研究发现，微量元素硒对肝癌细胞具有选择性杀伤和抑制作用，对正常肝细胞却没有明显影响。显然，补硒可成为人们预防肝癌、防治肝病的有效措施。人体内存储硒的能力很弱，因此需要经常食用含硒较高的食品才能获得足够...
豆制品一直以来都是被人们推崇的健康食品，然而有研究说明，长期食用豆制品，可能会导致老年人智力下降，听起来令人匪夷所思！ 豆制品可能是老年人智力下降的原因，是否还有其它生活因素参与还需进一步研究。夏威...
睡觉的时候流口水，可能是睡觉姿势不当引起的，如趴在桌子上睡、侧卧位睡觉，都容易引起流口水。但如果长期如此，则可能是一些身体疾病导致，需要引起大家注意。 通常导致睡觉时流口水的因素有四种： 原因一、...
据报道，说起岛国斐济，人们首先想到的是碧海蓝天、美食丽景，但是，你知道吗？除了这些，斐济名扬世界与它“无癌之国”、“长寿国”的称号也大有关系。 在南太平洋上的岛国斐济，这里的人从未患过癌，是迄今发...
*新研究显示，连续两小时吸入被污染的空气会使人血压升高，严重者还会引发心血管疾病。 来自美国的研究人员说，尽管对于健康人而言，暴露在被污染空气中导致血压出现暂时升高并无太大危险，但对于心血管有问题的...
一整盘五颜六色生鱼片，新鲜可口，低油低脂防，看起来好健康，有人因为长期应酬喝酒，每次只吃大量生鱼片来果腹，结果出现全身颤抖、动作不协调的症状，双眼视力剩下0.2、0.3 原来生鱼片里的分解脢，会快速分...
秋天为脑血栓发病率较高的季节，尤以清晨如厕时老人发病者为*多。其主要原因有三：一是秋季气候干燥，睡眠时体内水分消耗多；二是老年人血液黏度高，血管壁较硬较脆、弹性差；三是部分老年人肠蠕动功能差，大便干结...
当我们人体代谢的时候正是体内巨大负荷的时候，这是人体代谢*旺盛的时候，希望大家抓住这个时候。早餐的开始就是早晨起来的第*杯水。早上起来的第*杯水对健康人来说很重要，对孕妇更重要。我们平常会很慎重的告诉...
多食含抗氧化剂食品 蔬菜和水果*重要的作用之一，就是能向我们人体提供抗氧化剂。 抗氧化剂能够保护我们不受自由原子基的影响。 我们都知道，氧气对我们的生存来讲是绝不可缺少的。但是，氧气同时又...
“吃葡萄不吐葡萄皮”，“这不只是一句绕口令，还是一则护心良方”。医学上有一种现象叫“法国现象”，是指法国人的冠心病发病率明显低于亚洲及欧美等国。对此，医学工作者做了长年大量的科学研究，*终发现，原来是...
秋天天气转凉，昼夜温差大，不少人的血压升高。中国营养学会常务理事李淑媛提醒，这个季节多吃些富含钾的食物，对控制血压很有好处。 钾对维持人体血液平衡和体液的酸碱平衡，以及维持体内水分平...
进入秋天，气候变得干燥，容易产生脱发。这主要是因为头发的发根深入到皮肤的毛囊里，而秋季皮肤较干燥，导致皮脂腺分泌减少，毛囊萎缩，头发就容易干枯及脱落。就像一棵大树，有树根种在土壤里，一旦树根没有了土壤...
秋天来了，气候变化异常，季节转换较快，早、中、晚及室内外温差较大，呼吸道黏膜不断受到乍暖乍寒的刺激，抵抗力减弱，给病原微生物提供了可乘之机，是感冒等上呼吸道疾病的高发季节。 俗话说，春捂秋冻。除早晚...
许多女性有月经不顺的问题，月经不顺包括月经经期及周期不规律、经量异常、生理期间身体不适等。平时饮食上注意多吃丝瓜，对调理月经不顺有帮助。 中国的草药书籍中记载，丝瓜性平味甘，有通经络、行血脉、凉血解...
