1、苹果苹果，具有补脾气、养胃阴、生津解渴、润肺悦心的功效，被称为心血管的健康保护神。除含有较多的胡萝卜素、维生素B、C外，还含有较多的镁，能使人皮肤健美、红润、光泽，还能清除面部的黄褐斑、蝴蝶斑等。...
年夜饭多吃蒸菜过年，每家每户都备足了鸡鸭鱼肉。这里建议大家，可以改变一下烹制方法，多上点蒸菜。道理很明显，这种方法不仅保持了原形、原汁、原味，用油也很少，很适合过节时的“鱼肉生活”。 就拿做鸡翅来说...
一。吃鸡肉的禁忌感冒发热、内火偏旺、痰湿偏重之人、肥胖症、患有热毒疖肿之人、高血压、血脂偏高、胆囊炎、胆石症的人忌食鸡肉；鸡肉性温，助火，肝阳上亢及口腔糜烂、皮肤疖肿、大便秘结者不宜食用鸡肉；感冒伴有...
香蕉香蕉富含维生素 既能缓解紧张又能消减疲劳香蕉富含钾离子，钾是维持肌肉、神经正常活动的必需物质。每天吃两根香蕉，可以改善机体疲劳感。 香瓜又称甜瓜，含有大量的碳酸化合物、柠檬酸、胡萝卜素、维生素等...
配料：党参15克，枸杞子15克，当归10克，羊肉150克，生姜10克，大枣10枚。 做法： 1.将羊肉洗净，斩成小块。 2.其余用料洗净，生姜拍烂，备用。 3.全部用料放入锅内，加适量水，小火...
柿叶、柿霜、柿蒂，这三样东西，似乎没有什么特殊之处。中医研究认为，三者在治病上各有奇效。 柿叶具有止血作用，能显着增强毛细血管弹性，降低血压，可治疗胃、十二指肠溃疡出血、肺结核咯血、功能性子宫出血、...
什么是黑米根据口感、颜色的不同，大米可以被分为很多种类。按口感有糯米、粳米、籼米；按颜色有白色、黄色、**、红色、紫色、褐色、黑色等深浅不同多种颜色的米。无论是糯米、粳米还是籼米，都有紫色、褐色甚至基...
隔夜银耳不能吃。银耳汤是一种高级营养补品，但一过夜，营养成分就会减少并产生有害成分。因为银耳含有较多的硝酸盐类，经煮熟后如放的时间比较久，在细菌的分解作用下，硝酸盐会还原成亚硝酸盐。人喝了这种汤，亚硝...
1、隔夜鸡蛋，可以吃吗？ 北方人：可以，君不见茶叶蛋通街卖！南方人：不可以，特别是男人，因为会得小肠气/阴囊肿大。 科学家：不一定！因为鸡蛋如果没有完全熟透，未熟的蛋黄隔夜之后食用，在保存不当的情...
不要过多摄入脂肪：女性要控制总热量的摄入，减少脂肪摄入量，少吃油炸食品，以防超重和肥胖。如果脂肪摄入过多，则容易导致脂质过氧化物增加，使活动耐力降低，影响工作效率。 不要减少维生素摄入：维生素是维持...
第*，宜食猪肝粥。 配制：粳米250克，猪肝60克，加水适量，共煮成粥。猪肝粥具有补血（补血食品）明目、养肝健脾的作用，适合贫血头眩、目疾、肝病等患者食用。 第二，宜食菠菜粥。 配制：菠菜500克，...
必须建立良好的饮食习惯，使饮食结构合理。长期便秘的原因之一就是偏食或蔬菜、纤维素吃得过少，便秘者平时的食谱常以高脂、高肉食和低纤维饮食为主。年轻女性钟爱的汉堡恰恰就是这类食品。 纠正便秘应注意调整饮...
不少家长认为肉、蛋、奶等高蛋白、高脂肪、高热量（简称三高）类食物*具营养价值。所以，经常让孩子大量吃肉喝奶“补”身体，以为这样能提高身体抵抗力、避免感冒，其实相反。 孩子们喜欢吃的膨化类、油炸类零食...
