或是缺B族维生素 近日,不少家长反映,宝宝经常会出现食欲不振、反复感冒发烧、腹泻等情况。**指出,这些孩子可能是成长代谢的紊乱,与身体内复合维生素B的缺乏有直接关系。 ...
从小学升入中学,这既是一个人学习历程中的一个较大转折,同时也意味着一个重要生理发育阶段的到来。从十二三岁起(女孩比男孩早一两年),人的身体进入生长发育的飞跃时期——青春期。对大多数人来说,正好是中学生...
体格检查的内容很多,应当根据体检的对象、目的和阶段的不同进行选择。一般包括询问既往伤病史、运动史、临床健康检查、姿势检查及人体测量。有时除一般检查外,还需要特殊的专门检查(化验、X光、心电、脑电、肌电...
儿童体检(学龄期儿童) 体检项目内容及意义: 餐前检测项目:一般检查身高、体重、生长发育、营养状况的检查。 血常规十八项:红细胞计数(RBC) 、...
酸奶的营养价值很高,长期喝酸奶对于宝宝有很多的好处,下面小编首先带大家去看看*常规的关于酸奶的好处。 1、酸奶营养素、能量密度均较高,含有营养素多达20余种,特别是一杯酸奶(150毫...
因患病引起的厌食 如贫血、缺锌、急慢性感染性疾病等,往往会导致宝宝反复感冒、腹泻,或患上其他慢性病,健康状况差,影响了他们的食欲,这就需要请教医生进行综合调理,必要时可以服用一些中药...
在青春期前,男孩、女孩的身高差别很小,群体均值水平男孩略高于女孩1厘米-5厘米,但经历了10年左右的青春期后,成年男子的身高明显高于成年女性。根据医学科学观察,一般青少年在青春期身高突增持续了3年左右...
该如何为孩子选择肉类,以保证孩子营养问题让很多家长头疼,对此,营养师表示,在均衡营养的前提下,选择肉类食物要坚持两个原则。 第*,越小的动物越好。日常生活中的*佳肉食当数虾肉、鱼肉、...
(1)青少年的性发育特征:性发育包括性腺、性器官、第二性征的发育和性功能的具备。所谓第*性征,即出生后就能看见的(如外生殖器)和未见的体内生殖器官(如子宫等);第二性征即是在青春发育期中表现出来的男女...
众多的营养书籍都说吃全麦更健康,可到了孩子这儿,为何如此“板上钉钉”的理论被动摇了呢?营养中心的**说,全麦食品及粗粮不利于孩子的营养吸收,因而应该少吃。 白面包虽然在加工过程中,纤...
牛肉和茄子都是补锌的好选择,下面教大家做一道美味又营养的补锌佳肴! 鲜茄煮牛肉 ◆材料◆牛肉300克、番茄200克。 ◆调料◆葱、洋葱、生抽、淀粉...
中学时代是长知识、长身体和增强体质的*重要、*有利的时期。良好的营养、适当的锻炼和合理的作息是影响其身心发育的三个重要因素。青春期体格发育极为迅猛,各个器官都在**,脑、心、肝、肾等功能增强,加上学习...
中学时代是长知识、长身体和增强体质的*重要、*有利的时期。良好的营养、适当的锻炼和合理的作息是影响其身心发育的三个重要因素。青春期体格发育极为迅猛,各个器官都在**,脑、心、肝、肾等功能增强,加上学习...
我国近年营养调查表明,处于生长、发育阶段的中小学生每日在摄入热量、蛋白质、钙、锌、铁、维生素A、B2、C、D3等微量营养素供给明显不足,如维生素A和胡萝卜素之和,中学生摄入量不足者占50%,钙也只有标...
(一)鸡肝--鱼丸菠菜底 主菜:鸡肝.鸡肫.冬笋.榨菜副菜:青鱼.菠菜 (二)胡萝卜烧牛肉--黄豆芽 主菜:胡萝卜.牛肉.青蒜副菜:黄豆芽.雪菜....
(一)茭白肉丝--素什锦 主菜:鲜肉.茭白.圆椒。副菜:黄瓜.腐竹.胡萝卜.黑木耳。 (二)海带肉丝--素什锦 主菜:鲜肉.浸海带.榨菜.青椒。副...
通过营养调查显示,87%的小学生和69%的中学生有特别的食物喜好,也就是人们平时说的"挑食、偏食";常见的表现有:不爱喝奶;不爱吃蔬菜、肉类、豆制品及水果;嗜吃油炸食品、爱喝充气饮...
春季是一年生命活动周期的开始。自古以来，有“春宜养肝”的说法。现代人生活节奏快、经常熬夜，这都会对肝脏造成一定的损伤，引发肝郁不舒、烦躁、易怒、焦虑、食欲不振等症状。 肝脏调养有必要 春天是草...
一名40多岁的肝癌患者，自我感觉身体一向很好，却在一次体检中意外地得知了癌变的“噩耗”。**提醒：并非所有肝癌患者特别是早、中期的患者都有明显面黄肌瘦和腹痛的感觉，因此**不要以身体感觉作为自己有没有...
儿童病毒性肝炎，以甲型居多，乙型次之，丙肝与混合感染也有所见。由于儿童的脾胃功能、物质代谢功能均较弱，免疫功能尚不完善，因此明代《幼科发挥》中提到：“小儿脾常不足，尤不可不调理也。调理之法，不专在医，...
丙肝由于具有隐匿性,被感染者多无明显症状,且丙肝尚未列入常规体检,很多患者并不知道自己已染上丙肝。有些病人即使查出了丙肝,也因为不了解其危害性及科学治疗知识而延误治疗。**们认为,丙肝的早期发现与规范...
1、进展性慢性肝病：老年乙型肝炎易于误诊。慢性HBV感染可潜在发展，至老年时才显现症状，已是慢性乙型肝炎，甚至已是肝硬化。这些病人可能有反反复生的肝病症状，细致检查可能发现一些慢性肝病的表现。在慢性乙...
脂肪不是肝脏的敌人 认知误区：看着身边得脂肪肝的人越来越多，不少人都以为脂肪是肝脏的大敌。一旦患上脂肪肝就只能变成“小白兔”！脂肪的功能：实际上，不管有没有脂肪肝，脂肪都是肝脏必不可缺的营养，少了...
体型肥胖的人要小心了！流行病学资料表明，我国B超研究发现，肥胖患者中脂肪肝的检出率高达38%。通常所说的脂肪肝主要是指“非酒精性脂肪性肝病”，它与人们的生活习惯和饮食结构的改变密切相关。而通过对患者右...
正常情况下，危害肝脏的因素有哪些呢?在保护肝脏我们应当避免什么呢? 危害肝脏的因素大致有以下6种： 1、肝炎病毒。肝炎病毒是肝脏健康的首要敌人，目前科学家发现甲、乙、丙、丁、戊、庚等6种型号肝...