木耳爽口低卡里路，它味甘性平，**入胃，对于降血压和美容特别有效。美国明尼苏达大学医院的研究发现，黑木耳能减少血液凝块，经常食用木耳对冠状动脉粥样硬化心脏病有预防作用。黑木耳中含有大量的碳水化合物，蛋...
当我们的身体内聚集了毒素，会造成长痘痘、口臭、便秘、水肿等情况，对我们的健康产生影响。在中医食疗中，对于排毒有着独到的见解。其主要类型包括三种： 当各种毒素在肠道中停留，将很快被再一...
芋头*经典的吃法是清蒸、煲汤，使您的肠胃血压都能健康。芋头营养丰富，含有大量的淀粉、矿物质及维生素，既可当蔬菜，又可当粮食。 清蒸健脾养胃：芋头味甘，性平，入脾、胃经...
眼看天气渐渐变凉，一碗热乎乎的打卤面不仅能帮助驱逐身体和肠胃的寒气，对于人们来说，它更是健康午餐或晚餐的**选择，营养全面均衡，暖身又暖心。 养生**说，打卤面可以算是北方人*喜欢的面食之一，口感香...
我国以白梨、沙梨为主。肉白脆酥、水多味甜、嚼后无渣的梨则属于上品，如山东的莱阳梨、安徽的砀山梨等。 梨有很好的医用价值。有生津止渴、润燥清热、化痰止咳之功，可以辅助治疗烦渴、消渴、热咳、便秘等病症。...
中医认为，秋季是人体阳消阴长的过渡时期。所以，顺应秋季的自然特性来养生，即保肺，可起到事半功倍的效果，具体应做到以下几点。 起居养生：秋季应做到早睡早起，注意添加衣物，防止因受凉而伤及肺部。 ...
绿茶的儿茶素具有抑制甚至杀死引致胃溃疡和十二指肠溃疡的幽门螺旋菌。研究人员发现，在十多个实验样本中，2%绿茶的儿茶素分量已能抑制幽门螺旋菌，若儿茶素分量增至4%，更能把杆菌杀死。 每天饮三小杯绿茶...
核桃一向有健脑益智的美誉：核桃中的磷脂对脑神经有良好的保健作用；核桃油含有不饱和脂肪酸，能防止动脉硬化。 核桃仁中还含有锌、锰、铬等人体不可缺少的微量元素，铬有促进葡萄糖利用、胆固醇代谢和保...
单纯性口腔炎用药物治疗不见明显功效时，可用开水冲鲜牛奶或全脂奶粉一杯，加少许白糖，每日2—3次，一般两天，多至3、4天，溃疡面即可愈合。牛奶和白糖富含蛋白质、维生素A、B2、E、K及尼克酸和锌等，对保...
要想防止粉刺痘痘的侵入，首先要减少摄取油炸、辛辣、坚果类食品，这一类食物容易激发面疱的孳长，所以想减少粉刺的问题，必须先改变饮食习惯，多喝水且多吃青菜蔬果，加速身体的新陈代谢，促进细胞排毒的能力。减少...
**指出，不是所有的食物所有的零食和饮料都让你变胖，在早餐前30分钟喝一杯咖啡可以有效地控制食欲，让你只吃以往食量的75%就感觉到饱了，并且还能将脂肪燃烧的速度加快5%！这要归功于咖啡中的一种产热物质...
“一年四季吃枸杞，人可与天地齐寿”说明枸杞是四季常食佳品，也凸显了它益寿延年之效。 枸杞味甘，性平、偏温，入肝、肾、肺经。具有补肾益肝、滋阴润肺等多种保健功效。现代研究表明，枸杞主要含有多糖成分，具...
吃肉的主要目的是摄取蛋白质，但一些老人牙齿脱落，咀嚼困难，胃肠功能减弱，对肉类食物的消化能力差。这时，为了健康，老人不妨常吃猪血。猪血的优质蛋白质含量与猪肉相当，但却没有肉类含有大量脂肪的弊端，特别是...