女性较男性更容易便秘。 ①女性生殖器官的特点--女性肛门前方是阴道，附近肌肉薄弱，加之妇女生理原因的特殊性，如月经期、妊娠期，特别是分娩时用力过度，或妇女月经失血等原因，易致便秘。 ②生理解剖上的...
“眠食二者，为养生之要务。”良好的睡眠能补充能量、恢复精力，有“养阴培元”之效。所以，掌握睡眠养生要领，便可踏上简单易行的养生之道。 中医向来讲究“天人合一”的整体观，人体不仅要维持体内循环和谐，还...
雨水节气，是春季的第二个节气，它往往在春节之后的正月。它表示冬天*寒冷的时节已经过去，天不会再下雪。自此之后，天上漂下来的，可能是雨水，而不是雪花。 “五运六气”的初之气处于春季三个月之中，春天应肝...
台湾咖啡族人口这几年增长的速度快，许多计画怀孕的女性也是咖啡的爱好者，但咖啡对于怀孕或胎儿健康是否有影响？是每个准妈妈都想了解的问题。 “咖啡因”为存在于60种以上植物叶子、种子或果肉中的**成份，...
1、蔬菜类 如菠菜、芥菜、苋菜、荠菜、黄花菜（鲜黄花菜应经蒸或煮处理后再食用，防止秋水仙碱中毒）、茭白、萝卜、茄子、竹笋、西红柿、冬瓜、黄瓜、丝瓜、苦瓜、蘑菇、银耳、绿豆、大豆及其制品。 2、粮食...
戒乱补：首先要了解自己该不该补，该补什么，要知道自己属于哪种体质，哪里需补。一般来说，中年人以补益脾胃为主，老年人以补益肾气为主。但具体到个人，又有气虚、血虚、阴虚、阳虚、气血阴阳共虚等不同，所以要认...
当你在餐后马上进食水果时，消化慢的淀粉、蛋白质和脂肪会影响消化快的水果，这些东西要在胃部停留一两小时或更长时间，跟消化液产生化学作用，分解后才进入小肠吸收，水果被阻碍前进停滞胃内，在华氏104度高温之...
人们在日常生活中往往对一些食物存在饮食禁忌，即所谓的“相克食品”是**不能一起吃的，但事实上，食物之间的相克并不像人们所想象的那么可怕，饮食的顺序、烹调的方法、个体差异等等一系列因素都会导致进食后产生...
许多人在体育锻炼后常有肌肉发胀、关节酸痛、精神疲乏之感。为了尽快解除疲劳，他们就会买些鸡、鱼、肉、蛋等大吃一顿，以为这样可补充营养，满足身体需要。其实，此时食用这些食品不但不利于解除疲劳，反而对身体有...
古代中国人称之为“红嘴绿鹦哥”，又叫波斯菜、赤根菜。《本草纲目》中认为，食用菠菜可以“通血脉，开胸膈，下气调中，止渴润燥”。古代阿拉伯人也称它为“蔬菜之王”。菠菜不仅含有大量的β胡萝卜素和铁，也是维生...
身体暖和再开始 中医认为，肾为“作强之官，伎巧出焉”,是指肾所主管的阴阳相对平衡，功能较强，才能进行正常的性生活这种“伎巧”.如果肾阳气不足，男性会出现阳痿、早泄，女性也会出现性冷淡等性功能障碍，夫...
山药海参汤 食疗处方：鲜山药200克，水发海参150克，虾米5克，葱姜适量，纯净水6杯（约1000毫升） 制作方法：先将水发海参、虾米洗净后一同放入锅中加入纯净水后，大火煮沸后再加入鲜山药煮沸后改...
重在防寒健肾 季节的变更常常在我们无意识的时候发生了，当我们在上周日的午后躺在床上懒洋洋地感叹着天气转暖的时候，其实冬天已经悄悄地降临了。过了立冬之后的几天，就要全面大降温。那么在天气转冷的时候，我...
粥类： 粥即用米加水煮制而成，如加入药物同煮便称作药粥，亦可将适量药汁兑入粥中供病人服用。它包括了食疗与药疗的双重效果。如干姜是中医用于温中散寒的药物，但无补养作用，只适用于里寒之症；粳米或糯米可以健...
