1.土豆烧牛肉：由于土豆和牛肉在被消化时所需的胃酸的浓度不同，就势必**食物在胃中的滞留时间，从而引起胃肠消化吸收时间的**，久而久之，必然导致肠胃功能的紊乱。 2.小葱拌豆腐：豆腐中的钙与葱中的草...
1、鸡肝2具，大米100克，盐少许。将鸡肝切碎，与大米同煮作粥，熟时调入食盐，早晚分2次服食。 本方可增加视力，尤适用于夜盲症，跟花之人食之。 2、 桑叶、甘菊各6克，羚羊角尖（锉细为末）4.5克...
富含维生素的食物 低温会加速体内维生素的代谢，饮食中应及时补充。如维生素A能增强人体耐寒能力；B族维生素有利于正常代谢；维生素C可提高人体对寒冷的适应能力；维生素E可以使血液循环顺畅，调整体内激素平...
1、**益寿 经常吃素能起到延年益寿的作用。根据营养学家研究，素食者比非素食者更能长命。巴基斯坦北部的浑匝人和墨西哥中部的印第安人，都是原始的素食主义民族，平均寿命极高，令人称羡。佛教的僧人也因素食...
石榴 石榴含有丰富的氨基酸和维生素，几乎都是人体必需的氨基酸，例如谷氨酸、天门冬氨酸等。除此之外，石榴中还含有一些有效成分诸如类固醇荷尔蒙、生物碱等。荷尔蒙可以促进机体激素分泌，使女性身体达到平衡，...
1、猴头菇 猴头菇有非常好的滋补和促进消化的作用。若和鸡肉等一起煲汤，不仅味道鲜美，还有抗衰老、延年益寿的作用。 2、香菇 香菇有“百菇之王”的美誉，抗癌功效*好，维生素D的含量也明显高于其他品...
中医认为，白萝卜性凉、味甘，具有清热生津、下气宽中、开胃健脾、顺气化痰之功效。白萝卜中含有丰富的维生素C和微量元素，可帮助机体增强免疫力，促进肠胃蠕动，以增加食欲等。下面我们就具体介绍下白萝卜的功效是...
吃肉时喝杯红酒：用来酿造红酒的葡萄皮中，含有一种物质叫白藜芦醇，对消化道癌症有一定预防作用。另外，美国癌症研究协会对猪肉、牛肉、羊肉等红肉的推荐食用量是每周500克左右，吃得过多，就会增加患结肠癌的风...
1.胃酸较低的人，不要吃李子、山楂、柠檬等水果。 2.经常大便干燥的人，可多吃些桃子、香蕉、橘子等，这些水果有缓下的作用 3.胃口不好的人，特别是胃寒或轻度胃炎的患者*好不要吃太凉的水果。很多人喜...
洋参猪血豆芽汤： 制法：西洋参15g,新鲜猪血250g,大豆芽（去根和豆瓣）250g,瘦猪肉200g,生姜2片，盐少许。将所有材料用清水洗干净，西洋参切成片状，瘦猪肉切成片状，生姜剥去姜皮，切片。瓦...
牛奶 牛奶含有丰富的乳清酸和钙质，它既能抑制胆固醇沉积于动脉血管壁，又能抑制人体内胆固醇合成酶的活性，减少胆固醇产生。一杯热牛奶，在寒冷的冬天，可以驱除寒气，给人带来温暖。 辣椒 辣椒中含有丰富...
1.西红柿 西红柿的酸味能促进胃液分泌，帮助消化蛋白质，此外丰富的维生素C能结合细胞之间的关系，制造出骨胶原，强健血管。 2.黄豆 很多人都知道黄豆有植物性荷尔蒙，有利于女性，殊不知黄豆对男性也...
紫菜是一种很好的补肾的食物，中医中说道紫菜“性味甘；咸；寒；归肺、脾、膀胱经”,可主治化痰软坚、利咽、止咳、养心除烦、利水除湿、肾虚引起的耳鸣等。 西医认为紫菜营养丰富，其蛋白质含量超过海带，并含有...
