吃萝卜解春困 增强生育机能 在许多地方,立春又叫“咬春”。北方立春,*具代表性的食品是萝卜,吃萝卜可分为啃、切片、切丝、做馅等多种形式。明人刘若愚《明宫史》载:至次日立春之时,无贵贱...
1.养狗 据英国贝尔法斯特女皇大学的心理学家说，养狗的人比其他人更长寿、更健康。他们认为，之所以会产生这种结果，是因为养宠物减轻了我们的压力，众所周知，沉重压力会促使身体分泌更多可引发致命疾病的激...
春季养生要顺应春天阳气生发、万物始生的特点,逐渐从“秋冬养阴”过渡到“春夏养阳”,注意保护阳气。因春属木,与肝相应,所以在春季养生上主要是护肝。中医认为肝主情致,因此护肝要从心情着手,养肝的关键就是要...
第1招 在电脑旁放上几盆仙人掌，可以有效地吸收辐射。 第2招 每天上午喝2～3杯的绿茶，吃一个橘子。如果不习惯喝绿茶，菊花茶同样也能起着抵抗电脑辐射和调节身体功能的作用，螺旋藻、沙棘油也具有抗辐射...
蔬菜汁的制法很简单,将蔬菜洗净切成小片,放入榨汁机中搅拌即可,饮用时用白糖或蜂蜜调味。下面介绍几种常见的蔬菜汁的食疗保健功效。 胡萝卜汁:每天喝上一定数量的鲜胡萝卜汁,能改善整个机体...
从历法上讲一月已属春季,但广东的春季与北方不同。北方进入春寒料峭,此时的南方广东各地才刚刚开始有进入冬季的感觉,这种季节的变化容易引发流感。为此,佘药师为大家推荐了三味预防流感的靓汤。 ...
1、电脑辐射污染会影响人体的循环系统、免疫、生殖和代谢功能，严重的还会诱发癌症、并会加速人体的癌细胞增殖。2、影响人们的生殖系统主要表现为男子精子质量降低，孕妇发生自然流产和胎儿畸形等。3、影响人们的...
这是在外就餐时常见的事情，也应了那句俗语“死要面子活受罪”。 不了解就餐人的口味、饭量，点菜少了怕丢面子显得小气，宁可多点吃不完但心里踏实，这是多数请朋友吃饭人的心理。其实，无论是出钱人还是被请人...
葡萄干又香又甜,是很多人都喜爱的干果。天津营养学会理事长付金如告诉《生命时报》记者,葡萄干营养丰富,许多营养高于葡萄,每天吃一把能很好地改善贫血。 首先,葡萄干含铁丰富。许多女性常有...
牛骨汤营养*易吸收。 烹调部位: 牛骨。 营养分析: 和猪比起来,牛骨中的营养物质更易于被吸收。牛肉中的营养96%都能被人体吸收...
恶习一：方便面代替早餐 经常食用方便面替代早餐，对人体健康和发育都是很不利的。因为，维持人体正常生理代谢需要六大要素，而方便面主要成分是碳水化合物，其他营养成分很少。因此，如果长期以方便面代替早餐...
“骨头炖汤肯定比纯肉有营养,也更利于吸收。”国家高级烹调技师张亮解释。 “拿禽类来说,鸡架、鸭架比纯鸡鸭肉炖的汤更营养,而畜类也是如此,以猪骨头与鲜猪肉为例,猪骨头中的蛋白质、铁、钙...
1.咖啡治头痛。 咖啡因(茶、可可、可乐等饮料里也有)能使细胞接收不到疼痛讯号,从而减少疼痛感。所以许多常见的止痛药,如阿司匹林,会加入一些咖啡因来加强效果。不过对那些每天咖啡不离手...
1、早餐越早越好=典型错误 不少习惯早起人清早五六点钟起床后就马上进食早餐，认为这样能及时补充身体所需也利于吸收，但事实上早餐吃得太早不但对健康无益还可能误伤肠胃。 建议：起床后宜先喝水补充睡...