1.增强孕妇的抵抗力，预防各种感染。 阳光中的紫外线有杀灭病原微生物的作用。 2.防止孕妇情绪波动，杜绝冬季抑郁症的发生。 在孕期，由于受妊娠或内分泌不适的影响，以及对宝宝健康状况的担忧，孕妇*...
香菇酿豆腐 原料：豆腐300克，香菇3只，榨菜、酱油、糖、香油、淀粉适量。 制作方法：（1）将豆腐切成四方小块，中间挖空；（2）将洗净泡软的香菇剁碎，榨菜剁碎，加入调味料及淀粉拌匀即为馅料；（3）...
双花瘦身茶 材料：菊花15克、银花15克、山楂15克 作法：将所有放入500cc沸水中，煎煮半小时，去渣饮汁。 功效：消脂、解燥、消暑、助肠消化、治眩晕、咽喉疼痛、预防高血压、高血脂症、冠心症、...
古老的咽唾液养生之法--“赤龙搅天池” “赤龙搅天池”,李时珍把这种方法叫做“清水灌灵根”,其实是同一种方法。明代的名医龚居中解释说：“津即咽下，在心化血，在肝明目，在脾养神，在肺助气，在肾生精，自...
1、多泡澡或足浴（泡脚），每周至少三次，以促进血液循环并强化新陈代谢。 2、绝不能胡乱的节食，或采用不当的减肥方法，像“苹果疗法”、“七日断食法”,因为阴型肥胖的人是需要能减肥又能补身的方法才能成功...
1、适量蛋白质：在采取低能量饮食的同时，蛋白质的供给量应该占总能量供给的20%~30%.如果一味过多的摄入蛋白质，会造成肝肾功能的损害。 2、限制总能量：要逐渐降低能量的摄入，同时辅助适量的体力活动...
枸杞 枸杞具有解热、治疗糖尿病、止咳化痰等疗效，而将枸杞根煎煮后饮用，能够降血压。至于枸杞茶则具有治疗体质虚寒、性冷感、健胃、肝肾疾病、肺结核、便秘、失眠、低血压、贫血、各种眼疾、掉发、口腔炎、护肤...
保精是冬季**养生的首要任务 中医认为，精、气、神是人身三宝，其中尤以精为根基。《内素问？金匮真言论》中说：“夫精者，身之本也。”古人也说：“善养生者，必宝其精，精盈则神全，神全则身健”,“善保精者...
冬虫夏草炖老鸭 适用于老年人体弱贫血，易感冒及肺阴虚喘咳，腰酸腿软者。 原料：老鸭200克，冬虫夏草6克，麦冬9克，川贝9克，调料、食盐适量。 做法：将老鸭取净肉200克，加水、调料、食盐同煮，...
不宜忽视保暖：很多人认为锻练就不怕冷，这是错误的。锻炼时要慢慢减衣，身体微热后减*好，锻炼一结束，就要立即穿上衣服，以防着凉。 不宜用嘴呼吸：冬天雾气重，空气中会有很多的粉尘，用口呼吸会让病菌直接进...
睡前需和泰情志 古己云“先睡心，后睡眼”,这是保证睡眠质量的主要窍门。凡是激烈的情志变化，势必惹起脏腑气血功效的紊治，自而招致失眠。睡时务必平稳念寝，不可念前念后，不可功少行语，免得捣乱心神，进睡难...
一、 重视饮食调理。中医素有“虚则补之”、“寒则温之”之说。因此，老年人的日常膳食要注意温补肾阳，多吃些瘦肉、禽蛋、鱼类、豆类等含高蛋白质的食品；多食用牛、羊、狗肉等温热食物和含多种维生素的新鲜蔬菜、...
海参 山有人参，海有海参，两参均以补益人体而盛名。人参偏重增补元气，海参擅长填益精血。海参为“海味八珍”之一，富含蛋白质、氨基酸、维生素、微量元素，胆固醇含量几乎为零，常食海参不仅能驻颜美容、抗衰老...