巧克力含有蛋白质、钙、镁和维生素B2;一块40克重的牛奶巧克力包含大约3克蛋白质，每日人体所需的核黄素的15%、钙的9%和铁的7%;加入杏仁和花生的巧克力也相应增加了钙、铁和核黄素的含量。 巧克力含...
第1类：马齿苋等野菜 马齿苋等野菜，需要焯一下彻底去除尘土和小虫，防止过敏。 第2类：十字花科蔬菜 十字花科蔬菜如西兰花、菜花等，这些富含营养的蔬菜焯过后口感更好，其中丰富的纤维素也更容易消化。...
1.黑豆 建议：每周进食2次，每225克含热量227单位 虽然黑豆体积很小，但和其它食物相比却更能让你感觉精力充沛、更长时间内都不会觉得饿。原因有两点：首先，黑豆富含纤维素，能更有效地填充你的胃，...
养生酒第*功劳---暖身 酒是温性的，古人喝酒一般要“烫”一下再喝，这样更能发挥酒的暖身作用。 秋冬季气温低，不少人有手脚凉的问题，不妨吃饭的时候也“烫”点黄酒或米酒，或者平时烧饭做菜时可以添加少...
1、早餐中的“两宜两不宜” 一是宜少不宜多：饮食过量会超过胃肠的消化能力，食物便不能被充分的消化吸收，久而久之，会使消化功能下降，胃肠功能发生障碍而引起胃肠疾病。另外，大量的食物残渣储存于大肠中，被...
材料：藕两节，糯米四两，桂花适量。具体做法是：将莲藕洗净后擦干，从一端切下2厘米长左右的一节作为帽 盖；糯米洗净后塞入莲藕孔内，塞满后将莲藕帽盖盖上，以牙签扎牢，上蒸笼蒸透（约需2小时）；莲藕取出，泡...
1、每天喝八杯水 科学家们说，整天大口大口地或小口地喝水对健康还没有一个明确的好处。那么，每天喝八杯水的标准建议又是从哪里来的？宾夕法尼亚大学的肾脏**斯坦利·戈德法布博士说：“没有人准确...
用板蓝根预防感冒无可厚非，但如果不管什么感冒都喝板蓝根来治疗就不大合适了，板蓝根性寒、味苦、对风热感冒有效，而对于风寒感冒就无能力了。另外，健康人过多用板蓝根还可能出现副作用，危及人体健康。因此，板蓝...
在现代社会人们越来越注意养生保健，健康饮食是其中很重要的一部分，水果中含有多种维生素、果胶等营养物质，但食用的方法不正确反而会对身体健康有害，下面小编就为大家介绍几种水果食用时的注意事项。 ...
大豆重养肾 大豆中的黑豆被称为“肾之谷”,中医认为它具有补肾强身、解毒、润肤的功效，对肾虚、浮肿有较好的食疗作用。 做法：泡发后打制成豆浆，或煮黑豆粥，每天早晚各一次。 大米重润肺 大米涵盖稻...
一防“艳”.对颜色过分艳丽的食品要提防：如草莓像蜡果一样又大又红又亮、咸菜梗亮黄诱人、瓶装的蕨菜鲜绿不褪色等，要留心颜色过艳的食物是否添加了色素。 二防“白”.凡是食品呈不正常或不自然的白色，十有八...
一、简单快速的餐点搭配 试试这些简单快速的低热量食物组合，能够在运动前后帮助补充体力，提供身体所需的能量： 含有奶酪和葡萄干的全麦饼干，带有新鲜草莓的燕麦粥，含有坚果和干果的低脂酸奶，带有豆泥和新...
1、辛辣食物 晚餐吃过多的辛辣食物会导致睡眠问题。烧心患者晚餐进食辛辣食物，躺下之后更会加重病情，影响睡眠。因此，**建议，一天当中，吃辛辣食物宜早不宜迟。 人们都想吃好睡好休息好。然而，**告诫...
过度用脑--香蕉 过度用脑导致人体内维生素、矿物质及热量缺乏，除了大脑疲惫，还常常感到情绪低落。此时补充香蕉可提供所需营养物质并缓解消极情绪。由于过度用脑消耗多种维生素，因此营养师建议同时补充善存等...