很多老年人因怕血脂高而不敢吃油，而香油具有浓郁的香气，不仅能弥补他们“餐中无油”的缺憾，还可起到软化血管等鲜为人知的的特殊保健功效。 首先，香油中富含维生素E，有利于维持细胞膜的完...
咖喱中含有姜黄，而姜黄的主要成分姜黄色素具有抗氧化和抗发炎的功效。在吃咖喱*多的印度，老年痴呆症患者的几率只是美国人的1／4。科学家们已经发现，长期使用抗炎药物能减少患老年痴呆症的危险；而像维生素E之...
石榴中含有大量的有机酸、糖类、蛋白质、脂肪、维生素以及钙、磷、钾等矿物质。中医认为，石榴具有清热、解毒、平肝、补血、活血和止泻的功效，非常适合患有黄疸性肝炎、哮喘和久泻的患者以及经期过长的女性食用。 ...
现代人的日常饮食中，蛋白质的摄取量已经太多了。含动物性蛋白的食物主要是鸡、鸭、鱼、猪、牛、羊肉等肉类，熟肉的蛋白质含量更会高达60％左右。因此，如果一天吃100克左右的肉，所摄取的蛋白质就已经达到了6...
长期以来，许多人总把吃肥肉与患高血压、冠心病、肥胖症等联系在一起，好像吃肥肉就是人们患这些疾病的罪魁祸首，甚至有些老年高血脂朋友连稍肥一点的肉都不敢吃。 其实，这是对肥肉的一种误解。从营养上来说，适...
藕，又称莲藕，属睡莲科植物。藕原产于印度，后来引入我国，迄今已有三千余年的栽培历史了。藕在我国南方诸省均有栽培，藕的品种有两种，即七孔藕与九孔藕。江浙一带较多栽培七孔藕，该品种质地优良，它的根茎粗壮，...
冬天人们爱吃火锅，尤其是麻辣的。但是因为秋冬是一个收敛的季节，辛辣食物是发的，如果此时再频繁吃辛辣的食物，容易引起身体燥热，上火、便秘、脸上长痘。另外辛辣食物入肺，容易伤肺，秋冬干燥本身对肺就不好。所...
秋季进补之前，脾胃应有一个调整适应的阶段。可先补食一些既富有营养，又易消化的食物，以调理脾胃功能，如鱼、各种动物瘦肉、禽蛋以及山药、红枣、莲藕等。此外，奶制品、豆类及新鲜蔬菜、水果均宜多吃，药食兼优的...
夏季主“长”，秋季主“收”，秋季在饮食上应注意三点。 蜂蜜有润肺养肺的作用，而秋季需要的就是固护肺阴。另一方面，要不吃或少吃辛辣烧烤类的食品，包括辣椒、花椒、桂皮、生姜、葱及酒等，特别是生姜。这些食...
辣椒在中医里被称为“辛味食物”，具有很大的“发散”作用，过多食用，容易“耗气”，因此，辣的食物吃多了，反而会觉得浑身无力、容易疲倦。“气虚的人不能多吃辣。”**表示，这类人多表现为体弱、乏力、易出虚汗...
苹果不论滋味、形状还是颜色均可列为水果之冠，且是一年四季常年供应的水果之一。苹果是营养丰富的水果，而且可以调理肠胃、止泻、通便，并可用于治疗高血压，有预防和恢复疲劳的功效。凡是按照正确方法去实施的人大...
许多人认为水果富含纤维素，几乎不含脂肪和蛋白质，用水果代替正餐，可以无节制地放心食用，既减肥又养颜，一举两得。 其实，从营养学角度讲，水果并非能量很低的食品，它所含的热量及糖分高低不...
肝炎病人吃水果要非常注意哦！有些水果是加重肝脏的负担，有的是对肝脏有好处的，梨、香蕉、苹果、西瓜、马蹄、红枣、葡萄等*适宜患有肝炎病的人们吃。 梨、香蕉、苹果、西瓜含有丰...