蜂蜜萝卜 取鲜白萝卜洗净,切丁,放人沸水中煮沸捞出,控干水分,晾晒半日,然后放锅中加蜂蜜150克,用小火煮沸调匀,晾冷后服食。适用于消化不良、反胃、呕吐、于咳疾少等。 ...
荔枝:用荔枝核15至20颗,打碎后加水煎服,能治睾丸肿痛。 莲子:取新鲜莲子(莲子中央的**小芽芯不要剥去)15克,水煎服,连同莲子一起服用,治梦遗过多,也可取新鲜莲子10克(带莲心...
祖国医学认为食鱼要讲究对症,对症吃“鱼”,它的食用和医用价值才能显现出来。下面列举常见鱼类的药用性能和食疗作用,供选择食用时参考。 鲫鱼:又名鲋鱼,味甘性温。功效为利水消肿、益气健脾...
黑芝麻红豆粥 主厨:芳芳28岁职员 做法:黑芝麻炒熟,待用;红小豆、大米洗净,加适量水和白糖煮成粥;将粥盛入容器内,撒上熟芝麻。即成。 推荐理由:...
莲子百合瘦肉汤 功效:益气调中,补虚损,交心肾,安神,益智,清心,宁神。 适应症:神经衰弱,心悸失眠,病后体弱等。 食物功能:莲子性味甘、涩、平...
全麦食品有助于减肥、缓解便秘、预防糖尿病、动脉粥样硬化甚至癌症等疾病的发生,早就是营养**一直鼎力推荐的理由。 但美国***近研究发现,全麦面包在早上吃效果会更好。坚持每天早餐吃至少...
一、梨子粥:梨子2只,洗净后连皮带核切碎,加粳米100克,和水煮粥。因梨具有良好的润燥作用,用于煮粥,可作为秋令常食的保健食品。 二、栗子粥:栗子50克、粳米100克加水同煮成粥。因...
百合含有丰富的蛋白质、脂肪、脱甲秋水仙碱和钙、磷、铁及维生素等,是老幼皆宜的营养佳品。中医用百合作为止血、活血、清肺润燥、滋阴清热、理脾健胃的补药。现代研究表明,百合具有明显的镇咳、平喘、止血等作用,...
早餐: 一日之计始于晨。早餐的重要性在于,唤醒大脑活力,令你精力充沛地开始迎接一天的紧张生活。 餐单示例: 1.鲜牛奶1杯+全麦面包1片+火腿炒蛋...
小面包 面包所含的综合碳水化合物是很好的热量来源。碳水化合物跟脂肪和蛋白质不同,是以糖元的形式储存于肌肉和肝脏中的,身体一旦需要,随时可以取用,这种“储备燃料”能确保体力的充沛。小面...
红豆补心:红豆还含有较多的膳食纤维,具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用。红豆有良好的利尿作用,能解酒、解毒,对心脏病和肾病,水肿均有一定作用。 ...
一、饮食清淡消春火 春季人易上火,出现舌苔发黄、口苦咽干等,因此饮食宜清淡,忌油腻、生冷及刺激性食物。有明显上火症状的人可以吃一些清火的食物如绿豆汤、金银花茶、菊花茶、莲子心泡水等。...
早春时节,乍暖还寒。从“春夏养阳”的角度出发,要少吃黄瓜、冬瓜、茄子、绿豆芽等寒性食品,多吃些葱、姜、蒜、韭菜等温性食品,以祛阴散寒。这些食物中所含的有效成分还具有杀菌防病的功效。但春季又是生发季节,...
肝阳上亢:头痛、头晕、失眠 事实证明,到了春天,凡有肝阳上亢的人,特别容易出现头痛、眩晕,这就是祖国医学早已指出的“春气者诸病在头”的原因。现代医学也发现,春天的气候变化,容易使人血...
如今,一些老年人因担心摄入食用油不利于健康而对食用油“敬而远之”。殊不知,具有浓郁香气的菜子油,不仅能弥补他们“餐中无油”的缺憾,还可起到软化血管等特殊的保健功效。这是因为: 第*,...
(5)春笋 被誉为“素食第*品”的春笋作为美味佳肴,自古以来备受人们喜爱。文人墨客和美食家对它赞叹不已,有“尝鲜无不道春笋”之说。春笋笋体肥厚,美味爽口,营养丰富,可荤可素。做法不同...
关于春天的饮食民间有很多流传,中医也有很多讲究,俗称吃“春”,下面就将“吃春”秘籍献给热爱美丽和美食的你。 (1)红枣等养脾甜食 我国古代名医孙思邈说过:“春日宜省...
蜂蜜,《本草纲目》中记载:“心腹邪气,诸惊痫痉,安五脏诸不足,益气补中,止痛解毒,除众病,和百药。久服,强志轻身,不饥不老,延年神仙。” 性味归经:甘,平。归脾、肺、大肠经。 ...
除了多吃苦味食物,现季的蔬果多,还要多吃甘甜爽口的新鲜水果和鲜嫩蔬菜。**指出,甘蓝菜、花椰菜和西瓜、山楂、苹果、葡萄等富含矿物质,特别是钙、镁、硅的含量高,有宁神、降火的神奇功效,因此要多吃和常吃这...
大麦又名饭麦、牟麦、糯麦等。 大麦性味甘,微寒。含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B、维生素B、纤维素等。功效为清热消渴,益气宽中,补虚,壮血脉,养颜乌发等。其营养丰富,易于...
