如果非喝热茶或咖啡，*多也不要超过三杯，而且在中午12点以前饮用较好。这样咖啡因就不会阻碍人体对铁、钙等矿物质的吸收。 每天食用足够的全麦食品和蛋白质也很重要，缺乏其中任意一样都可能...
骨折与其他疾患有所不同，坚硬的骨骼要恢复到初始健康状态，所需要的时间往往较长，*快的恢复时间也至少需要两个月，有的甚至一年、两年需要卧床静养。在骨折恢复期间，由于骨折恢复也需要耗费营养，加上骨折之后疼...
除了选购新鲜产品，可能的话，挑有机产品或自己栽种的更好，避免农药的污染。 二、彻底清洗干净蔬果外皮也含成分，尽可能保留外皮食用，但要注意清洗干净（蔬果洗净后再用盐水净泡数分钟），以免...
豆浆粉vs鲜磨豆浆用豆浆粉冲一杯豆浆，只需花费一两分钟，就能品尝到一杯香浓的热豆浆，省去自制豆浆的“泡”、“打”、“煮”等复杂工序，省时方便。 **点评：豆浆粉含有防腐剂、辅料，以及...
其实，除了地理环境、自幼养成的饮食习惯、遗传基因等常规原因外，偏好某一种口味也可能是你失衡或健康异常的信号。中国学说，“国外已有不少研究表明，口味偏好与缺乏存在一定的关系。不少口味偏好可以通过更丰富更...
不同颜色的蔬菜都含有什么样的营养？早中晚三餐怎样合理进行荤素搭配？为了让您能远离由饮食误区引起的不适甚至疾病，生活家小编精心为您搜罗各类饮食保健信息，贴身定制属于您的健康饮食！ 网友...
国家高级营养保健师熊苗介绍说，白芝麻、酸奶、香蕉、苹果、小油菜、芹菜、火龙果、黑木耳、魔芋、红薯等食物都富含丰富的膳食纤维，帮助肠道蠕动，促进排便。 具体搭配之饮食篇红薯配牛奶两者一...
常言道，“暑期进补，冬天打虎”.眼下，刚进入暑期，闷热潮湿的天气，暑邪特别容易耗气伤津，使我们身体的正气不足，脾胃受困，食欲不振，甚至会引发各种虚症得产生。在“三伏天”这个时节，必须要靠饮食来合理的调...
含有大量糖和脂肪的甜食，以及富含碳水化合物的面食，都会使血糖飙升，更会引起发胖。冰激凌、糖块、意大利面、麦片，睡前你敢吃吗？ 1、冰淇淋冰淇淋含有大量脂肪，吃完就睡，会让身体没有时间...
月经期（生理期的第22天到第28天补血原因：子宫内膜无法继续成长就会日渐剥落，血液和破碎粘膜便由子宫经阴道排出。此时因势利导，用活血调经法，以求行经通畅。 中药帮帮忙：肉桂是温补药材...
喝水不安全水看上去清澈洁净，但一样有微生物、有害物质藏身，无论喝桶装水、瓶装水还是自己烧的水，都要尽量避免以下四个坏习惯。 坏习惯一：自来水一烧开就喝国人喝白开水是种好习惯，但是你知...
【牛奶和乳制品】含大量钙，能抑制细菌产酸，并防止牙齿钙磷化合物溶解。免疫球蛋白和酶等能抑制口腔中细菌生长。 【含磷食品】鱼肉、米、扁豆、豌豆和蚕豆这些食品含磷量高，磷酸盐可形成缓冲系...
一、每天午睡，有益心脏。研究表明，有午睡习惯的人更不宜患心脏病，还有助于降低血压。其实不需要长时间午睡，有困意时低下头来闭目养神也能达到很好效果。 二、在12—13点间午睡，避免体重增加。这个时间...