山药既可作主食,又可作蔬菜,营养丰富,自古以来就被视为物美价廉的补虚佳品,有“小人参”之美誉。山药的*大特点是含有大量的黏蛋白。黏蛋白是一种多糖蛋白质的混合物,对人体具有特殊的保健作用,能防止脂肪沉积...
研究表明，不吃早餐导致的能量和营养素摄入的不足，很难从午餐和晚餐中得到充分补充。所以，每天都应该吃早餐，并且要吃好早餐，以保证摄入充足的能量和营养素。 食物中的供能营养素是维持血糖水平的主要来源，...
(1)几片全麦面包+一瓶酸奶+几粒圣女果=营养合格早餐 (2)茶叶蛋+芝麻糊+橘子=营养合格早餐 (3)燕麦片+一杯豆浆+小把核桃肉或者杏仁=营养合格早餐 (4)烤地瓜+小把花生米+一只香...
一、燕麦含极丰富的亚油酸和丰富的皂甙素,可降低血清胆固酸、甘油三酯。 二、玉米含丰富的钙、硒、卵磷脂、维生素E等,具有降低血清胆固醇的作用。 三、海带含丰富的牛磺酸...
传统观点认为鸡蛋黄含胆固醇高，是直接造成人类发生高血压、动脉粥样硬化、冠心病及脑中风的罪魁祸首。所以，很多人特别是中老年人不敢吃鸡蛋黄。 蛋清蛋黄该吃哪个? 美国营养学家佛林博士*近组织了一个...
植物油:蔬菜、种子以及干果中的脂肪是脂肪酸的重要来源,而脂肪酸是机体合成胆固醇的元素之一。虽然人们对胆固醇望而却步,但它对于却是所有性荷尔蒙的基础。如果你和他遵守着严格的无脂肪食谱,你们之间性趣缺缺也...
当水禽在水中浮游时，河塘中的沙门氏菌随时会经肛门进入泄殖腔，泄殖腔是微生物生长繁殖的*佳场所。 勿用水禽蛋做蛋糕 在泄腔内沙门氏菌会沿产卵道活动至卵巢，卵巢从分泌蛋黄、蛋清、形成蛋壳的多个阶段...
银杏豆浆汤 取银杏(去心、去皮)10粒捣碎,冲入豆浆内,炖熟后内服,每日一次,连服数日可见功效。适宜于带下病初起,白带增多的患者。银杏(银杏食品)有一定毒性,一是要炖熟,二是不宜长期...
旺(毛)鸡蛋不宜吃 旺鸡蛋即孵化小鸡而没出的蛋。因温度不适或感染病菌，蛋内胚胎死于蛋壳内而停止发育。 有人认为这种死胎蛋营养价值高，而且可以治多种病，实际上没有科学根据。 因为这种蛋内的蛋...
“少白头”令许多爱美人士头痛不已,唏嘘之余也只能频繁地跑进发廊染上颜色,破坏了发质和头皮不说,没过两天白花花的头发就又冒了出来,**介绍说,这类人士可多吃些麻酱拌茄子。 日常就餐时吃...
我国民间有用红药水把鸡蛋染红以示喜庆的习俗。 红鸡蛋别用红药水 红药水又叫红汞，属外用消毒药，不可内服，因内含有毒的汞。 红药水煮鸡蛋时汞会穿过蛋壳表面许多肉眼看不见的小孔，再透过蛋壳内的...
新鲜鸡蛋的蛋白浓稠，能有效地将蛋黄固定在蛋白中央。 生鸡蛋*好别横着放 存放久了，尤其是外界温度较高时，蛋白黏液在蛋白酶的作用下会慢慢脱去一部分水分，失去固定蛋黄的作用。 这时如把鸡蛋横放...