来自工作和生存环境的压力常使中年女性陷入难以解脱的焦虑和抑郁之中,长此以往,会干扰其植物神经功能,出现隐性更年期等早衰症状。另外,一些妇科疾病也会使中年女性的卵巢功能降低、激素分泌水平低下,使得更年期...
榴莲的味道颇具争议,好之者赞其酥软甜润,恶之者贬其有猫屎臭。撇开其味不谈,其营养价值却不可小觑。据广东药学院营养系主任王晓波教授介绍,它是**兼具高脂肪、高糖分、高热量的高营养水果,有“热带果王”美誉...
1.杏仁坚固秀发。 研究发现,掉发的人更易缺乏维生素B6、维E、铁和锌。另外,高脂肪饮食会造成男性雄性激素的增加,导致脱发。而杏仁中含有丰富的维生素E和锌,可以降低胆固醇,是治好掉发...
补肾壮阳,理气开郁 我国古代医家对开心果的食疗保健功效早有认识,如元代太医忽思慧认为开心果具有“调中顺气”的功效,即可以理气开郁,让人保持心情愉快。明代医家李时珍认为开心果可以“去冷...
春季气候干燥,不少人常会觉得口干舌燥。有时喝了水后,口干能得到缓解;然而有的时候,即使喝了水,也不能缓解口干的症状,这是为什么呢? 其实从中医的理论很好理解,“口干”的现象在中医里叫...
木瓜对女人来说是大自然*重要的赐予之一,不是有很多“波霸”型的女明星都提过木瓜可以丰胸吗? 是不是真的可以丰胸暂且不论,不过木瓜中确实含有钙、铁、磷、钠、钾、镁、β胡萝卜素及维生素C...
空心菜含有多种营养成分,蛋白质含量比同等重量的番茄高4倍,钙含量比番茄高12倍多,并含有较多的胡萝卜素。空心菜含有丰富的粗纤维素,具有促进肠胃蠕动、通便解毒的作用。空心菜为碱性食物,食后可降低肠道的酸...
1、巧克力和草莓牛奶。 如果孩子不愿意喝白色的纯牛奶,你可以给他添加了其它味道的牛奶,虽然这些牛奶比一般牛奶多了一些卡路里,但是它们钙的含量是相同的。 2、酸奶。 ...
西红柿、鸡肉菜花的**搭配 菜花+西红柿:菜花质地鲜嫩,营养丰富。含有吲哚类化合物,具有抗癌作用,含有丰富的维生素C和膳食纤维,长期食用对胃溃疡、便秘等疾病有一定的食疗作用。西红柿可...
春季肝火易旺,也就是人们平常所说的“上火”,一般有下列症状:口苦、口臭、眼干、舌苔增厚等。中医一直有“十苦九补”的理论,适当吃些苦味食物,有清热解毒,泻火通便的作用。 苦味蔬菜各有所...
15岁到25岁:以足够蛋白质防止皮肤干燥 肌肤状况:这一时期的女孩子其实蛮辛苦的,读书、考试、求职、谈恋爱,可又偏偏是月经来潮、卵巢发育、激素大量产生的时期,皮脂腺分泌物也会增加。 ...
中医**认为:祖国传统医学历来重视食疗调治的作用,中年女性防治早衰也不妨从以下三种食疗开始。 一是灵芝炖猪蹄防治早衰皮肤皱纹:取灵芝15克、猪蹄1只以及料酒、盐、味精、葱段、姜片、猪...
食物的科学烹调能够增加钙的摄入。这里介绍几种多钙食品的烹调方法: 1、可以把小黄鱼制成酥鱼。做法是:把锅烧热,在锅内放入葱、姜铺底,把10公分左右长的小黄鱼排放在上面,加适量醋用慢火...
急性期:清热利湿吃木瓜 发病急,关节肿热的患者。这类患者体内往往多湿热邪气,食疗要针对清热利湿做文章,不要认为患者病重,需要大鱼大肉来补养,往往适得其反。木瓜、薏苡均有祛风湿、清湿热...
1、猪蹄皮冻 猪蹄皮冻保持皮肤弹性 材料:猪蹄2只,红枣5颗,枸杞15颗 这个做法很简单,就是到超市里买新鲜的猪蹄,洗干净后先用热水烫一下,然后捞出,倒入半锅的水,...
1、姜枣桂圆汤 干姜10克(切薄片),红枣30克,桂圆30克,红糖20克,加水500毫升后煮15分钟,早晚服用。连续吃一段时间,适用于慢性胃炎、胃神经官能症等。 2...
大枣的维生素含量十分可观(尤以鲜枣含量*高),其中维生素C的含量达每百克鲜果380克至600毫克,故有活维生素C丸之称。维生素P的含量高于柠檬十多倍。大枣的含糖量也十分丰富,干果大50%至80% 比制...
洋葱中还含有前列腺素A,其是一种较强的血管扩张剂,可以降低人体外周血管和心脏冠状动脉的阻力,具有降低“坏血脂”、预防血栓形成的作用。同时,前列腺素A还能对抗人体内儿茶酚胺等升压物质的作用,又能促进钠盐...
1.紫菜芝麻饭。 将100克烤紫菜剪成细丝,再将120克黑芝麻和120克白芝麻用擀面杖擀碎。把这3种原料拌在一起贮存在瓶子里,每餐舀一两勺和米饭拌在一起吃。福泽老师解释,紫菜含有丰富...
补血食物以含有铁质的胡萝卜素为*佳,有的人以为常吃蔬菜类才会变成贫血。**指出这是错误的观念,植物性的食物,不但含有铁质,胡萝卜素及其他养分,还有易于消化吸收的优点。 金针菜: ...