一、打包回家的饭菜要注意食用方法“打包”回家的剩鱼一定要加热后食用。加热时要掌握火候，否则，鱼肉类动物脂肪组织会产生“过氧化脂质”，而且油脂中的维生素A、E、D等也会失去营养价值。 ...
凉茶多喝伤脾胃，凉茶由甘寒或苦寒的中草药熬制而成，具有清热除湿及生津降火的作用，饮用适当，在炎热的天气下可以解渴清热，但如果不加节制，一口渴就猛喝凉茶，则会损伤脾胃，伤阳气。 “凉茶...
大家道知道香菇里面含有丰富的蛋白质、脂肪和碳水化合物三大营养素外，还含有极其丰富的氨基酸、维生素、矿物质及多种生理活性物质。香菇多糖具有提高机体免疫力、抑制癌细胞生长、抗病毒、抗衰老等功效。香菇嘌呤（...
1. 冰淇淋。冰淇淋含有大量脂肪，吃完就睡，会让身体没有时间去燃烧脂肪。所有的糖会给身体发出错误的能量信息，然后自动储存并变成脂肪。另外，研究发现，睡前吃高糖食物容易做噩梦。 2. ...
【臭豆腐】臭豆腐在发酵过程中极易被微生物污染，同时含有大量挥发性盐基氮及硫化氢等，这些都是蛋白质分解的腐败物质，多食对人体有害。 【松花蛋】制作松花蛋需要用一定量的铅，多食可引起铅中...
1原则：剩荤不剩素 凉菜都别留吃剩菜，人们常担心损失营养和不利健康。从这两个方面说，素菜都不及荤菜让人放心。 众所周知，剩菜常有亚硝酸盐过量的问题。亚硝酸盐本身有毒，在胃里与蛋白质相...
清朝着名的养生家曹庭栋，少年多病，终生不出乡里，寄情村野山水之间，修身力学，工诗画，成文学大家，其着作《四库全书》亦多采用。曹庭栋因在当时的医疗环境，可享九十多岁高寿，已成为养生佳话。而曹庭栋亦将古人...
养气补血古人常用“面若桃花”来形容女人的美貌，面色的润泽反映了其内在气血的充盈程度。好气色的女人即使不化妆，也会有超尘脱俗的气质，由里及表的美会让女人如花般持续长久地盛开。 明星食物...
甘蔗发霉的原因甘蔗发霉主要是在收割以后，因储存时间较长，特别是越冬出售，由于储存、运输不当，造成霉菌生长，尤其是未完全成熟的甘蔗，含糖量低，更容易变质。 北方的甘蔗大部分是从南方运来...
1、使摄取的所有卡路里不但美味可口，而且富含营养不要吃那些味道一般的食物，如果觉得不好吃，就不要吃，你有权善待自己的胃。 2、早餐*好含有全麦面包和少量健康脂肪早餐为一天提供必要的能...
近日，9家药厂的13个批次药品所用胶囊重金属铬含量超标事件，又绷紧了中国人的神经。现代污染无处不在，让人防不胜防。好在大自然中也有**的“清道夫”：比如海带素有“海中蔬菜”之称，它含有大量的碘，被誉为...
一：肉汤。 含丰富的嘌呤，是各种瘦肉精及化工饲料毒素的集散地。过量食用是各种急慢性疼痛的*主要罪魁祸首，是血管硬化的*直接诱因，是各种结石的*大加工厂。但同时也是发热量*多的食物。适...
1.番茄——西红柿的茎和叶会导致胃功能紊乱和焦虑紧张毒物：生物碱有毒部位：茎和叶尽管在许多国家番茄受热捧，但他们确实有毒。虽然果肉本身不含毒素，但其茎和叶却饱含一种叫做配糖生物碱的化学物质。在野生番茄...
如果脂肪摄入过多，则容易导致脂质过氧化物增加，使活动耐力降低，影响工作效率。 不要减少维生素摄入维生素是维持生理功能的重要成分，特别是与脑和神经代谢有关的维生素B1、维生素B6等。这...