进入暑天,湿气越来越大,这个时候可以适当吃些童子鸡。这种吃法其实是民间的一个传统的进补方法,因为暑热容易伤津,令人气血不足,人体的消耗量十分大。吃点童子鸡能温中益气,可为扛过暑热打好基础。 ...
在夏季应该多吃一些“苦”,特别是在夏季适量食用苦瓜、苦丁茶等苦味食品,能增加食欲、促进消化、清热祛火、排除体内毒素。我国自古就有“苦能清热”、“苦能健胃”的经验,和“苦能燥湿能泄热,微寒能凉血”的说法...
不少人以为多吃冷饮或生冷食品,有助消除“苦夏”症状,但事实上很可能适得其反。**提醒,天气炎热时,适量吃些凉食,能起到一定的解暑降温作用,但过多食用就容易使胃肠温度下降,并导致胃肠功能紊乱,甚至损伤脾...
“苦夏”并不是一种器质性病变,主要是因气候和体质因素引起。夏季天气炎热,气温高、湿度大,人体受此刺激,通常体温调节、水盐代谢及消化、循环、神经、内分泌和泌尿系统等都会发生显着的变化,容易导致人体代谢增...
马蹄水鸭汤 荸荠(马蹄)100克,水鸭1只,葱20克,姜15克,料酒20克,盐少许。 做法:将鸭宰杀去毛及内脏;马蹄去皮,一切成两半;葱切段,姜切片。把鸭放入锅内...
芋头营养丰富,其中含碳水化合物达13%,主要为淀粉;含蛋白质约2%,脂肪很少。芋头还含有钾、钙、胡萝卜素、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分,其中氟的含量较高,具有保护牙齿的作用。 ...
**认为,西瓜具有清热解毒、除烦止渴、利尿降压的作用,是首推的**养肝“良药”。由于西瓜水分充盈,很多人认为吃西瓜便等于喝水。不过,一份西瓜所含的糖,相当于两份苹果或梨,如果吃了西瓜,其他水果的量则要...
狗肾1对,切碎,焙熟后碾成细末,每晚3克,黄酒送服,每日2次。 活泥鳅放清水中,待排尽肠肉分泌物后洗净。将油锅烧热,放几片姜,将泥鳅煎至金黄,加水约3碗,放虾肉50克,共煮汤食,每日...
海带抗辐射:海带素有“海中蔬菜”之称,它含有胡萝卜素,维生素B1、维生素B2、蛋白质等,且含有大量的碘,被誉为“碘的仓库”。*近武汉大学罗琼教授发现,海带的提取物海带多糖能抑制免疫细胞凋亡,从而对辐射...
一、生食与凉拌 将蒲公英鲜嫩茎叶洗净、沥干蘸酱,略有苦味,味道鲜美清香且爽口。或将洗净的蒲公英用沸水烫1~2分钟,沥出,用冷水冲一下。佐以辣椒油、盐、香油、醋、蒜泥等,也可根据自己口...
蒲公英*早见于唐朝《新修本草》,称其味苦、性寒,入肝、胃经。具有清热解毒,消痈散结,利尿等功用,是一味极其常用的中草药。 现代药理研究发现,蒲公英对金黄色葡萄球耐药菌株、溶血性链球菌...
常食黑豆,可**不生 视力下降,头晕目眩,这是案头工作的人*大的痛苦,吃黑豆就能缓解这些不适。黑豆的功效已得到人们高度评价。明朝李时珍在《本草纲目》中有记载:“常食黑豆,可**不生”...
护脑:菠菜 因拥有胡萝卜素以及超氧化物歧化酶等成分的“还原食物”,可以阻止脑血管的病变而保护大脑。哪些属于“还原食物”呢? **研究认为,菠菜首当其冲。 ...
如果您吃法餐的话,会发现牛肉清汤是*常配的汤品。这种汤清理肠胃的效果特别好,再配点苏打饼干,**是非常好的早餐佳品。 同中国人喜欢大口吃牛肉,啃牛骨头不同,这道牛肉清汤一般是用牛的后...