1.食盐过多会不会影响身体健康？ 食盐过多可能会引起高血压和胃癌，也可能加重骨质疏松症和哮喘。因此适当地减少盐的食用量，有助于降低血压，减少患心脏疾病的风险。 2.我们一天需要摄入多少盐？ 尽管...
1.一些人喜欢在豆浆加红糖增加甜度，或者是一些MM 大姨妈来了，觉得这样既可以补充营养也可以美白肌肤。其实这种想法是错误的，因为红糖里面有多种有机酸，它们和豆浆里的蛋白酶结合，容易使蛋白质变性沉淀，不...
有研究证实，葡萄对改善失眠有很好的作用。其原因在于，葡萄中含有能辅助睡眠的物质--褪黑素。褪黑素是大脑中松果腺分泌的一种物质，其与睡眠之间有着密切的关系，晚上是褪黑素分泌旺盛的时期，预示着即将要睡眠了...
饮用药酒期间，应当避免进食生冷、油腻等不易消化及有特殊刺激性的食物。如果遇到感冒、发热等疾病。疗效不同的药酒不宜同时或交叉服用，以免降低疗效或引起不良反应。 配制药酒的中药应切成薄片或打成颗粒状，然...
龋齿（dental caries）一种由口腔中多种因素复合如作用所导致的牙齿硬组织进行性病损，表现为无机质脱矿和有机质分解，随病程发展而从色泽改变到形成实质性病损的演变过程。龋齿是细菌性疾病，因此它可...
一、洋葱 洋葱具有非常强的杀菌作用，它可以增强人的免疫力。在瑞士，曾有一项研究发现，有些停经之后的女性，常常吃洋葱可以帮助阻止骨骼中的钙质流失，洋葱有着预防骨质疏松的作用功效。而国际知名**期刊《自...
一、少肉多豆。 一个人每天*好只摄入瘦肉75克，即一副扑克牌大小的一块。其中，体力劳动者、男性可以多吃红肉，脑力劳动者、女性及身体机能退化的老人，应多吃白肉。尤其是患有肥胖、心脏病、高血压等的人，更...
以下垃圾食品或饮食习惯，会导致食道癌： 1、烧烤类食品：含有强致癌物质三苯四丙吡。 2、油炸类食品：此类食品热量高，含有较高的油脂和氧化物质，经常进食易导致肥胖；是导致高脂血症和冠心病的*危险食品...
（1）首先应控制饮酒量。饮酒必须少量、适量，不能每餐必饮，每饮必酩酊大醉。在聚会场合，不要勉强劝酒，更不能灌酒。饮酒量应各自掌握，适量而止，不要“显威风，逞英豪”.一般认为，每次饮酒，啤酒以半瓶为宜，...
酒后反胃、恶心：新鲜葡萄 新鲜葡萄中含有丰富的酒石酸，能与酒中乙醇相互作用形成酯类物质，降低体内乙醇浓度，达到解酒目的。同时，其酸酸的口味也能有效缓解酒后反胃、恶心的症状。如果在饮酒前吃葡萄，还能有...
花粉的保健功能 花粉是花之精华。那么，食用花粉对人体究竟有什么作用？实验研究、临床观察和流行病学调查均证明，花粉主要有如下保健功效： 增进机体免疫功能 花粉能促进人的免疫器官，包括脾脏、骨髓、淋...
1.芹菜 纤维粗就像扫把，扫掉牙齿上的部分食物残渣，另外愈是费劲咀嚼就愈能刺激分泌唾液，平衡口腔内的酸碱值，达到自然的抗菌效果。 2.芭乐/香蕉 热带水果含高维C可维护牙龈健康。如严重缺乏则牙龈...
肥胖：餐前餐后喝杯水。人体内的很多化学反应，都要在“水”里进行。有了足够的水分，才能保证身体的代谢机制正常运转。对于肥胖的人来说，可以在饭前半小时左右喝一小杯水，增加饱腹 感；饭后半小时，再喝一小杯水...