肾病患者辣椒素是通过肾脏排泄，有损肾实质细胞，严重可引起肾功能改变，甚至出现肾功能衰竭。 慢性胆囊炎、胆石症、胰腺炎患者由于辣椒素的刺激，引起胃酸分泌增加，胃酸多了可引起胆囊收缩，胆...
女性的健康关乎整个家庭甚至整个社会未来的稳定、健康，因为一个女性把自己照顾好了，就能带动整个家庭的健康。所以我说，有的时候健康讲座不管是给谁组织，家庭成员里的女主人一定要来听，这个作用是非常巨大的。女...
民以食为天，食以安为先。那些有毒食物已经悄然通过我们的口走进我们的胃，走进我们的身体，食品安全问题已然成为我们心中挥之不去的梦魇。 牛肉从色泽上看，牛肉的颜色更红，脂肪颜色呈白色或乳...
亚硝酸盐是一种强致癌物质。蔬菜在贮藏和腌制过程中，会在细菌的作用下，产生大量亚硝酸盐。但是细菌在分解亚硝酸时，又产生醋酸、乳酸等酸性物质，这些酸性物质又能分解亚硝酸盐。所以在腌菜时，亚硝酸盐含量会有生...
1、叶酸冠心病的发生和多种危险因素有着紧密关系，如吸烟、超重或肥胖、高胆固醇血症。叶酸、维生素B6及维生素B12是同型半胱氨酸代谢过程中必不可少的营养物质，可以促进其转化成为蛋氨酸，从而减少冠心病的发...
吃糖真会成瘾吗？答案可不是一句话能说清楚。研究人员发现，糖刺激大脑释放让人感觉良好的化学物质——5—羟色胺和多巴胺，虽然这与某些违禁药物的作用类似，但其释放量有限，因此还不能将其与毒瘾混为一谈。 ...
所以喝之前需要了解“茶”性，稍不留神就会把花茶喝成“毒茶”。一些具有活血作用的花茶，如红花具有活血化瘀的作用，但若用法不当，会造成“经血不止”或心脑血管疾病，尤其是孕妇会导致流产。因此怀孕的女性一定要...
中国农业大学食品学院营养与食品安全系**介绍，目前研究发现，红茶提取物有抗溃疡效果，还具有抗腹泻的效应。茶的提取物还能调控胃酸的分泌，促进胃动力，对肠道菌群平衡也可能有所帮助。同时，红茶、绿茶、普洱茶...
说到高盐食品，多数人想到的是炒菜时加的盐，或者是咸菜、腌制品等明确能吃出咸味的食品。有些人认为没咸味就不含盐，更不会把吃起来“甜口儿”、“淡口儿”的食品与高盐联系到一起，其实不然。一些面包、糕点、蜜饯...
藏身处：调味品现在科技越来越发达了，炒菜也越来越方便了。我们一般习惯利用味精、番茄酱、蚝油、酱油、甜面酱等调味品，来增加菜肴的美味。但是，这些调味品也都是含盐大户，总是让我们在享受美味的同时损害了自身...
调味品之“隐形盐” 酸酸的醋、提鲜的味精和鸡精、红色的番茄酱、鲜味浓郁的蚝油、方便面调料包是调味品中的含盐大户。阅读这几种调味品的食品标签，就会发现其配料表中均含有食盐。可见，烹调过...
1 、茭白：传说武则天产后少乳，又大便秘结，口腔溃疡，但她畏苦吃药，当时一位对食疗造诣很深的学者孟洗献了一张食疗处方，菱白泥鳅豆腐羹加醋调服，竟奏奇效。 茭白作为蔬菜食用，不仅好吃，...
清淡本色： 有些菜少放盐味更美。就像蘑菇汤，越清淡越能衬出蘑菇的鲜香，而且蘑菇的营养价值非常高，不妨多吃。 菜烧熟后再放盐： 炒菜、做汤时先别放盐...